Cum se gătește fidea sublimată

Fidea sublimată (taitei rapide de gătit) este un vas ieftin, gustos, pentru pregătirea căruia veți pleca mai mult de cinci minute. Mulți preferă să folosească astfel de fidea în salate, dar fidea în sine este un fel de mâncare gustoasă și nutritivă.

Pași

Metoda 1 din 3:

Găti pe placă

unu. Gătiți taitei într-o cratiță de dimensiuni adecvate. Panul trebuie să fie suficient de mare pentru a se potrivi întregii brichete ale unei tăițe uscate în întregime. Cu toate acestea, nu luați prea multă cratiță, ar trebui să aveți două cani de apă pentru a scufunda pe deplin bricheta.

2. Se toarnă două cani de apă într-o cratiță. Puteți amesteca apă cu sos de soia sau bulion, dar apa obișnuită este destul de potrivită pentru gătit.

3. Sosepan de căldură. Cel mai adesea pentru asta trebuie să porniți arzătorul la modul maxim și să așteptați până când apa se fierbe. Cu toate acestea, unele arzătoare sunt încălzite prea mult pe acest mod, iar apa aruncă marginea cosurilor. Petreceți un experiment: dacă cratiul se fierbe, iar lichidul este depășit prin margine, data viitoare nu porniți arzătorul la modul maxim.

Când bulele apar în apă, temperatura sa se apropie de punctul de fierbere. Astfel încât apa nu se fierbe prea mult, arde focul.

4. Adăugați taitei. Când apa fiert, adăugați fidea. Dacă blocul plutește pe suprafața apei, scoateți ștecherul și țineți-i taitei să fie sub apă tot timpul gătitul. Dacă preferați o taitei scurte, puteți rupe blocul în mai multe bucăți înainte de gătit.

cinci. Se amestecă fidea. Dacă doriți să gătiți mai repede tăitul, apoi amestecați-l cu o furculiță.

6. Aștepta. Trei minute sunt de obicei suficiente, dar uneori trebuie să așteptați puțin mai mult. Când tăiței devine gălbuie, este gata. În acest moment, bricheta tăiței trebuie împărțită în părți separate și când scufundați furculița în apă, fidea se lipeste de ea.

Dacă întregul tăiță a devenit moale, ea este gata. Dacă îl așezați pe sobă timp de câteva minute mai mult, tăițele se va umfla, va deveni mai moale și mai translucidă. Unii preferă o astfel de modalitate de gătit.

7. Adăugați condimente din sac. Rețineți că în această pungă mică conține un număr mare de săruri de sodiu. Dacă aveți probleme de sănătate, ar trebui să adăugați mai puțin condimente sau să nu adăugați deloc.

opt. Destul de mix. Acum puteți alege una din cele două căi: puteți să vărsați conținutul tigaiei într-un castron și este ca supa. Într-un alt caz, puteți îmbina apa și numai fidea.

Metoda 2 din 3:

Gătit într-un cuptor cu microunde

unu. Puneți bricheta unei tăițe uscate într-un castron care este lăsat să se utilizeze în cuptorul cu microunde și se toarnă condimentarea pe partea de sus.

2. Turnați două cani de apă și încercați bine amestecate, astfel încât condimentarea este dizolvată în apă.

3. Puneți cu grijă un castron într-un cuptor cu microunde și porniți modul maxim timp de 3-4 minute.

Dacă rupeți bricheta tăiței înainte de gătit, este gata. Dacă puneți o brichetă întreagă, atunci ar trebui să lăsați Laphun de ceva timp pentru a absorbi mai multă apă. Deși gustul unor astfel de fidea nu-i place totul, în acest fel este mai ușor decât în picioare și în mod continuu, a scăzut o cratiță pe farfurie.

Metoda 3 din 3:

Utilizați fierbătorul

unu. A treia modalitate de a pregăti un fidea sublimată - utilizați apă caldă de la fierbător sau filtru de cafea. Această metodă este foarte populară cu studenții, dacă nu există placă, nici un cuptor cu microunde în camera pensiunii. Tot ce trebuie să faceți este să turnați apa caldă cu fioară pe brichetă, astfel încât să acopere complet taitei. Lăsați fidea timp de 3 minute, apoi adăugați condimentarea.

sfaturi

Dacă adăugați bulion de carne la apă, atunci gustul vasului se va schimba. Unii oameni iubesc astfel de fidea, alții - nu.

Dacă adăugați niște ulei în apă clocotită, atunci fidea va fi mai tastieră.
Dacă dracuți apa în care tăierea a fost gătită, apoi scăpați de grăsimi suplimentare și gustul de amidon (nu vă fie frică, nu există vitamine în fidea care pot merge la bulion.) Înainte de începerea gătitului, el încălzește o anumită cantitate de apă și o adaugă la ea pentru a aprecia gustul. Uneori merită să luați mai puțină apă decât în instrucțiunile de pe ambalaj, deoarece fidea absoarbe întotdeauna o mulțime de apă. Puteți adăuga altceva în loc de bulion, de exemplu, sos de soia, paste paste (uneori există o pungă mică în ambalajul tăiței), o cantitate mică de condimente finite sau legume (uneori legume sublimate sunt în bobina de fidea, În timpul gătitului își restabilește forma în timpul gătitului).

Acești aditivi mici pot îmbunătăți gustul tăiței tăi. Dacă îmbinați apa în care au fost gătite fidea, pregătiți condimente cu o cantitate mică de apă într-un vas separat și apoi adăugați la tăiței la sfârșitul preparatului. Astfel încât să economisiți mai multe vitamine, în special cele conținute în legume.

Cea mai ușoară modalitate de a transforma taitei obișnuite sublimate la o felie gustoasă și utilă este de a adăuga 200 de grame de amestec vegetal congelat în apa clocotită. Așteptați că apa cu legume se fierbe din nou și apoi adăugați brichetă tăiței la ea.

Dacă doriți să fiți mai multă proteină în vasul dvs., adăugați un ou la el. Rupeți oul, turnați în apă clocotită și amestecați astfel încât oul să fie distribuit uniform peste bulion. Dacă doriți ca oul să fie clare, se prăjește înainte de a adăuga la tăiței.

Puteți utiliza astfel de fidea ca un fel de mâncare la carne, legume și alte feluri de mâncare utile. În plus, puteți adăuga fidea tocată de carne de porc, ceapa verde, mesterie de pește, ceapă prăjită sau varză de mare.

Gătiți fidea conform instrucțiunilor și apoi evacuați apa și adăugați bulion de carne cu condimente sănătoase. Lăsați-vă fidea în bulion timp de câteva minute, astfel încât să-și absoarbă parfumul.

Unii oameni adaugă jumătate de condimente în timpul gătitului, iar a doua jumătate - când fidea terminată sunt transferați în castron. Face ca gustul de feluri de mâncare mai saturate. Asigurați-vă că amestecați bine vasul finit.

Dacă mâncați fidea pentru o furculiță, atunci vă veți fi rușine dacă oamenii stau din Japonia în jurul vostru sau oameni care sunt familiarizați cu cultura japoneză. În Hawaii, locuitorii locali vor începe să râdă de tine. La acest lucru nu se întâmplă, învățați cum să fiți cu bețișoare cu bețișoare.

Dacă nu sunteți sigur că cantitatea corectă de apă turnată în tigaie, sudură doar fidea și adăugați condimente deja într-un castron atunci când excesul de apă este în exces. Destul de amestecat și încercați.

Cum să gătești tăițele sublimate

Pași

sfaturi

Avertizări