Cum să curățați rapid usturoiul

Skin-urile de usturoi sunt destul de dure, astfel încât acestea pot fi îndepărtate cu ușurință prin mâinile lor și sunt suficient de mici pentru legumele tradiționale. Din fericire, există câteva alte modalități rapide de curățare a usturoiului. Bucătarii care au nevoie să curețe rapid usturoiul fără a pierde ritmul intensiv de lucru în bucătărie, pot profita de metoda de agitare a volumelor mari de usturoi sau pot folosi un total de curățare silicon special pentru mai mulți dinți. Cu unele practici, veți învăța să curățați usturoiul chiar și un cuțit larg de bucătar.

Pași

Metoda 1 din 3:

Curățarea zgomotului de usturoi

unu. Separați cuișoarele capului de usturoi unul de celălalt. Spunând principiul acestei lucrări, veți face față foarte repede. Dar rețineți că nu veți reuși în același mod de a împărtăși un dinți separați. Puneți capul de usturoi pe un deget de masă în sus. Bateți capul palmei și se va despărți de dinți fără prea mult.

Dacă aveți mâini sensibile sau usturoi prost, loviți-vă pe un castron solid.
Calculați dinții suplimentari deoparte, dacă nu intenționați să le utilizați deodată.

2. Puneți cuișoarele într-un spațiu închis între două boluri metalice sau ceramice. Ca un capac, acoperiți o misiune a altui (cu cârpe de usturoi), transformându-l cu susul în jos. Alternativ, puteți pune cuișoarele în combustibil vechi de plastic solid și strângeți capacul pe el.

Cel mai bine este să utilizați boluri mici sau mijlocii. Cuișoare de usturoi atunci când se agită să se lovească, astfel încât cojile să fie sancționate la ei.

3. Se agită puternic de usturoi în jurul valorii de 15 secunde. Trebuie să auziți că cuiburile bate pe pereții containerului.

4. Deschideți boluri sau balon cu usturoi. Așezați usturoi împreună cu cojișul pustiu. Dinții vor fi absolut curați. Dacă unele dintre ele sunt curățate doar parțial, agitați-le din nou cât mai mult posibil.

Metoda 2 din 3:

Aplatizarea usturoiului cu un cuțit larg

unu. Aplicați o față plină de cuțit largă într-o cârpă de usturoi. Fă-o pe o suprafață plană stabilă. Asigurați-vă că marginea de tăiere a cuțitului se îndreaptă spre dvs.

2. Puneți pe partea de sus a cuțitului cu palma pentru a aplatiza rapid și ușor dinții. Atașați palma dezvăluită la cuțit și apoi apăsați-o repede. Scopul nu este de a zdrobi complet usturoiul, ci pentru a-ți exfolia fusta. Cu o anumită practică, veți învăța să efectuați această operațiune foarte repede, dar urmați doar degetele pentru a nu tăia.

3. Scoateți cuțitul și completați manual curățarea usturoiului. Acum, pielea ar trebui să se îndepărteze de dinți fără multă dificultate.

Consiliul specialistului

Vanna Tran

Experimentat culinar romano-Culinar. A început să gătească la o vârstă foarte tânără împreună cu mama. Organizează evenimente și mese din domeniul Bay San Francisco peste 5 ani.

Vanna Tran
Culinar cu experiență

Doriți să scăpați de mirosul de usturoi la îndemână? Baie Adevărat, bucătarul experimentat, spune: "Pentru a face acest lucru, spălați-vă mâinile în apă rece și apoi petreceți-le despre ceva din oțel inoxidabil (lingură, cratiță, chiar și chiuveta este potrivită!) "

Metoda 3 din 3:

Cu un detergent siliconic pentru usturoi

unu. Cumparati intr-un supermarket sau magazin specializat ustensile de bucatarie Silicone Cleaner pentru usturoi. De obicei, este destul de ieftin. În majoritatea cazurilor, curățătorul pentru usturoi este un mic tub de silicon, dar, de asemenea, există și foi de silicon care trebuie să fie înșurubate de tub.

2. Exercitați capul de usturoi pe cuișoare. Începeți cu unul dintre dinți și deconectați treptat numărul necesar de la cap. Dacă intenționați să utilizați toți dinții, împărțiți-vă imediat întregul cap, apăsând fundul palmei.

3. Introduceți cuișoarele într-un tub de silicon. Puneți tubul pe placa de tăiere, astfel încât cojiunile să rămână pe ea. Dacă aveți un curățător de silicon sub formă de foaie, înfășurați cuișoarele în ea și țineți-o astfel încât să nu se rotească.

4. Baza palmelor a pus pe tubul siliconic și o plimbare. Repetați acești pași până când rotiți toate zonele tubului, în care se află cuișoare de usturoi. Apăsați tubul suficient de puternic.

Bariera de silicon vă va proteja mâinile de la coji dur de usturoi.

cinci. Înclinați curățarea siliconului și turnați cuișoarele de usturoi purificate din ea. Dacă ați folosit un curățător de frunze, doar o extindeți. Husk aruncă în coșul de gunoi.

sfaturi

Unele soiuri de usturoi sunt curățate foarte ușor, în special expresive la gustul lui Rokambol. Rocambolul poate fi vândut sub alte nume, astfel încât gradul de usturoi este mai bine să întrebați vânzătorul magazinului.

De ce ai nevoie

Heads usturoi
Boluri
Umplerea veche a plasticului solid
Silicon Cleaner pentru usturoi și tablă de tăiere
Chef de cuțit larg