Cum de a forța perele la matur

Favorite, începând cu vremurile din Roma antică, pere - fructe încântătoare! Dar dacă ați întâmpinat să nu mâncați nici o copie destul de coaptă, este posibil să nu fiți de acord cu această opinie. Perele trebuie să mănânce coapte pentru a simți tot farmecul gustului lor uimitor de suculent. Deci, dacă aveți un castron de perei imaturii, spune-mi cum puteți remedia.

Pași

Metoda 1 din 5:

De ce magazinul a vândut de obicei perei imature

unu. Rețineți că perele sunt de obicei colectate non-văzute. Explicația acestui fapt este faptul că ele sunt prost coapte pe copac și le puneți mai bine într-un loc răcoros pentru coacere.De fapt, timpul de maturare a pere este suficient de scurt și se poate maturiza și chiar să strică într-o chestiune de ore!

Dacă achiziționați perele care au fost deja adunate cu deja coapte (ILS pe care le-ați adunat în mod independent, ei trebuie să le mănânce imediat.

Metoda 2 din 5:

Maturare pere

unu. Specificați maturarea perelor într-unul din următoarele moduri:

Îndepărtați perele de la frigider și lăsați la temperatura camerei (18.3ºC - 23.8ºC). Nu este în răcire, se maturizează repede timp de 1-7 zile. Rețineți că cu atât paharul este mai lung într-un loc răcoros, cu atât mai repede se maturizează la temperatura camerei.
Plasați pere într-o pungă de hârtie maro, cu o banană coaptă sau un măr pentru a utiliza proprietățile etilenei, izolate de aceste fructe (aceasta este o substanță chimică, accelerând maturarea fructelor). Fiți foarte atenți, deoarece perele pot avea timp să se maturizeze și să strică înainte de a le întoarce pentru a verifica (în acest caz, citiți următoarele informații despre modul de utilizare a pereurilor de suprasolicitare). Alternativ, pur și simplu postăm perele de lângă grămada de banane. Pregătește-te să mănânci rapid toate perele.

2. Cunoaște felul de pere. Dacă știți felul de pere, procesul de maturare la temperatura camerei poate avea propriile sale caracteristici:

Bartlett Pears RIPEN timp de 4 - 5 zile

BOSC și comicele coapte pentru 5 - 7 zile

Pear Anjou Ripen timp de 7 - 10 zile

Metoda 3 din 5:

Verificarea maturității perelor

unu. Verificați fructele. După cum sa menționat deja mai sus, perele trec foarte repede stadiul maturității lor, când se realizează. Pere este considerat matur și gata să mănânce atunci când fructele de la baza fructelor ei au devenit mai moi, iar carnea lui este ușor dată de atingerea ta.

Metoda 4 din 5:

Ridicarea lentă

unu. Depozitați pere în frigider. Această maturizare reitează.

Metoda 5 din 5:

Ce să faci cu suprapunerea și perele rasfatate

unu. Pregătiți-vă pe pereți. Doar curățați-le și tăiați în felii pentru a adăuga la tort, un tort sau alte produse de patiserie care vor face acest fruct. Deoarece pere este un fruct dulce, atunci puteți adăuga mai puțin zahăr în coacere decât rețeta necesită.

Că puteți încerca să gătiți: Cake de pere de ciocolată, tort vegetarian de pere și plăcintă de pere.

2. Express suprascrie pere. Pearii de suprasolicitare sunt perfect stabili, deoarece se prăbușesc și nu își păstrează forma. Cu toate acestea, în același timp sunt încă gustoase, iar atunci când adaugă niște fructe de padure sau mere, se obține un desert încântător. Luați designul desertului topping de la cremă sau cremă și un vârf de scorțișoară sau nucșoară.

De ce ai nevoie

Pachet de hârtie (nu este necesar)
Termometrul de cameră pentru a cunoaște temperatura în cameră sau în zona de depozitare a perelor