Cum să vă pregătiți numai pentru dvs.: 13 pași

Pregătiți-vă doar mai dificil pentru dvs. decât poate părea la prima vedere. Chiar dacă reușiți să vă forțați să faceți niște eforturi și să mergeți mintal dincolo de alimentele finite, veți găsi rapid că majoritatea pachetelor din supermarket nu sunt proiectate pentru o singură persoană. Este foarte tentant - să vă întoarceți la o mâncare confortabilă gata făcută. Dar dacă doriți să mâncați mai bine, trebuie să vă pregătiți.

Pași

unu. Găsiți motivația. Dacă vorbim doar despre tine, există o mare ispită de a nu vă îngrijora de mâncare, pentru că nimeni nu vede. Gătitul de casă, totuși, ajută la economisirea de bani și mânca alimente mai sănătoase și mai utile în comparație cu produsele de catering și semifabricate publice. Dacă încercați, puteți învăța cum să vă pregătiți multe feluri de mâncare preferate.

Imagine intitulată Cook pentru doar pasul 2

2. Planificare in avans.

Încercați să nu căutați prea mult în supermarket. Dacă aveți ideea unui fel de mâncare, care poate fi gătită timp de câteva zile, puteți evita mai multe drumeții.

Faceți o listă de achiziții și luați-o cu dvs. Deciziile sunt mai bune de luat în bucătărie și nu în magazin: puteți verifica întotdeauna disponibilitatea produselor de acasă.

Faceți o selecție de rețete culinare asemănătoare pentru care ați pregătit deja cu succes. Contactați-le ori de câte ori nu aveți alte idei.

Păstrați rămășițele alimentare, dar numai una sau două mese. Dacă locuiți singur, atunci numai că trebuie să gătiți. Stocurile vă vor da o respirație. Dar nu exagerați, altfel va trebui să mâncați toată săptămâna în același timp. Dacă încă mai pregătiți prea mult, împărtășiți cu prietenii sau porțiunile de înghețare. Pentru a începe, puteți încerca să vă pregătiți o dată pe lună.

Includeți în planul dvs. memento din când în când pentru a încerca rețete noi.

Imagine intitulată Cook pentru doar pasul 3

3. Pregătiți un fel de mâncare principală pe zi, Altele să fie mai ușoare. Pentru micul dejun de ovăz alternativ, ouă, fructe, iaurturi, toasturi sau baghete. La prânz sau prânz - sandvișuri, supa, salată, brânză cu biscuiți, orez fiert, legume cu sos și altele asemenea. Nimic din lista enumerată nu este complicat.

Imagine intitulată Cook pentru doar pasul 4

4. Organizați o cămară mică și să păstreze stocurile de produse de bază fără rupere la îndemână. Când se termină orice produs, adu-l la lista de cumpărături și reaprovizionați rezervele în timpul următoarei excursii programate la magazin. Acest lucru va ajuta la evitarea drumeții inutile într-un supermarket.

Congelatorul dvs. face parte din "cămară" și trebuie să urmați cu atenție data de expirare.

Imagine intitulată Cook pentru doar pasul 5

cinci. Cumpărați pachete mici. Această regulă nu se aplică tuturor produselor, se aplică numai unei alimente perisabile. Orez, făină, ulei de nuc și fulgi de ovăz sunt bine depozitate pentru o lungă perioadă de timp într-un loc uscat rece. Conservele conserve pot fi stocate pentru lungi înainte de deschiderea canalului.

Cumpărați legume proaspete și fructe. Ele sunt utile și de obicei vândute individual sau în greutate și puteți cumpăra, de exemplu, un patch de porumb. Puteți pregăti cu ușurință acest patch, cartofi sau o porțiune de legume într-un cuptor cu microunde. Poate realiza o pereche de efect de gătit.

Fii creativ. Magazinul dvs. vinde cutletele de burgeri gata? Ele sunt mult mai mult în volum decât carnea obișnuită de carne tocată? Deschideți unul sau două, amestecați și incendiați pe o tigaie de prăjire.

Utilizați produsele gata pentru utilizare numai dacă vă ajută sau vă inspiră la fapte culinare. Uită-te în salata de magazine preferate și verde pe care le poți cumpăra mici grinzi. Cumpărați ambalarea amestecului de legume congelate și luați de fiecare dată când aveți nevoie pentru o masă. Alegeți bucăți congelate de pui fără oase și piele și utilizați un cuptor cu microunde pentru dezghețarea doar una sau două bucăți simultan. Congelate ravioli și tortellini pregătesc în volumul pe care intenționați să-l mâncați.

