Cum să gătească ouăle înșurubate în microunde

Dacă doriți să gătiți ouă de boot, dar nu aveți capacitatea de a le găti pe aragaz, cel mai probabil credeți că va trebui să renunțați la planurile dvs. Nu dați mâini!Dacă aveți un castron și cuptor cu microunde sub mână, veți avea nevoie doar de câteva minute pentru a găti ouă fără prea mult efort. Astfel încât ouăle nu explodează, asigurați-vă că le rupeți și fixați gălbenușul înainte de plasarea în cuptorul cu microunde. Și niciodată nu încălziți ouăle în cuptorul cu microunde care deja sudat înșurubate.

Pași

Partea 1 din 2:

Rupeți oul și puneți în feluri de mâncare și închideți

unu. Lubrifiați castronul cremos al unui castron care poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde. Cu ajutorul prosoapelor de bucătărie din hârtie, froti suprafața interioară a unui castron mic care poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde.

În loc de ulei cremoasă, puteți pulveriza un pic de ulei de măsline pe suprafața castronului.

2. Distribuie în mod egal jumătate din linguriță (2,5 grame) de sare de bucătar pe suprafața bolului. Nu este necesar să măsurați cu exactitate sare la cea de-a zecea parte a gramului - trebuie să luați o cantitate suficientă de sare pentru ao acoperi în mod egal partea de jos a recipientului selectat. Sare va ajuta la gătirea oului mai uniform, în plus, nu va trebui să sare vasul finit.

Dacă vă plac mai multe feluri de mâncare, puteți adăuga săruri după gătit ouă.

3. Spargeți oul la un castron. Cântând suprafața laterală a oului în jurul marginii castronului, apoi trageți jumătățile de coajă în laturile opuse. Asigurați-vă că proteina și gălbenușul au căzut într-un castron. Verificați dacă bucățile de coajă nu intră în castron.

Puteți pregăti mai multe ouă în același timp, dar în acest caz veți fi mai dificil pentru realizarea gătitului uniform.

Imagine intitulată ouă HardBoil într-un microunde Pasul 4

4. Conectați furculița de gălbenuș sau vârful cuțitului. Membrana care separă gălbenușurile din proteină este foarte subțire, dar chiar este suficientă pentru a ține fluidul de încălzire. Ca rezultat, presiunea din interiorul gălbenușului crește și poate exploda în cuptorul cu microunde. Pentru a evita acest lucru, asigurați-vă că ați bătut fiecare vârf de gălbenuș al cuțitului, un splay sau o furculiță, făcând trei sau patru perforări.

Un avertisment: Este extrem de important să pierdeți gălbenușurile de ouă înainte de a le pune într-un cuptor cu microunde.Dacă acest lucru nu este făcut, gălbenușul poate exploda și dacă stropirea caldă se încadrează pe piele, cazul se va termina cu arsuri grave.

cinci. Strângeți suprafața vasului de film de bowling. Separat de fragmentul filmului de film, suprafața este puțin mai mare decât suprafața castronului. Închideți un castron al filmului și asigurați-vă în jurul marginilor, astfel încât căldura atunci când este încălzită rămâne în interiorul castronului. În acest caz, aburul fierbinte, eliberat la încălzirea ouălor, se va acumula în interiorul castronului, datorită căruia ouăle sunt fierte mai repede.

În nici un caz nu utilizați folie de aluminiu în cuptorul cu microunde - poate provoca incendiu.

Partea 2 din 2:

Gătiți ouă

unu. Plasați un castron cu un ou într-un cuptor cu microunde și încălzit timp de 30 de secunde cu o capacitate de 400 de wați. Dacă puteți schimba tinctura de alimentare pe cuptorul cu microunde, instalați-l pe modul mediu sau lent. În acest caz, trebuie să încălziți ouăle în cuptorul cu microunde, dar este întotdeauna mai bine să începeți să gătiți pe un mod lent, astfel încât ouăle să nu explodeze.

Dacă nu puteți schimba modul de pe cuptorul cu microunde, luați în considerare faptul că modul intens este selectat în mod implicit și încălzită oul douăzeci de secunde în loc de treizeci de ani. Chiar dacă nu este suficient să gătiți ouăle, îl puteți întoarce la cuptor și lăsați-l pentru alte câteva secunde.

Imagine intitulată ouă Hardboil într-un microunde Pasul 7

2. Așezați oul în cuptorul cu microunde timp de încă zece secunde, dacă nu este încă gata. Verificați ouăle de gălbenuș - ar trebui să fie solidă. Dacă gălbenușul este încă moale, întoarceți castronul în cuptorul cu microunde, porniți-l pe modul mediu sau slab și gătiți oul pentru încă zece secunde. Nu creșteți timpul de gătire, altfel oul va fi prea fierbinte.

La ouăle de răsucire gătite, proteina trebuie să devină albă și nu transparentă, iar gălbenușul va fi dens și portocaliu.

3. Așteptați 30 de secunde înainte de a scoate filmul din castron. Procesul de expunere termică va continua pentru o vreme după ce obțineți un castron cu microunde cu microunde. Înainte de a trece la masă, asigurați-vă că ouăle ouului curbate și gălbenușul a devenit densă.

Un avertisment: Aveți grijă când luați oul, - în interiorul va fi foarte fierbinte.

sfaturi

Nu gătiți ouă la modul maxim, altfel vor digera.

Avertizări

Nu gătiți niciodată ouăle întregi în cuptorul cu microunde - asigurați-vă că le rupeți înainte de a pune în cuptor. Dacă acest lucru nu este făcut, oul poate exploda.
Nu puneți niciodată un ou în cuptorul cu microunde, care este deja sudat de meserie. Când se încălzește, poate exploda.

De ce ai nevoie

Castron care poate fi folosit într-un cuptor cu microunde
Bucătărie Paul Prosop
Cuțit sau furculiță
Film de film