Cum să faceți independent benzi de testare pentru a determina nivelul de ph
Scara PH arată cât de ușor există o anumită substanță dă protoni (adică Ioni H) sau să le ia. Multe molecule, inclusiv coloranți, își schimbă structura atunci când protonii din mediul acid (care oferă cu ușurință protoni) sau le dau un mediu alcalin însuși (care acceptă cu ușurință protoni). Măsurarea nivelului de pH este o parte importantă a multor experimente chimice și biologice. Nivelul pH-ului poate fi determinat folosind benzi de hârtie acoperite cu coloranți, care variază în mod diferit în prezența acidului sau alcalinelor.
Pași
Metoda 1 din 2:
Benzi de test de varzăunu. Tăiați o varză roșie mică. Tăiați aproximativ ¼ din capul de varză roșie și plasați-l într-un blender. Pentru a crea o bandă de testare, va trebui să acoperiți hârtia prin substanțele conținute în varză. Aceste substanțe chimice sunt cunoscute sub numele de antocyani, se găsesc în plante cum ar fi varza, trandafiri și boabe. Anthocienii au o nuanță purpurie în condiții neutre (pH = 7,0), dar își schimbă culoarea sub acțiunea acizilor (pH < 7> 7.0).
- Același lucru se poate face cu boabe, trandafiri sau alte plante care conțin antocianis.
- Pentru această metodă, varza verde sau albă nu se potrivește, deoarece nu conține antocianine.

2. Adăugați la capsulele de apă fierbinte. Puteți fierbe apa pe obișnuit sau în cuptorul cu microunde - veți avea nevoie de aproximativ 500 de mililitri. Umpleți apă fierbinte chiar într-un blender cu varză. Acest lucru va ajuta la eliminarea substanțelor necesare din varză.

3. Porniți blenderul. Pentru un rezultat mai bun, mănâncă apă și varză. Grind amestecul până când apa devine întunecată violet. O astfel de culoare indică faptul că ați eliminat cu succes substanțele necesare (antocianii) de la varză și le dizolvați în apă fierbinte. Dați conținutul blenderului să se răcească timp de cel puțin 10 minute înainte de a continua acțiunile ulterioare.

4. Îndreptați amestecul printr-o sită. Este necesar să curățați soluția indicatorului (apă vopsită) din bucățile de varză. În loc de sită, puteți folosi hârtie de filtru, dar va dura mai mult timp. După ce rezolvați soluția indicator, piesele de varză rămase pot fi aruncate.

cinci. Adăugați alcool izopropilic la soluție indicator. Se toarnă aproximativ 50 de mililitri de alcool izopropilic pentru a proteja soluția de la creșterea bacteriilor. Ca rezultat, culoarea soluției poate începe să se schimbe. Dacă se întâmplă acest lucru, adăugați oțet până când soluția își restabilește culoarea originală violet închis.

6. Se toarnă soluția într-o cratiță sau castron. Veți avea nevoie de un container larg pentru a face hârtie în ea. De asemenea, alegeți un recipient încăpățânat, deoarece veți turna în ea soluția de colorare. Se potrivesc bine ceramică sau sticlăriei.

7. Scufundați hârtia în soluția indicatorului. Hârtie inferioară până la partea de jos. Asigurați-vă că soluția a acoperit toate colțurile și marginile hârtiei. În acest stadiu veți folosi mănuși.

opt. Puneți hârtia pe prosop și așteptați până când se usucă în aer. Găsiți un loc liber de vapori acide sau alcalini. Este necesar să se usuce complet hârtia înainte de a continua acțiunile ulterioare. Cel mai bine este să o lăsați să se usuce toată noaptea.

nouă. Tăiați hârtia de pe benzi. Acest lucru vă va permite să verificați mai multe eșantioane diferite. Puteți tăia în dungi de hârtie la gustul dvs., dar, de obicei, este convenabil să le faceți astfel încât lungimea și lățimea lor să corespundă degetului arătător. În acest caz, puteți scufunda profund eșantionul de accident vascular cerebral, astfel încât degetele să rămână peste.

