Cum de a salva Kinz Fresh

Dacă ați cumpărat sau ați colectat un beamkinze mare, poate fi dificil să îl utilizați complet înainte de a-și pierde prospețimea. Puteți salva în continuare cilantaja proaspătă pentru o perioadă mai lungă de timp dacă o păstrați în condiții ideale.

Pași

Metoda 1 din 3:

Prosoape de hârtie umedă

unu. Tăierea capetelor. Utilizați foarfece de bucătărie pentru a tăia sfaturi uscate din fiecare tulpină de kinse. În același timp, îndepărtați toate frunzele deteriorate sau de decolorare.

Pentru a salva capetele mai proaspete și mai puțin răniți planta, tăiați tulpinile sub apă răcoritoare.

2. Înmuiați miența. Așezați cilantroul în vas și turnați apă rece, astfel încât să acopere tulpinile. Lăsați-i să mănânce apă timp de cinci până la zece minute.

Kinza înmuierea îndepărtează toată murdăria și gunoiul din frunze. Pe măsură ce frunzele și tulpinile vor fi ude atunci când utilizați această metodă, curățați frunzele înainte de aceasta nu este obligatorie. Dacă ați folosit o metodă în care este necesar ca frunzele să rămână uscate, totuși, ați aștepta înainte de a utiliza iarba.

3. Îndepărtați surplusul de apă. Scoateți fibra de apă și puneți pachetul în uscător pentru salată. Utilizați acest dispozitiv pentru a usca ierburile umede până când acestea sunt relativ uscate la atingere.

De asemenea, puteți să uscați kinse între straturile de prosoape de hârtie curate, uscate sau prosop de bucătărie curată. Asigurați-vă că frunzele sunt aproape complet uscate, cel puțin și nu există picături de apă pe ele.

Nu aveți nevoie să uscați Cilantro în aer pentru această metodă, dar. Din moment ce, în cele din urmă, împachetați iarba în prosoape de hârtie umedă în viitor, într-un fel sau altul va fi o umiditate mică.

4. Înfășurați cilantagele cu un prosop de hârtie umed. Răspândiți cilantro pe o foaie ușor umedă, prosop de hârtie pur. Înfășurați cu atenție fasciculul de ierburi într-un prosop de hârtie, astfel încât toate părțile să fie acoperite.

Prosopul de hârtie ar trebui să fie doar puțin umed. Nu faceți un prosop de hârtie umed.

Imagine intitulată Păstrați Cilantro Fresh Pasul 5

cinci. Așezați cianța într-un recipient sigilat. Pus înfășurat într-o pungă de plastic sau un recipient plastic sigilat. Închideți recipientul și marcați-l cu data și conținutul curent.

Dacă puneți cilantrul în punga de plastic, închideți partea superioară, lăsând doar 1 inch (2,5 cm) din spațiul deschis. Strângeți ușor tot aerul înainte de a termina pachetul de ambalare.

Dacă plasați un cilantro într-un recipient sigilat, asigurați-vă că capacul este închis în siguranță și nu părăsește locul astfel încât aerul să alunece în sau în afară.

Imagine intitulată Păstrați Cilantro Fresh Pasul 6

6. Depozitați în frigider. Păstrați un pachet cu Cilantro în frigider timp de o săptămână sau cam asa ceva.

Kinza este o iarbă destul de delicată. Astfel, cu ajutorul acestei metode, depozitarea kinselor proaspete nu poate fi la fel de eficientă ca și alte metode. În timp ce prosoapele de hârtie umede și sacul de plastic sunt potrivite pentru ierburile de hardy, cum ar fi menta și patrunjel, Kinza este mai rapidă mai rapidă. Conform experienței multor bucătari domestici, metode care permit frunzelor să rămână uscate, într-adevăr pot extinde prospețimea ierburilor pentru mai mult timp.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că această metodă este foarte eficientă dacă doriți doar să păstrați cilantagele proaspete timp de cinci zile sau cam asa ceva. Combinația de umiditate și temperaturi scăzute poate stoca Cilantro cu prospețime optimă timp de câteva zile, dar dacă trebuie să o păstrați proaspătă pentru o perioadă lungă de timp, utilizați altă metodă.

Metoda 2 din 3:

Prosoape de hârtie uscată

unu. Tăierea capetelor. Plângeți toate capetele uscate de la tulpinile Cilantro din pachetul dvs. De asemenea, trebuie să eliminați toate frunzele vechi sau deteriorate în acest moment.

De asemenea, o idee bună, tăiați complet tulpini complet pentru această metodă. Nu sunt necesare tulpini, deoarece nu vor trage umiditatea, iar îndepărtarea lor poate facilita depozitarea Cilantro în recipientul ermetic.

2. Kinzu uscat complet. Dacă Kinza este chiar un pic umed, trebuie să-l uscați cu prosoape de hârtie curate sau să puneți într-un uscător de salată.

