Cum se taie paie de legume

Tăiat în legume de paie înseamnă le tăiați pe bucăți minunate de aceeași formă. Este foarte important să spălați cu atenție legumele și bucătăria înainte de utilizare. Puteți tăia legumele pe bucăți dreptunghiulare de lungimea dorită și apoi tăiați în paie. Asigurați-vă că toate piesele au aceeași grosime. Pentru tăierea cepei de paie există o metodă de tăiere ușor diferită, care este, de asemenea, scrisă în detaliu în acest articol.

Pași

Metoda 1 din 3:

Cu ajutorul unui cuțit

unu. Spălați cuțitul, placa de tăiere și legumele. Spălați cuțitul și placa de tăiere cu apă caldă cu detergent, clătiți bine cu apă curată pentru a spăla rămășițele mijloacelor. Legumele nu se spală neapărat cu săpun, dar cel mai bine să le spălați bine sub apă fierbinte și frecați cu o perie sau o cârpă.

Utilizați un cuțit ascuțit fără dinți. Cuțit de tăiere este, de asemenea, potrivit pentru tăierea legumelor. Este foarte important să folosiți un cuțit ascuțit - numai atunci veți obține o paie buna buna.

2. Curățați legumele din coajă, dacă este necesar. Înainte de tăiere cu cartofi de paie și morcovi, ele sunt cel mai adesea curățenie. Cu toate acestea, totul depinde de tine și de cum le veți avea. Dacă nu doriți să curățați cartofi, atunci cel puțin eliminați totul de la coajă "ochi" (varză).

Pentru curățarea legumelor, utilizați coaja de legume sau cuțitul pentru curățarea legumelor.

3. Tăiați legumele pe piesele dreptunghiulare. Tăiați piciorul și toate inutile, dacă este necesar. Tăiați laturile astfel încât să se întâmple ca o cărămidă. Toate părțile rămase puteți tăia, de asemenea, paie și adăugați la masa totală a legumelor feliate.

Acest lucru este deosebit de important pentru cartofi, dovlecei și dovleac.

4. Tăiați legumele cu bucăți cu o lungime de 5-8 cm. Dacă veți mânca legume cu crude, puteți face puțin mai mult, dar dacă le veți găti, atunci idealul va fi de 5-8 cm. Nu este necesar ca toate piesele să aibă aceeași lungime, încearcă doar să taie legumele fără probleme.

Regula principală atunci când tăiați paie de legume - tăiat în astfel încât piesa este așezată calm în gură, cu toate acestea, dacă doriți, puteți tăia piesele mai lungi.

cinci. Tăiat legume în lungime. Se recomandă ca grosimea bucăților pentru tăierea cu paiul de paie de la 0,3 la 0,15 cm. Utilizați mâinile care nu vă tăiați și urmați grosimea pieselor.

Aveți grijă să nu tăiați.

6. Ia 2-3 bucăți și le taie. Luați câteva bucăți de acelea pe care tocmai le tăiați și puneți-vă unul peste celălalt. După aceea, faceți-o astfel încât să se dovedească o paie groasă de la 0,3 cm până la 0,15 cm. Sarcina dvs. principală este să o tăiați astfel încât toate piesele să fie de aproximativ aceeași dimensiune.

Metoda 2 din 3:

Felicarea cuțitului de ceapă

unu. Tăiați partea superioară și coada. Partea de sus și rădăcina nu sunt necesare atunci când tăiați cu paie, așa că le tăiați cu îndrăzneală în jos și aruncați-le departe. De asemenea, dacă este necesar, scoateți stratul superior dacă nu vă pare suficient.

Ceapa sunt, de obicei, solide în comparație cu alte legume, deci asigurați-vă că cuțitul este suficient de ascuțit. Cuțitul tăiat cuțit mult mai dificil.
Asigurați-vă că sunteți bine tăiat deasupra vârfului și rădăcinii.

2. Tăiați becul în jumătate. În mod tipic, bulbii au avut nevoie aproximativ pentru tăierea lungimii de paie. Nu este nevoie să tăiați becul pentru a obține o cărămidă. Doar tăiați becul pentru două jumătăți.

3. Începeți tăierea în diagonală în centrul becului. Puneți ceapa becului tăiat, tăiați-o la un unghi în centru, urmând toate piesele de aceeași grosime. Când vă apropiați de mijloc, cuțitul ar trebui să fie aproximativ perpendicular pe placa de tăiere. Transformați cartierul rămas din becuri de cealaltă parte și continuați să tăiați.

Faceți același lucru cu a doua jumătate.

Metoda 3 din 3:

Folosind mărunțire rasă

unu. Puneți mărunțul pe o suprafață plană. Unele grauri au un recipient în care se prăbușează bucățile de legume. Dacă nu există o astfel de capacitate, atunci asigurați-vă că ascundeți ceva în care vor cădea legumele. Puneți mărunțul pe o placă de tăiere sau pur și simplu pe suprafața mesei. Verificați dacă graterul nu glisează când frecați legume.

2. Selectați lama dorită și setați grosimea. În diferite modele, Terk-Shredders pot fi diferite opțiuni de lame. Dacă graterul dvs. are mai multe lame, apoi selectați cea mai potrivită pentru dvs. Dacă agentul dvs. deters vă permite să configurați grosimea bucăților, apoi instalați lama la poziția dorită.

Dacă nu știți exact cum să tăiați lamele, luați o legumă și încercați toate opțiunile - astfel încât să puteți înțelege mai bine ce lama de utilizat.

De asemenea, puteți verifica diferite opțiuni de grosime pentru a ridica cele mai potrivite.

Lamele de strălucire sunt foarte ascuțite, deci fiți foarte atenți.

Foarte des, rezervoarele sunt adesea permise nu numai să schimbe grosimea elementelor feliate, dar și de a alege un model sau o textura - este, de asemenea, important să vă amintiți acest lucru. Dacă doriți să obțineți o paie simplă și aveți o lamă de vafe, atunci cu greu puteți avea ceea ce aveți nevoie.

3. Tăiați fructele sau legumele cu bucăți mici. Majoritatea mărfurilor Terk nu pot conține un castravete întregi, cartofi sau becuri. Dacă legumele pe care le veți sufoca, se pare prea mult pentru o cămașă strălucitoare, apoi o tăiați în câteva bucăți mai mici.

4. Secure fructe sau legume într-un dispozitiv de fixare special. Majoritatea mărfurilor terk au un dispozitiv de reținere specială pentru protecția mâinilor, dar nu întotdeauna. Aveți grijă de siguranța mâinilor înainte de camița legumelor. Fii deosebit de atent cu degetele, deoarece vor fi foarte aproape de lama.

Chiar și atunci când se utilizează o protecție specială pentru mâini, este posibil să tăiați accidental, astfel încât să lucrați foarte atent cu un Terk-Shinny și să vă urmați degetele.

cinci. Mutați fructele sau leguma înainte și înapoi pentru ao înțelege repede. Circurile de circulație funcționează mai bine atunci când lucrați rapid și de aceea sunt atât de ascuțiți. Cu toate acestea, nu încercați prea repede, deoarece poate fi periculos.

Asigurați-vă că piesele cad - acestea nu ar trebui să fie înfundate în lame, deoarece din acest motiv pot apărea probleme.

Țineți dispozitivul de reținere pentru a vă proteja mâinile strâns atunci când legume terete sau fructe.