Costurile mari de ambalaje pot merge mai ieftine decât mici. Diferența de cantitate (în volum, greutate) între mic și mare nu este adesea proporțională cu prețul. De exemplu, dacă jumătate din litrul de lapte costă 30 de ruble, iar un litru este de 50 de ruble, uneori va fi chiar mai profitabil să cumpere un ambalaj mare, să folosească cât de mult este posibil și reziduul răsfățat pentru a arunca. Pachetul de cartofi de cinci kilograme poate gestiona în cele din urmă mai ieftin decât două și jumătate de kilograme. Dacă ideea unei astfel de economii la gustul dvs., încercați să găsiți o persoană asemănătoare, gata să împărtășească ambalajul mare cu dvs. sau să înghite excesul.

Imagine intitulată Cook pentru doar pasul 6

6. Împărțiți produsele cu prieten, vecini sau rude. Dacă vă place să cumpărați ambalaje mari, căutați pe cineva care ar fi de acord să facă schimb: o parte a unui produs pentru o parte a altui.

Dacă găsiți o astfel de persoană asemănătoare, luați în considerare "Parteneriatul" direct în bucătăria însăși sau uniți pentru partajarea produselor înghețate. Invitați din când în când pentru cină.

Imagine intitulată gătit doar pentru tine pasul 7

7. Pregătiți sau cumpărați amestecuri. Dacă vă place să coaceți, încercați să creați propriul amestec pentru cupcakes sau clătite. Se amestecă numai ingredientele uscate. Nu este nevoie să amestecați și să pregătiți un număr mare. Puteți adăuga un lichid când vine vorba de gătit dintr-un amestec pre-realizat. Opțional, vă puteți pregăti cantitatea potrivită de cupcakes sau clătite pentru micul dejun. Ideile de rețete pentru piesa de prelucrat al amestecurilor de acasă pot fi învățate pe Internet.

Puteți face amestecuri de lucruri cum ar fi granola și muesli. De asemenea, puteți îngheța porțiunile acestor amestecuri.

Faceți propriile amestecuri sezoniere.

Asigurați-vă casele pentru supe. Împărțiți pachetele mari de fasole, orez, orz sau macaron, pot adăuga bulion uscat sau legume uscate. În același timp, rețineți că, de exemplu, fasolea și pasta necesită, prin urmare, condiții și timp de pregătire diferite, dacă este necesar, păstrați separat aceste componente.

Păstrați amestecul pentru coacere în recipiente sigilate. Semnează-le, inclusiv instrucțiunile de pregătire și numărul de grame pentru o porțiune.

Homems poate fi un cadou bun. Împachetați una sau două porții la un borcan frumos de tablă cu o etichetă decorativă sau un capac.

Imagine intitulată Cook pentru doar pasul 8

opt. Înghețați alimentele Porțiuni confortabile.

Înghețați produsele brute de către porțiuni pentru o persoană. Cumpărați o ambalare mare de carne tocată de carne și, înainte de a îngheța, spargeți-l pe pachetele portabile.

Înghețați alimentele gătite pentru utilizare în continuare ca ingrediente ale altor feluri de mâncare. De exemplu, puteți prăji o anumită cantitate de carne tocată sau carne tocată cu arcul, usturoiul și condimentele. Scurgeți excesul de lichid și lăsați-l să se răcească. Împachetați în recipiente sau ambalaje pentru înghețarea utilizării pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Acest amestec poate fi utilizat ca bază într-o varietate de opțiuni. De exemplu, pentru a adăuga la omlete, spaghete, Jambalaya, sandwich-uri cu sos de roșii și condimente și alte feluri de mâncare pe care le iubiți.

Înghețați ingredientele cu sos sau marinadă în saci speciale pentru înghețare. De exemplu, pieptul de pui cu sos de pesto sau salsa. Pregătiți câteva pachete mici la un moment dat. Când este timpul să gătiți, puneți una sau două porții să întârzieți peste noapte în frigider și să le lăsați să rateze direct în pachete.

Conectați porțiunile alimentare. Aceasta este o modalitate excelentă de a evita o nutriție monotonă pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, implică faptul că nu trebuie să gătiți în fiecare seară când nu vă simțiți inspirație. Citiți articolul nostru despre cum să vă pregătiți o dată pe lună.

