Cum să gătiți alimentele pentru copii: 6 pași

Când vine momentul să înceapă să intre în alimente tare în dieta copilului, este bine să știți ce fel de mâncare va mânca. Pregătiți-vă singur nutriția copiilor, atunci puteți controla noua dietă a copilului dvs., devenind din ce în ce mai diversă. Nu aveți nevoie de dispozitive complexe pentru a pregăti mâncarea pentru copii acasă. Cu ajutorul produselor proaspete, cuplurile de bucătărie și instrucțiunile noastre puteți pregăti un hrană hrănitoare și utilă pentru copilul dumneavoastră.

Pași

unu. Alegeți legume proaspete și fructe fără defecte și deteriorări. Pentru un început, încercați mere, pere, piersici și cartofi dulci. Evitați produsele pe care copilul va fi dificil de înghițit sau care conține prea multe fibre. De exemplu, fasole verde sau mazăre de răcire pot fi folosite numai dacă fierbeți-le mai întâi și săriți într-un blender, apoi săriți prin sită fină.

Imagine intitulată face alimente pentru copii de casă Pasul 3

2. Se fierbe legume și fructe. Se toarnă aproximativ 1/2 cană (120 ml) într-o cratiță. Aduce la fierbere. Adăugați 900g cuburi de legume sau fructe. Veți obține aproximativ 2 pahare (300g) alimente pentru copii de acasă. Se fierbe la căldură lentă timp de aproximativ 10 minute până când legumele sau fructele devin moi.

De asemenea, puteți utiliza un cazan dublu în loc de o cratiță. Păstrați legume sau fructe pentru un cuplu până când acestea devin moi, durează de obicei 10-15 minute.

Imagine intitulată face alimente pentru copii de casă Pasul 4

3. Scoateți cratiul de la foc. Rece.

Imagine intitulată face alimente pentru copii de casă Pasul 5

4. Gătiți piureul. Spoon șoc gătit legume sau fructe într-un blender sau procesor de bucătărie. Nu puneți prea mult. Treceți la porțiunile mici de blender, astfel încât ingredientele să fie complet grilă.

Imaginea intitulată face alimente pentru copii de casă Pasul 6

cinci. Plasați lingura în recipientele de depozitare a alimentelor. Puneți alimentele în borcane de sticlă sigure sau recipiente din plastic cu capac. De asemenea, puteți utiliza tăvi de închidere pentru cuburile de gheață, apoi veți obține porțiuni individuale.

Imaginea intitulată face alimente pentru copii de casă Pasul 7

6. Depozitați în frigider sau congelator. Puteți stoca alimente pentru copii de casă în frigider până la 3 zile sau păstrați-l în congelator până la 2 luni. Scrieți data producătorului pe etichetă și obțineți-o pe container. Pentru a dezgheța alimentele pentru copii, puneți-l în frigider pentru noapte sau plasați recipientul în apă caldă (dar nu pe foc) timp de aproximativ 20 de minute.

sfaturi

Discutați cu pediatrul despre când începeți să introduceți alimente grele în dieta copilului. Întrebați ce alimente este recomandat să începeți și ce trebuie să evitați în primul an de viață. Introduceți un produs nou o dată la 4 zile și urmați reacția alergică.
După ce copilul încearcă separat diverse fructe și legume și nu vor avea alergii alimentare, începe să le amestece. Încercați combinații cum ar fi merele cu prune, piersici cu dovleac, mere de la broccoli și t.D.
Produsele moi, cum ar fi banane sau avocado, dezarmare pentru o furculiță la o consistență omogenă și veți obține o masă instantanee. Adăugați câteva picături de amestec de lapte sau apă sterilă, dacă se dovedește prea gros.
Dacă se dovedește prea gros, adăugați o linguriță (5 ml) a amestecului de lapte, laptele matern sau apa rece fiartă. Dacă se dovedește prea lichid, adăugați o linguriță (5 ml) de terci de copii.
Introduceți carnea la rația copiilor mai târziu, de obicei aproximativ 8-10 luni. Asigurați-vă că negociați carnea și pierdeți-o într-un amestecător sau o bucătărie combinată. Adăugați 2 linguri (30 ml) dintr-un amestec de lapte, lapte matern sau apă rece și săriți într-un blender pentru a obține un piure delicat într-un blender. Treceți prin sită și păstrați-o la fel ca legume sau fructe de piure.