Cum se adaugă un ou la Raman

Cu ajutorul ouălor, puteți îmbogăți gustul lui Ramene și creșteți masa de proteine. Umpleți fidea cu apă și sezon. Acum decideți cum să gătiți ouă. Oul poate fi sudat separat în cochilie, fără ea sau direct într-o farfurie cu ramen. Dacă preferați să mâncați ouă și fidea într-un uscător, amestecați ouăle cu un tăiței de scurgere. Găsiți-vă propriul mod preferat de gătit aceste mâncăruri de înaltă calorii.

Pași

Metoda 1 din 5:

Ou fiert

unu. Coborâți oul într-o cratiță cu apă. Se toarnă suficientă apă într-o cratiță pentru a acoperi oul cu 2,5 cm. Pune o cratiță pe foc.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 2

2. Aduceți apa pentru a fierbe și opriți placa. Încălzirea cratiței pe o căldură puternică până când apa este fiartă în ea. Opriți focul, dar lăsați cratița pe aragaz.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 3

3. Lăsați un ou în apă timp de 10 minute. Oul se va pregăti în apă caldă chiar și atunci când căldura este oprită. Datorită acestui lucru, oul nu va digera și nu va fi dur.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 4

4. Curățați oul și încălziți apa într-o cratiță. Shumovka obține oul din apă fierbinte. Lăsați apă caldă într-o cratiță și puneți-o din nou la foc. Țineți oul sub jetul de apă rece, astfel încât este mai ușor să-l curățați.

Pe oul purificat nu ar trebui să fie bucăți feliate. Mătură oul purificat sub apă pentru a spăla rămășițele cochiliei.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 5

cinci. Pregătiți Raman. De îndată ce apa din tigaie mărește din nou, adăugați fidea. Fierbeți-l 3 minute sau până când se înmoaie suficient. Dacă preferați o tăiță mai strâmtă, lăsați apa într-o cratiță și dacă elasticul - îndreptați tăiței și întoarceți-l în cratiță.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 6

6. Adăugați condimentele și serviți Raman cu o tensiune de ouă. Adăugați diverse condimente și legume la bulion. Tăiați oul în jumătate și adăugați-l la Raman. Servi raman fierbinte.

Reziduurile Ramene pot fi stocate într-un recipient ermetic în frigider timp de 3-4 zile. Laptopii de laptop în apă va continua să se înmoaie și să se umfle.

Metoda 2 din 5:

Ou fiert moale

unu. Fierbeți apă și adăugați un ou. Se toarnă 2 cani într-o cratiță (475 ml) de apă și pune-o pe focul de mijloc până când bulele apar pe suprafața apei. Coborâți oul în apă.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 8

2. Fierbeți oul pe căldură lentă de la 7 la 8 minute, în funcție de ouă ce consistență doriți să obțineți în cele din urmă. Dacă doriți să faceți un ou cu un gălbenuș lichid, fierbeți-l timp de 7 minute. Astfel încât gălbenușul este mai bine apucat, fierbeți oul timp de 8 minute pe căldură lentă.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 9

3. Ou rece timp de 30 de secunde. Puneți lângă vasul de placă cu apă cu gheață. Shivovka trageți oul din tigaie și coborâți-o direct în apa de gheață. Lăsați oul în apă timp de 30 de secunde pentru a finaliza procesul de gătit.

Consiliul specialistului

Vanna Tran

Experimentat culinar romano-Culinar. A început să gătească la o vârstă foarte tânără împreună cu mama. Organizează evenimente și mese din domeniul Bay San Francisco peste 5 ani.

Vanna Tran
Culinar cu experiență

Vanna Tran, Culinar cu experiență, recomandă: "La domiciliu, puteți face chiar și ouă răcite, ca și în restaurantele care servesc Raman. Doar luați oul purificat, puneți-l într-un amestec de 1 parte a sosului de soia, 1 părți ale Mirina și 3 părți ale apei și îndepărtați frigiderul peste noapte.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 10

4. Sudură și se condimentează fidea. Puneți o cratiță cu apă la un foc puternic în timp ce apa nu se fierbe. Adăugați fidea la tigaie și fierbeți-l 3 minute sau până când devine textura dorită. Scurgeți cantitatea necesară de apă și lăsați tăiței într-o cratiță. Adăugați condimente gata făcute la ranner sau utilizați preferatul.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 11

cinci. Curățați și adăugați un ou la Raman. Curățați oul din cochilie. Coborâți un ou întreg spre ranneu sau tăiați-l în jumătate și puneți-l pe fidea. Mănâncă vasul fierbinte.