Imagine intitulată Cook pentru doar pasul 9

nouă. Încercați mâncăruri alternative cu aceleași elemente de bază (re-folosind). De exemplu, o carne de pui gătită în cuptor începe viața în formă, de exemplu, Taco, iar reziduurile de carne pot fi utilizate în rețetele ulterioare. Puiul prăjit în prima zi poate fi mâncat ca de fapt pui cu o farfurie laterală (de exemplu, cartofi și legume de cartofi) și ulterior vă completează ca bază pentru supă. Trucuri similare pe care le puteți face cu orice altă carne sau carne asortată. Aici aveți o alegere: înghețarea porțiunii rămase sau lăsați imediat resturile lui.

Imagine intitulată gătit doar pentru tine pasul 10

10. Creați o rezervă de rezervă. Poate că vor avea loc zile când nu sunteți în starea de spirit pentru a crea sau nu veți avea pentru acest timp. În astfel de perioade, puteți încălzi reziduurile înghețate din placa cu microunde sau puteți face ceva necomplicat pe mâna ambulanței. Ometă sau sandwich cu o ton poate fi pregătit rapid și cu un efort minim.

Imagine intitulată gătit doar pentru tine pasul 11

unsprezece. Rasfata-te. Încercați să vă coaceți propriul tort de ciocolată pe persoană. Din când în când, vă rog, cu pâine proaspătă sau cu cupcan. De asemenea, puteți îngheța aluatul sau puteți coace. Aluatul pentru cookie-uri este, de asemenea, potrivit pentru înghețare.

Imagine intitulată gătit doar pentru tine pasul 12

12. Aranjați o seară specială. Chiar dacă mâncați singur, acoperiți masa de luat masa. Uitați de alimentele de zi cu zi, astăzi - numai cele mai bune! Aprinde o lumanare. Tăiați cu cartea dvs. preferată sau muzica calmă și bucurați-vă de cină.

Imagine intitulată gătit doar pentru tine pasul 13

13. Mentine ordinea. Sunt de acord, acest lucru nu este foarte inspirat atunci când introduceți bucătăria neobișnuită și începeți să spălați mâncărurile înainte de a începe să gătiți. Puteți colecta feluri de mâncare într-un palet special sau mașină de spălat vase până când o cantitate suficientă este înscrisă pentru a spăla totul împreună. Dar, în orice caz, tigaia și tigaia sunt mai bine spălate în timp ce sunt încă calde și rămășițele de alimente nu îngheț și nu se lipesc. Obțineți obiceiul de a le spăla imediat după ce ați scos alimente, astfel încât ați avut mereu vase curate.

sfaturi

Din când în când, invitați pe cineva să împărtășească sărbătoarea cu dvs. Veți avea o companie care să inspire să gătească ceva neobișnuit.
Utilizați diferite feluri de mâncare și dispozitive. Aveți o miniatură sau mijlocie a unei cratițe pentru Tom? Grătar electric sau tigaie de prăjire? Ricewood sau mașină de pâine? Lăsați-i să lucreze. Începeți să gătiți o pastă sau o orez după ce pregătiți totul.
Puteți salva fonduri considerabile prin gătit acasă. De ce să nu calculați cât de mult ați salvat timp de o lună, doar o dată pe săptămână, împădați-vă acasă și pregătiți-vă pentru dvs. sau tot timpul luând prânzul din casă? Da la banii salvați puteți aranja o vacanță minunată!
Stickul pe măsură ce politica de preț este aranjată. Multe magazine prescriu prețuri astfel încât să vă promoveze să cumpărați mai mult, dar nu toată lumea are nevoie de ea. Apelați "Cumpărați un produs - obțineți al doilea gratuit!"Adesea încercarea de a vă face să cheltuiți bani pentru a obține cel mai bun preț. Astfel de etichete de preț ca "3 bucăți pentru 100", de exemplu, nu au nimic de-a face cu cât de mult trebuie să cumperi cu adevărat.
Mark porțiuni în autocolantele de congelare cu conținutul și datele din titlu. Dacă aveți o memorie proastă, scrieți o listă a stocurilor dvs.
Utilizați abilitatea de a crește ceva, dacă locul și condițiile. Chiar și mai multe casete de pe balcon sau în curte vă pot oferi dacă aveți nevoie de legume proaspete sau verdeață.
Nimic teribil dacă uneori mâncați din casă sau utilizați mâncăruri gata făcute, dar vă veți pregăti cea mai mare parte a timpului. Vă puteți permite să fiți leneși o dată pe săptămână. Un alt mod - de a pre-găti puțin mai mult și de a îngheța de rezervă, asigurându-vă de produsele semifabricate din propria pregătire.