Cum să gătești sardinele conservate
Conservele sardine sunt bogate în produs nutrienți, care este plin de vitamine, minerale și acizi grași omega-3. Iar aceste pește de argint sunt destul de ieftine și ușor de pregătit. Sardinele sunt de obicei conservate în apă, ulei, suc de lămâie sau sos de roșii, astfel încât acestea să poată fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare. Faceți-le mai ușor și mâncați-le așa cum este, punând pe un toast sau adăugând la salată. Sau să pregătiți un fel de mâncare clasic ca un mic dejun de pescuit sau sardine prăjite.
Ingrediente
Mic dejun de pescuit
- Conserve de sardine
- 1 mic arc-șoc
- 2 cuișoare de usturoi
- 3 crengi Petrushki
- 4 ouă
- Sare si piper
Sardine prăjite
- Conserve de sardine
- ½ ceasca (60 g) Faina
- 1 cană (120 g) Permacrums
- Sare si piper
- 2 oua
- 1 lingură (15 ml) apă
- ½ cană (120 ml) și 21 linguri (310 ml) ulei
- ½ ceasca (60 g), uscate si spalate
- ½ ceasca (60 g) frunze proaspete de patrunjel
Pași
Metoda 1 din 3:
Mâna agățatăunu. Mănâncă sardine direct de la bancă. Pentru a vă bucura de sardine, nu este necesar să inventați o rețetă complexă! Doar luați ștecherul și bucurați-vă direct de la bancă ca o gustare sănătoasă de proteine. Dacă doriți, sezonați sardinele sucului de lămâie, sosul acut sau oțetul balsamic.
- Conservele sardine sunt perfect potrivite pentru a le lua pe o campanie sau pentru a se ascunde în setul de urgență.

2. Adăugați sardine la salată. Sardinele sunt capabile să dea o notă suplimentară de gust la orice salată! Adăugați-le la salata preferată sau tăiat sardinele, portocalele, măslinele și ouăle de băut sudare și le amestecați cu frunze laterale. Adăugați un realimentare simplă și bucurați-vă de un fel de mâncare delicioasă!

3. Serviți-le la toast. Gustul de sartină sărat și bogat - adăugarea perfectă a pâinii clare. Fry o felie de pâine iubită, lubrifiați-o cu ulei și puneți câteva sardine de sus. Sau froti toast de maioneza, pune pe partea de sus a sardinelor si sa se stropi cu un cina de marar.

4. Pregătiți o gustare pe biscuiți cu sardine. Luați biscuiții preferați și faceți-le sardine. Dacă preferați gustări ascuțite, adăugați un pic de sos acut puțin! În plus, înainte de a adăuga sardine, puteți froma maioneză sau muștar pe cracker.

cinci. Adăugați sardine pasionale la fel de mâncare. Se toarnă un ulei ușor de măslin în sos. Acolo, adăugați sardine și usturoi tăiate și pregătiți-le pe căldură medie, până când usturoiul începe să fie răsucite. Se amestecă sardinele și usturoiul cu taitei preferate. Încercați să le adăugați la fidea Fettuccin și la sosul Alfredo sau să le amestecați cu lingura, capere și lămâie.

6. Puneți-le pe pizza. Sardinele sunt o completare excelentă la orice pizza! Adăugați-le la pizza clasică cu cârnați de pepperoni pentru o adâncime suplimentară a gustului. Sau distribuiți ceapa de aluat, pe partea de sus a scârțâit sardine zdrobite, stropiți-l pe toate cu ulei de măsline și adăugați sare, piper și smântână. Coaceți pizza 10-15 minute la 230 ° C.
Metoda 2 din 3:
Rețetă de gătit Mic dejun de pescuitunu. Preîncălzirea cuptorului și felul de mâncare. Setați temperatura în cuptor la 260 ° C și încălziți vasul pentru cuptor timp de 5 minute.

2. Se toarnă pe un fel de mâncare preîncălzită, arcuri, usturoi, patrunjel și sardine. Luați o placă de tăiere și un cuțit ascuțit și tăiați cu tăietură minoră 1 mică, 2 cuișoare de usturoi și 3 crengi de patrunjel. Adăugați aceste ingrediente și conserve de sardine pe un vas cald, și presărați cu piper negru de sus.

3. Pregătiți 6 minute, apoi scoateți vasul și adăugați ouă. Puneți vasul în cuptor și coaceți-l la 6 minute. Patch-urile trag ușor vasul de la cuptor. Sparge 4 ouă într-un castron și se toarnă pe vas. Sare de sare și ouă de ardei.

4. Coaceți un fel de mâncare timp de încă 7 minute, apoi trimiteți-l în lateral timp de 5 minute. Întoarceți cu grijă vasul în cuptor și coaceți încă 7 minute. În acest timp, proteina va fi coace, dar va rămâne elastică. Luați felul de mâncare prin lipirea și lăsarea deoparte timp de 5 minute pentru a ajunge la pregătire. Serviți micul dejun de pescuit împreună cu sosul de toast și ascuns.
Metoda 3 din 3:
Sardine prăjiteunu. Pregătiți ingredientele. Vederea și sardinele uscate. Se toarnă într-un castron de ½ ceasca (60 g) și se adaugă sare cu piper. În alt castron, bateți 2 ouă și 1 lingură (15 ml) de apă. Într-un alt castron, se toarnă 1 cană (120 g) pesmet.

2. Observați sardinele din făină, ouă și pesmete. Inferior 2 sau 3 sardine în făină și le crawlează până când acoperă stratul subțire de făină. Făină excesivă de exces și apoi coboară sardinele în ouăle biciuite. Puneți-le într-un castron cu pesmei și acoperiți, de asemenea, cu un strat neted. Repetați până când toate sardinele sunt acoperite cu paine.

3. Frank Sardines în ulei 6-7 minute. Preîncălziți 1-2 cesti (120 ml) ulei pe căldură medie într-o tigaie convențională sau turnată de fontă. Fry loturile, un strat de sardin la un moment dat. Fry la culoarea de aur aproximativ 3-4 minute. Întoarceți sardinele la cealaltă parte și prăjiți până când disponibilitatea este de aproximativ 3 minute.

4. Sezonul Sardina Solua. Schimbați cu atenție sardinele prăjite pe o placă cu prosoape de hârtie. Se condimentează cu sare până când s-au răcit.

cinci. Serviți-le cu capete prăjite și patrunjel. Se încălzește 2 linguri (30 ml) ulei în aceeași tigaie pe care ați folosit-o mai devreme. Se adaugă ½ ceasca (60 g) capete uscate și spălate și ½ ceasca (60 g) frunze proaspete de pătrunjel. Se prăjește timp de 1 minut, apoi acoperiți cu sardine. poftă bună!