Metoda 3 din 5:

Mâine ouă

unu. Atingerea taitei timp de 3 minute. Se toarnă 2 cani într-o cratiță (475 ml) de apă și o aduce la fierbere la căldură mare. Adăugați Raman și nu uitați să amestecați tăițele în procesul de gătit.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 13

2. Adăugați condimente. Deschideți pachetul cu condimente (cel plimbat cu fidea) și turnați-l într-o cratiță cu fidea și bulion. Dacă doriți să utilizați un alt condimente, adăugați-l.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 14

3. Purtați un ouă. Spargeți 1 ou într-un castron mic și luați-l cu o furculiță pentru a amesteca gălbenușul și proteina.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 15

4. Trezește-te și pregătește oul. Puneți o cratiță pe focul de mijloc și se toarnă încet un ou biciuit în ea. Continuați să bateți oul astfel încât să se pregătească și să se înrăutățească panglicile în bulion. Bucurați-vă de ramenul fierbinte cu adăugarea de ouă.

Dacă doriți să inundați bucăți mai mari de ouă în bulion, gătiți oul nu mai mult de un minut înainte de ao adăuga la bulion.

Metoda 4 din 5:

Ou-pașota

unu. Cook fidea 1,5 minute. Se toarnă 2 cupe într-o cratiță (475 ml) de apă și pune-o pe un foc puternic. Odată ce apa se fierbe, adăugați un pachet cu ramen. Fierbeți fidea până când se deconectează, fără să-l uit la agitare. Întregul proces ar trebui să dureze 1,5 minute.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 17

2. Adăugați condimente și împrăștiați un ou deasupra cratiței. Turnați condimentarea (cea care a mers cu fidea) sau adăugați-vă propria dvs. Opriți focul și împrăștiați 1 ou crud peste centrul tigaiei cu fidea.

Nu atingeți oul, altfel va începe să fiarbă și să se dezintegreze în bucăți individuale.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 18

3. Acoperiți și lăsați un ou în Ramene timp de 2 minute. Acoperiți cratița cu un capac și setați cronometrul timp de 2 minute. Sudurile de ou până când tăița vine la pregătire.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 19

4. Servi ramen cu ou de pașota. Scoateți capacul și recuperați încet Raman cu un ou la o farfurie. Bucurați-vă de ramen și de ou, în timp ce vasul este încă cald.

Metoda 5 din 5:

Ou de ouă

unu. Breate Raman 3 minute. Se toarnă 2 cani într-o cratiță (475 ml) de apă și o aduce la fierbere la căldură mare. Adăugați taitei Raman și fierbere timp de 3 minute. Amestecați ramanul astfel încât tăiței să se desprindă.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 21

2. Strângeți apa și adăugați la condimente ranan. Tulpina Raman în colander și pune tăiței în tigaie. Adăugați la taitei gata de sezon sau presărați-l cu mirodenii preferate.

Imaginea intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 22

3. Fry fidea timp de 2 minute. Porniți focul de mijloc și fidea de friptură până când devine un pic cam clar. Va dura aproximativ 2 minute.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 23

4. Adăugați un ou biciuit la tăiere. Spice 1 ou într-un castron și ia-o cu o furculiță. Se toarnă un ou biciuit în tigaie cu fidea. Se amestecă și se amestecă ouăle amestecate cu fidea până la pregătirea completă. Ar trebui să ia de la dvs. de la 2 la 4 minute.

Imagine intitulată Adăugați un ou la Ramen Pasul 24

cinci. Serviți ramenii fierbinți cu ouă amestecate. Când oul vine la pregătirea dorită, opriți focul și puneți fidea pe placă. Mâncați furculiță caldă sau bețișoare.

Rămășițele lui Ramene pot fi stocate într-un recipient ermetic în frigider timp de 3-5 zile, dar tăiței va începe să se înmoaie și se va umfla.