Cum să tăiați Cilanthole

Kinondra (coriandru verde) crește ușor și colectează. Simțiți-vă liber să tăiați o mică plantă într-o oală la domiciliu sau în grădină ori de câte ori aveți nevoie de kinza proaspătă. Deoarece planta de coriandru oferă semințe, tăierea regulată vă va permite să întârziați acest proces și să mențineți o rezervă de verdeață proaspătă. Îndepărtați perfect sau tăiați tulpinile din plantă, astfel încât să nu le deteriorați. Înghețați sau uscați Cilantrul pentru ao păstra pentru viitoarele experimente culinare.

Pași

Metoda 1 din 3:

Circuitul de plante mici

unu. Începeți tăierea cilantrului când planta atinge înălțimea de 15 cm. Kinse trebuie să taie adesea pentru a stimula o nouă creștere. Frunzele vechi, mai mari sunt, de asemenea, adesea mai amar, ceea ce face un condiment mai puțin gustos dacă a crescut și ea. Când planta ajunge la 15 cm înălțime, începeți tăierea tulpinilor după cum este necesar.

Adăugați blestem proaspăt în salate, supe, Salsa, Guacamole Și alte feluri de mâncare.
La planta atinge o astfel de înălțime, este de obicei necesară 60-75 de zile.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 2

2. Out off sau taie ramurile Cilantro de la plantă. Degetele mari și indexate, apucați tulpina din cele mai exterioare frunze. Să urmărim degetele de jos până la noi varietăți sub ele. Out de la 1 cm de la noile varietăți, îndepărtând tulpina și frunze peste ele. În acest scop, puteți folosi și foarfece.

Nu rupeți ramurile, altfel puteți face rău plantei în sine.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 3

3. Stocați Cilantro proaspăt în frigider în timpul săptămânii. Bine ați venit lanțurile sau frunzele într-o pungă de plastic curată. Păstrați un pachet cu verdele în frigider într-un compartiment pentru legume. Kinza va rămâne proaspătă și parfumată în timpul săptămânii.

Metoda 2 din 3:

Necompletat de un număr mare de kinse

unu. Adesea colectează cilanthole în timpul primăverii și toamnei. Luni rece în primăvară și toamnă - cel mai bun moment pentru a colecta Cilanthole în grădină. Kinza nu va crește în mod activ la o vreme mai caldă, deoarece căldura stimulează formarea semințelor. Începeți să colectați cultura Kinsea devreme și adesea pentru a împinge planta la creștere.

De îndată ce Kinza începe să înflorească și să ofere semințe de coriandru, nu mai poate fi asamblat. Semințele pot fi uscate și utilizate ca coriandru în rețete.
De obicei, este necesar să se elimine numai frunzele exterioare, lăsând frunza de tulpină să crească mai departe.
Kinza oferă un verdeață nouă, potrivită pentru colectarea, aproximativ în fiecare săptămână pe întreaga perioadă de înflorire.

Consiliul specialistului

"După înflorirea cilantroului, frunzele ei își pierd parfumul. Cu toate acestea, semințele pot fi încă folosite ca un condiment pentru rețete asiatice, indiene și mexicane ".

Maggie Moran

Acasă Specialist și Summer Moran - Gardă profesională din Pennsylvania.

Maggie Moran
Acasă specialist

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 5

2. Tăiați ramurile situate la nivelul solului. Foarfece ascuțite sau o tăietură secțiată din plantă cele mai mari tulpini cu frunze chiar deasupra solului. Tulpini de kinse complet crescute, de obicei, o înălțime de 15-30 cm. Nu tăiați tulpini mai mici de 15 cm.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 6

3. Strângeți din fiecare plantă nu mai mult de 1/3 din frunzișul său. Astfel încât planta rămâne puternică, când recoltarea este recoltată nu mai mult de 1/3 din masa sa. Dacă planta pierde mai mult, ea va slăbi și poate încetini creșterea. Evaluați vizual fiecare plantă și calculați numărul de tulpini mari de creștere înainte de a decide cât de mult de luat.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 7

4. Înghețați frunzele și ramurile din Kinse. Pentru stocarea unui număr mare de frunze și crengi de kinse, clătiți-le și uscați bine. Răspândiți cilantroul și pliați un strat subțire într-un ambalaj re-sigilat pentru îngheț sau un recipient sigilat adecvat pentru depozitarea în congelator. Înghețați cilantroul și utilizați-l timp de un an.

Pentru a utiliza Cilantro înghețat, doar scoateți cât de mult aveți nevoie și puneți restul înapoi la congelator.

Dacă pregătiți un fel de mâncare cu cilantro, îl puteți folosi direct de la congelator.

Pentru a utiliza cilantrul ca o farfurie laterală, îl dezghețați în frigider timp de 2-3 ore.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 8

cinci. Kinzu uscat. Un alt mod de a stoca cilantro - usca ea. Frânghie legați o ramură puternică de cilantro într-un pachet și atârnă într-o cameră uscată caldă. Lăsați fasciculul timp de câteva zile, în timp ce kinse nu se usucă.

De îndată ce tulpinile sunt uscate, puteți asambla frunzele și acoperiți-le într-un borcan mic pentru condimente.

De asemenea, puteți usca frunzele de kinse, punându-le pe foaia de copt și încălzirea în cuptor la cea mai mică temperatură timp de 30 de minute.

Metoda 3 din 3:

Kinse cultivarea

unu. Puneți cilanthole în primăvară sau începutul toamnei. Kinza crește bine în vremea de primăvară și de toamnă, astfel încât aceste două sezoane sunt cele mai potrivite pentru aterizare. Încercați să nu plantați un cilantro în timpul verii - din cauza căldurii plantelor va înflori prematur. În acest caz, floarea va completa ciclul de colectare a ciclului și veți obține doar frunze amare.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 10

2. Așezați Kint într-un loc însorit, cu jumătate. Nu contează dacă creșteți într-o cameră sau în aer liber, plantele vor avea nevoie de cel puțin un pic de lumină directă a soarelui pentru creștere. Dar, de asemenea, o plantă necesită o umbră mică pentru a nu supraîncălzi. Din cauza numărului mare de lumina soarelui și căldura pe plantă va începe să formeze semințe, care vor completa posibilitatea recoltării.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 11

3. Utilizați solul cu un nivel de pH de la 6,0 la 8,0. Dacă plantați Cilantro într-o cantitate mică, cumpărați solul în ghiveci cu un nivel neutru de pH între 6,0 și 8,0. Dacă plantați un cilantro în grădină, verificați mai întâi solul cu un set pentru a determina nivelul de pH. Dacă trebuie să neutralizați solul, amestecați compostul în fața lui Kinse Atering.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 12

4. Semințe de srate, nu răsaduri. Cel mai bine este să crească un cilantro chiar de la sămânță, deoarece răsadurile sunt foarte blânde și nu tolerează transplantul. Apăsați semințele de aproximativ 1 cm adânc în sol de bună calitate. Semințele pot fi plantate în aer liber în rânduri sau în interior în recipientul de dimensiuni medii.

Germinarea va dura aproximativ 2-3 săptămâni.

Imagine intitulată Prune Cilantro Pasul 13

cinci. Susțineți umedul solului. Evitați udarea excesivă a Kinseei, deoarece poate distruge planta. Lăsați planta aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână sau o astfel de cantitate care va menține în mod constant umiditatea solului. Urmăriți solul și apa instalației dacă pământul arată uscat.