Cum să gătești uleiul dulce din cookie-uri: 11 pași

Pentru prima dată, uleiul dulce din cookie-uri a început să se aplice în Belgia ca topping pentru Waffles, dar acum popularitatea sa a ajuns la cele mai îndepărtate colțuri ale globului și acum este folosit nu numai ca o adăugare la micul dejun de la Waffle. Recent, rețelele de tranzacționare mari, cum ar fi Dixie și Magnet, au început să-și vândă propriile rețete de ulei dulce.Deși produsele acestor firme au un gust excelent, aveți ocazia de a vă asigura că uleiul este pregătit independent, puteți fi rapid, ușor și ieftin.

Ingrediente

Pentru uleiul dulce de patru ingrediente

230 de cookie-uri ambalate 230 grame
170 de grame de ulei vegetal sau 1/2 pachet (60 grame) unt
1/2 cană (170 grame) zahăr pudră sau 1/2 cană (170 grame) de lapte condensat îndulcit
Aproximativ 1/4 cană (85 grame), apă (dacă este necesar)

Pentru uleiul de desert din trei ingrediente

2 cani (700 de grame) de cookie-uri zdrobite
2 linguri (30 grame) zahăr brun
1/4 cană (85 grame) de frisca

Pași

Metoda 1 din 2:

Gatiti uleiul dulce de patru ingrediente

unu. Luați biscuiți prăjiți. Avantajul acestui ulei este că poate fi pregătit aproape orice cookie. Puteți utiliza cookie-urile preferate. Este recomandabil să alegeți cookie-urile, care pot fi ușor la sol pentru a putea face rapid de la ea o pastă moale.

De exemplu, smikerdudls, cookie-uri de zahăr, nuc de fază scurtă și fulgi de ovăz sunt un ingredient excelent pentru o rețetă. Fig, biscuiți de cremă, ciocolată și mestecând cu atât mai bine pentru a nu utiliza.

2. Zdrobiți cookie-urile preferate. Trebuie să obțineți 230 de grame de biscuiți din ambalaj și să le așezați pe tifon, prosop de hârtie sau pe o placă de tocare. Puneți un alt strat de țesături superior, apoi grind în bucăți mici biscuiți. Puteți face acest lucru manual, Masher de cartofi, un ciocan pentru carne sau orice alt dispozitiv adecvat.

Dacă utilizați un cookie cu umpluturi, cum ar fi butoaie frecat sau Oreo, trebuie să obțineți toate materialele de umplutură înainte de frezare.

3. Amestecați cookie-urile într-un procesor de alimente. Odată ce patiseria ajunge la consistența de pesmei, îl puteți adăuga la blender și mă puteți grind la o pulbere fină. Utilizați modul "Puls" și strâns închideți capacul blenderului pentru a evita mizeria în bucătărie.

Imagine intitulată face Butter Cookie Pasul 4

4. Adăugați legume sau unt. În funcție de preferințele personale, utilizați ½ pahare de ulei vegetal (170 g) sau ½ ambalaje (50 g) cremă. Se toarnă încet uleiul vegetal și când utilizați cremosul, este necesar să se încălzească în avans și să se topească. Astfel, uleiul este amestecat uniform cu cookie-ul. Produsul gata trebuie să aibă o consistență de pastie.

Cele mai multe cărți culinare și bloggeri de Internet recomandă utilizarea uleiului nerezolvat pentru rețetă, dar depinde doar de preferințele personale.

Imagine intitulată Make Bookie Butters Pasul 5

cinci. Împingeți pulberea de zahăr sau adăugați lapte condensat cu zahăr la masa rezultată. În funcție de preferințele personale, este necesar să se decidă asupra utilizării pulberii de zahăr sau a laptelui condensat ca ingredient. În orice caz, măsurați ½ Cup (170 grame). Când utilizați zahărul, trebuie să vă asigurați cu atenție că nu rămâne pe pereții castronului blenderului și este garantat să intre în amestec complet.

Dacă amestecul este prea uscat, adăugați puțină apă până când ajunge la consistența dorită. Dacă vă îndoiți, încercați să frământați un pic de ulei obținut pe un cracker sau o bucată de pâine.

Imagine intitulată face Butter Cookie Pasul 6

6. Așezați uleiul în borcan cu un capac. O lopată sau o pătrată de lingură mare tot uleiul într-un pahar sau plastic poate, care poate fi închisă strâns cu un capac. Înainte de servire, puneți uleiul timp de 30 de minute în frigider.

Reziduurile de ulei nu vor fi o problemă pentru dvs! Puneți-l în frigider și nu păstrați mai mult de o săptămână.

Metoda 2 din 2:

Pregătiți uleiul de trei ingrediente

unu. Cumpărați cookie-uri obișnuite. Pentru ulei, puteți utiliza orice cookie-uri, dar zahărul obișnuit în acest scop este cel mai potrivit.Indiferent de cookie-urile selectate, nu uitați să încercați mai întâi! Dacă inițial nu vă place gustul, este probabil, de asemenea, uleiul gătit nu va cauza un sentiment de emoție.

Imagine intitulată Make Bowie Butters Pasul 8

2. Colapsul cookie-urilor. Cu ajutorul mâinilor sau aparatelor de bucătărie zdrobiți cookie-urile pentru a obține două cești (680 de grame) de crumbs. Puteți adăuga mai puțin sau mai multe module cookie și puteți adăuga la ea cantitatea necesară de zahăr brun și frisca.

Rămâne în cookie-uri de bucăți mari de ovăz, stafide sau chipsuri de ciocolată nu sunt o problemă dacă nu vă deranjează să le vedeți în petrol.

Imagine intitulată Make Bowie Butters Pasul 9

3. Grind cookie-uri și zahăr brun în Blender. Se amestecă două linguri (30 de grame) de zahăr brun într-un procesor de alimente pentru a da un amestec omogen și consistență în pulbere. Amestecul va fi granulat grosier, dacă amestecați ingredientele manual.

Dacă în timpul depozitării pe raftul superior al unui dulap de bucătărie zahăr brun sa întărit, încercați să puneți într-o pungă o bucată de pâine și apoi închideți pentru o vreme. Cel mai probabil, zahărul brun va deveni din nou sfâșiat.

Imagine intitulată face Butter Cookie Pasul 10

4. Adăugați frisca la blender. Dând un amestec de produse de patiserie și zahăr, se adaugă ¼ cană (85 grame) de frisca într-o lucrare de blender. Continuați să amestecați până când amestecul atinge o consistență netedă, cremoasă.

Friptura de crema se potrivesc orice producător, dar pentru a obține ulei cu o aromă bogată, da preferință la cremă de 39%, în loc de 30%.

Imagine intitulată Make Bowie Butters Pasul 11

cinci. Depozitați uleiul rezultat într-o capacitate închisă în frigider. Nu vă faceți griji cu privire la solduri, dacă ați pregătit uleiul pentru o cină de partid sau de familie. Păstrați rămășițele refrigerate în interiorul unui recipient din plastic sau din sticlă cu un capac, dacă nu intenționați să îl utilizați imediat.

De ce ai nevoie

Pahar
Blender
Bancă cu capac
Loc în frigider