Cum să mănânci fasolea de cafea fără un polizor de cafea
Dimineața, oamenii din întreaga lume își încep ziua cu o ceașcă de cafea. Este mai bine să mănânci exclusiv boabele în fiecare zi pentru a bea cea mai parfum cafea, pentru care este convenabil să se utilizeze un polizor de cafea adecvat. Dacă polizorul de cafea a eșuat sau ați fost departe de casă, puteți să vă bucurați întotdeauna boabele de cafea în alte modalități de a vă bucura de băutura proaspătă.
Pași
Metoda 1 din 3:
Metode mecaniceunu. Utilizați Blender. Măsurați sute de grame de fasole de cafea și plasați un blender în recipient. Selectați modul de șlefuire sau setați viteza redusă. Acoperiți capacitatea cu un capac și o pauză de cereale cu impulsuri de două secunde în decurs de 10 secunde. Adăugați încă o grame grame și repetați procesul. Continuați până când obțineți cantitatea necesară de coerență necesară pentru cafea. Va dura aproximativ un minut.
- După terminarea, spălați bine blenderul pentru a scăpa de mirosul de cafea.
- Blender este capabil să ajute într-un moment dificil, dar nu permite să obțină o șlefuire subțire uniformă. Dar blenderul este grozav pentru șlefuirea mare.
- Ruperea boabelor prin impulsuri pe termen scurt, altfel lamele se pot încălzi, ducând la cereale vor începe să se pregătească.

2. Utilizați combinația bucătăriei. Sursă cantitatea necesară de boabe și se toarnă în procesorul de bucătărie. Grind cereale cu impulsuri de cincinet timp de 10-20 secunde. Nu uitați să monitorizați uniformitatea măcinării și să continuați să amestecați boabele prin impulsuri pe termen scurt în starea dorită.

3. Utilizați blender submersibil. Așezați cerealele în rezervorul înalt și îngust. Introduceți blenderul în rezervor și acoperiți partea superioară a mâinii la boabele care nu zboară. Grind cereale timp de 20-30 de secunde. Verificați șlefuirea și continuați să tăiați cafeaua cu impulsuri timp de 10 secunde până când obțineți starea dorită.
Metoda 2 din 3:
Metode manualeunu. Utilizați un pistil și mortar. Se toarnă 1-2 linguri într-un mortar (5-10 grame) de boabe de cafea. Goală partea superioară a mortarului cu o mână, astfel încât cerealele nu sare. Mâna a doua luați pistilul și frică boabele de-a lungul zidurilor. Cinci secunde, scoateți pistilul și apoi puneți în poziția verticală pentru a sparge boabele.
- Continuați să frământați și să rupă boabele până când veți obține aderența dorită.
- O cantitate mică de boabe în mortar pentru a obține cele mai omogene de măcinare.
- Pestik și mortar vă permit să obțineți orice măcinare, de la mare la cele mai bune.

2. Distribuirea granulelor. Plasați boabele de cafea pe o placă mare de tăiere. Luați un cuțit mare pentru tăierea cărnii și puneți apartamentul pe cereale. Puneți pe vârful cuțitului a arătat palma și apăsați. Când boabe split, glisați cu grijă cuțitul mai aproape de tine. Continuați să puneți presiune asupra cuțitului pentru a grind cereale mai mult.

3. Grind Rack Rack. Se amestecă cantitatea necesară de boabe și pompată într-un pachet dens pentru înghețare. Închideți pachetul și plasați pe o suprafață plană. Îndreptați boabele pentru a fixa un strat. Bate ușor pe boabele științei de rulare pentru a le rupe și apoi lucrați la știftul de rulare ca de obicei pentru a obține șlefuirea dorită.

4. Sparge ciocanul de cereale. Așezați boabele de cafea între două straturi de hârtie pergament sau într-un pachet sigilat pentru îngheț. Puneți pachetul deasupra unui prosop pe o suprafață plană și contravine boabele cu un singur strat. Grind-le cu lovituri uniforme ale forței medii. Grind până când obțineți o șlefuire mare sau medie.

cinci. Utilizați un polizor mecanic de carne. Mașina de măcinat mecanic este un chopper manual pentru carne și alte produse, inclusiv cafeaua. Sursă cantitatea necesară și turnați boabele în șlefuitorul de carne. Rotiți mânerul în sensul acelor de ceasornic pentru a grind cereale. Pentru o șlefuire mai subțire, săriți în mod repetat cerealele prin șlefuitorul de carne.
Metoda 3 din 3:
Mâna de măcinare dreaptăunu. Utilizați o șlefuire mare pentru o presă de franc. Pentru diferite modalități de a face cafeaua necesită măcinare diferită. Cafeaua mare este similară cu dimensiunea fracțiilor pe pesmet. Blender sau procesor de alimente este potrivit pentru șlefuirea mare. Poate fi folosit pentru astfel de moduri:
- Presa franceza;
- Cafea rece;
- Producția de cafea de vacuum.

2. Alegeți măcinarea medie pentru moduri diferite. Magnitudinea de măcinare medie a cafelei este similară cu nisipul de zahăr. O astfel de măcinare este cea mai potrivită pentru producătorii de cafea, o cremă și un kemex. De fapt, măcinarea medie a cafelei poate fi folosită pentru o varietate de moduri, cu excepția espresso sau a cafelei turcești.

3. Utilizați măcinarea subțire pentru espresso. În producătorii de cafea profesioniști pentru espresso, mașinile de cafea pentru producătorii de cafea acasă și geyser trebuie să folosească cafeaua subțire de măcinare pentru a obține cel mai bun rezultat. O astfel de grilă este similară cu sare suplimentară.

4. Alegeți măcinarea de măcinare extra subțire în turcă. Șlefuirea subțire subțire este cafeaua pulverizată, care este similară cu pulberea de zahăr în dimensiune. O astfel de măcinare este necesară pentru cafea în turcă și cafea în greacă. În acest caz, trebuie să utilizați un mortar și un pistil.
sfaturi
- Păstrați cafeaua măcinată într-un recipient sigilat într-un loc răcoros și întunecat, departe de căldură, aer, temperaturi foarte scăzute și umiditate.
- Când cumpărați un nou polizor de cafea, este mai bine să vă opriți selecția pe cooferul feroviar.
- Dacă nu aveți o șlefuire de cafea la domiciliu, puteți să mănânci mereu boabele în magazine și departamente unde cafeaua este vândută.