Kinza se va deteriora mult mai repede dacă frunzele rămân umede, deci este foarte important să remediați cât mai multă apă cât mai mult posibil. Cea mai bună opțiune este, uscați cilantrul în uscător pentru salată și descompune tulpinile într-un singur strat pe un prosop de bucătărie uscată. Așezați prosopul sub razele însorite din dreapta pentru câteva ore pentru a usca kinzul.

3. Răspândiți cilantro cu straturi prin suprapunerea unui prosop uscat de hârtie. Plasați o foaie de prosop de hârtie uscată pe fundul unui container de plastic ermetic. Răspândiți un strat de cilantro pe partea de sus a acestuia, apoi acoperiți cilantrul la un alt prosop de hârtie. Repetați acest model, alternând straturile de prosoape cilantro și de hârtie.

Dacă este posibil, păstrați doar un singur strat de cilantroină într-un recipient. Dacă există prea multe ierburi în recipient, poate provoca cu adevărat probleme.

Indiferent de cât de multe straturi aveți, de mai jos și de mai sus ar trebui să fie straturi de prosoape de hârtie.

Serarate containerul când termini. Asigurați-vă că ați închis ermeticul.

Nu utilizați pachetul de polietilenă în locul unui container de stocare a alimentelor din plastic pentru această metodă.

Imagine intitulată Păstrați Cilantro Fresh Pasul 10

4. Depozitați în frigider. Închideți recipientul și plasați-l în frigider. Iarba va rămâne proaspătă pentru două până la trei săptămâni.

Verificați periodic cilantroul în acest timp. Uită-te pe partea containerului atunci când utilizați plastic transparent sau scoateți rapid capacul și priviți în interior când utilizați un recipient de plastic colorat. Scoateți cilantrul decolorat sau decolorat. Dacă observați orice umiditate, uscați recipientul și plasați cilantholul pentru un alt ciclu în uscător pentru salată.

Metoda 3 din 3:

Capacitate cu apă

unu. Tăierea capetelor. Tăiați capetele uscate sau deteriorate ale perechii acute de foarfece de bucătărie. În acest moment trebuie să verificați și fasciculul pentru frunze deteriorate sau decolorate. Eliminați aceste frunze, de asemenea.

Luați în considerare realizarea tulpinilor sub apă răcoroasă. Este mai puțin rănită iarbă și, din moment ce scopurile vor fi imersate oricum în apă, se pot uda, nu-ți face griji. Lăsați capetele proaspete, este de preferat, deoarece acestea pot face mai multă apă într-o astfel de cale.

2. Frunze uscate, dacă este necesar. Dacă există umiditate pe frunze, trebuie să le uscați cu prosoape curate și uscate de hârtie sau să le conduceți printr-un uscător de salată.

Chiar dacă tulpinile sunt umede pentru această metodă, este important ca frunzele să rămână uscate. Kinza va începe mult mai repede dacă permiteți frunzelor să rămână umede.

Vă rugăm să rețineți că, pentru această metodă, este mai bine să curățați Cilantrul înainte de al utiliza, în loc să încercați să o păstrați proaspătă. Așteptarea minimizează cantitatea de apă care rămâne pe frunze.

3. Umpleți geamul cu o cantitate mică de apă și cilantro. Umpleți cartierul inferior al unei sticle puternice. Puneți cilanticul la borcan după aceea, asigurându-vă că toate capetele tăiate ale cilindrului sunt scufundate în apă.

Capetele tăiate ar trebui să fie scufundate în apă, dar frunzele ar trebui să rămână deasupra suprafeței apei. Dacă mai multe frunze se încadrează sub apă sau pot reduce cantitatea de apă din borcan sau tăiați frunzele de jos..

4. Acoperiți pachetul de polietilenă. Acoperiți partea superioară a cilantrului cu un pachet de polietilenă de închidere. Lăsați pachetul să rămână deschis.

Nu reparați pachetul pe bancă cu o bandă de cauciuc sau altceva.

Pachetul deschis trebuie să fie sub gât. Cu alte cuvinte, părțile frunze ale cilantrului trebuie să fie complet acoperite cu un pachet.

cinci. Schimba periodic apa. Va trebui să schimbați apa la fiecare câteva zile. Să știe când schimbați apa, trebuie doar să vă uitați la geam. De îndată ce apa începe să decoloreze, este timpul să-l schimbați la o mai proaspătă.

Verificați starea Kinse de fiecare dată când schimbați apa. Tăiați capetele uscate sau decolorate înainte de ao pune în recipientul de apă dulce.

Imagine intitulată Păstrați Cilantro Fresh Pasul 16

6. Depozitați în frigider. Păstrați un borcan cu Cilantro în frigider. Când utilizați această metodă, Kinza poate rămâne proaspătă timp de două săptămâni, dacă nu mai mult.

Temperaturile la rece sunt, de asemenea, importante pentru această metodă, cum ar fi apa în sine, dacă nu mai importantă. Dacă lăsați cilantrul la temperatura camerei, acesta va dura maximul în timpul săptămânii. Kinza este stocată în așa fel încât rămâne proaspătă pentru puțin mai mult de patru săptămâni când sunt stocate în frigider.