Cum să crească coriandru: 12 pași (cu ilustrații)

Coriandrul semănătoareCorianandrum sativum) - o plantă erbacee cu frunze verzi închise, folosit ca condiment în bucătăriile din Asia și America Latină. Coriandrul este, de asemenea, cunoscut sub numele de kinza sau patrunjel chinezesc. Coriandrul nu este deloc greu de crescut, semințele pot fi plantate direct în sol după ce a trecut îngheț, sau poate fi cultivat într-o oală.

Pași

Metoda 1 din 2:

Creșteți coriandrul în grădină

unu. Selectați Timpul Anului. Perioada în care este mai bine să plantați un coriandru depinde de locul în care locuiți. Coriandrul nu va supraviețui în condițiile înghețului, dar el nu tolerează nici căldura. În zonele climatice moderate, cel mai bine este să plantați un primăvară de coriandru târziu, în ultimele martie sau la începutul lunii mai. În climatul tropical, coriandrul crește mai bine în perioadele răcoroase și uscate ale anului, de exemplu, în toamnă.

Dacă vremea începe să devină prea caldă, coriandrul va înflori, deci alegeți timpul potrivit cu mintea.

Imagine intitulată Crește cilantro Pasul 2

2. Pregătiți un complot sub coriandru. Alegeți o bucată de grădină, unde coriandrul va obține suficientă lumină solară. În partea de sud a grădinii, unde soarele se încălzește destul de bine în timpul zilei, nu face rău o umbră mică. Pământul trebuie să fie egal și bine drenat, cu un nivel de pH de 6.2 până la 6.opt.

Dacă doriți să vă ocupați de sol înainte de îmbarcare, luați o lopată sau un sol și tratați straturile de sol superioare cu cinci-șapte centimetri de mulci organici, cum ar fi compost, frunze putrede sau gunoi de grajd. Înainte de îmbarcare, a zdrobit pământul cu robble.

Imaginea intitulată Crește Cilantro Pasul 3

3. Puneți semințe de coriandru. Calmați semințele la rând aproximativ un centimetru în profunzime, distanța dintre semințe ar trebui să fie de la 10 la 15 centimetri. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 30 de centimetri. Pentru a germina, coriandrul este nevoie de umiditate, așa că nu uitați să apariți în mod regulat. El trebuie să germineze aproximativ două sau trei săptămâni.

Deoarece coriandrul crește foarte repede, trebuie să plantați un nou lot de semințe la fiecare două sau trei săptămâni pentru a stoca coriandrul proaspăt pentru întregul sezon.

Imaginea intitulată Crește Cilantro Pasul 4

4. Îngrijire pentru coriandru. După ce răsadurile cresc timp de aproximativ cinci centimetri în înălțime, puteți ajuta cu îngrășăminte de azot solubil în apă. Nu exagerați îngrășământul, aveți nevoie doar de un sfert de sticlă pentru fiecare șapte metri de aterizare.

Când răsadurile au luat deja, au nevoie de multă apă. Pământul ar trebui să rămână umed, dar nu-l face pe mlaștină, coriandru-toreness de climă uscată.

Imaginea intitulată Crește cilantro Pasul 5

cinci. Nu lăsați coriandrul să crească. Opriți-l, transplantarea răsadurilor atunci când atinge o înălțime de cinci până la șapte centimetri. Mâncați răsaduri mai mici și lăsați doar cele mai puternice, permițându-le să crească la o distanță de 15-20 de centimetri unul de celălalt. Răsadurile mai mici pot folosi în gătit.

De asemenea, puteți preveni creșterea buruienilor, împrăștiați puțin mulci la baza plantei, de îndată ce încep să germineze de sub pământ.

Imaginea intitulată Crește cilantro Pasul 6

6. Colectați recolta de coriandru. Colectați-l, tăind frunzele separate și tulpini de la baza plantei, aproape de nivelul solului, când tulpinile vor crește în înălțime de 10-12 centimetri. În gătit, folosiți lăstari proaspeți de coriandru, și nu bătrâni, deoarece pot fi modelate.

Nu tăiați planta mai mult de o treime din frunzele la un moment dat, îl poate slăbi.

După tăierea frunzelor, planta va continua să crească cel puțin pentru două sau trei cicluri.

Imaginea intitulată Crește Cilantro Pasul 7

7. Decideți dacă veți lăsa răsaduri de coriandru pe floare. Mai devreme sau mai târziu, răsadurile vor începe să înflorească. Când se întâmplă, planta va înceta să dea noi plăcinte cu frunze comestibile. În acest caz, unii tăiau floarea în speranța că planta va da mai multe frunze.

Cu toate acestea, lăsați un răsad să înflorească dacă doriți să colectați semințe. După ce floarea se usucă, puteți să colectați semințe și să le folosiți în mâncare de gătit.

De asemenea, puteți da semințe să cadă în pământ, astfel încât planta să se înrăutățească în sine. Astfel, sezonul următor veți avea recolta de coriandru abundentă.

Metoda 2 din 2:

Creșteți coriandrul în oală

unu. Alegeți o oală potrivită. Alegeți o oală de flori sau un recipient de aproximativ 45 de centimetri și o lățime de 25 centimetri. Coriandrul nu le place să fie transplantat, astfel încât oala trebuie să fie suficient de mare pentru a găzdui o plantă adultă.

Imaginea intitulată Crește cilantro Pasul 9

2. Planificați semințele. Umple potul pământului. De asemenea, puteți adăuga unele îngrășăminte. Umeziți pământul cu o cantitate mică de apă, astfel încât să devină puțin umed. În mod egal, împrăștiați semințele pe sol. Răsturnați stratul de pământ cu o grosime de un centimetru.

Imaginea intitulată Crește Cilantro Pasul 10

3. Puneți o oală pe un loc însorit. Coriandrul pentru creștere este o cantitate abundentă foarte necesară a soarelui, așa că puneți oala pe pervazul ferestrei pe partea însorită sau pe seră.

Imaginea intitulată Crește cilantro Pasul 11

4. Mențineți umiditatea. Pulverizați pământul cu un pulverizator pentru a menține solul umed. Dacă vărsați apă la sol, puteți schimba semințele.

Imaginea intitulată Crește cilantro Pasul 12

cinci. Colectați recolta de coriandru. Coriandrul poate fi tăiat când tulpinile sale a crescut înălțimea în zece centimetri. În fiecare săptămână întrerupe aproximativ două treimi din frunze, va stimula creșterea ulterioară a plantei. Astfel, puteți colecta recolta de coriandru de până la patru ori de la o oală.

sfaturi

Coriandrul este minunat dacă doriți să atrageți fluturi în grădina dvs., deoarece el îi place foarte mult, mai ales dimineața și seara.
Cel mai bine este să începeți cu astfel de varietăți de coriandru ca "Costa Rica", "petrecere a timpului liber", în timp ce cresc încet și dau o recoltă mult mai mare.