10. Utilizați dungi pentru a determina nivelul de pH al diferitelor soluții. Puteți verifica diferite fluide de uz casnic, cum ar fi suc de portocale, apă și lapte. De asemenea, puteți pregăti soluții speciale, de exemplu, dizolvați sifonul alimentar în apă. Acest lucru vă va permite să obțineți o gamă largă de mostre pentru cercetare.

unsprezece. Stocați dungi într-un loc uscat rece. Este necesar să păstrați dungi în capacitate închisă ermetic până când vă obișnuiți să le utilizați. Astfel, le protejați de poluanții de mediu, cum ar fi vaporii de acizi sau alcalii. În plus, este mai bine să nu lăsați fâșiile sub lumina directă a soarelui, în caz contrar, în timp, pot să se fadă.
Metoda 2 din 2:
Efectuarea hârtiei de lactoare de casăunu. Îndepărtați pulberea de litmus uscată. Lacmus este un compus obținut din licheni - ciuperci, care formează relații simbiotice cu alge și / sau cianobacteriile capabile de fotosinteză. Lacmus pulbere poate fi achiziționată la magazinul de reactivi chimici sau la comandă prin Internet.
- Puteți obține o pulbere de litmus și independent dacă sunteți un chimist experimentat. Cu toate acestea, acesta este un proces destul de complicat care include adăugarea mai multor compuși într-un lichen zdrobit, cum ar fi var și potah și fermentarea timp de câteva săptămâni.

2. Dizolvă lacmusul în apă. Cum să amestecați apa și să o încălziți dacă pulberea este slabă dizolvată. Este necesar să se dizolve complet pulberea de litmus. Ca rezultat, veți obține o soluție purpurie-albastră.

3. Scufundați într-o soluție litmus care nu conține hârtie acoperită cu apă, conținând acid. Cum de a umezi toate părțile și colțurile hârtiei. Deci, veți primi suprafața maximă de lucru a benzii de testare, care va oferi cele mai exacte rezultate. Este suficient doar să acoperiți complet hârtia cu o soluție - nu este nevoie să o înmuiați în ea.

4. Hârtie uscată. Este necesar să se usuce hârtia în aer liber, dar asigurați-vă că nu este expusă la vaporii acizilor sau alcalii. Aceste perechi pot polua benzile și pot distorsiona rezultatele măsurătorilor. Ar trebui să păstreze hârtia într-un loc întunecat uscat pentru a evita poluarea și decolorarea.

cinci. Utilizați hârtie Lacmus pentru a verifica aciditatea. În prezența unei hârtii de lacmus albastru acid va schimba culoarea la roșu. Rețineți că nu veți putea determina cât de puternic este acidul sau este o soluție alcalină. Dacă hârtia nu vă schimbă culoarea, înseamnă că alcalina sau o soluție neutră și nu acidă.
sfaturi
- Puteți tăia hârtia pe benzi înainte de a fi imersăm în soluția indicatorului sau după. Cu toate acestea, nu încercați să tăiați hârtia până când se usucă.
- Puteți utiliza un indicator universal și puteți compara mărturia acestuia cu rezultatele obținute de aceeași soluție indicatoare. Acesta vă va ajuta să judecați acuratețea măsurătorilor.
- Utilizați apă extrem de distilată sau purificată.
Avertizări
- Păstrați benzi pregătite într-un loc întunecat rece în recipientul închis ermetic.
- Luați benzi de testare cu mâini uscate curate.
- Contactați orice acizi cu mare grijă și sub supravegherea unei persoane responsabile (de exemplu, un profesor, dacă efectuați lucrări de laborator). La manipularea reactoarelor chimice, utilizați agenții de protecție corespunzători.
De ce ai nevoie
- Apa distilata
- Clay Bowl sau Placă
- Legume adecvate sau compuși chimici
- Benzi de hârtie
- Curățați un loc uscat pentru uscarea hârtiei
- Cel mai bine este să utilizați o varză roșie
- Alcool izopropilic