Cum se face ca bananele să fie permise: 11 pași

Uneori vreau să gustăm carnea moale, suculentă și dulce a unei banane mature, iar în mâinile tale omul său imatur. Există mai multe modalități de a discuta maturarea bananelor. Modul cu un pachet de hârtie este cel mai potrivit dacă nu intenționați să gătiți banana, dar doriți doar să o mâncați. Toate celelalte moduri sunt potrivite mai mult dacă veți folosi bananele în rețetă. Citiți și amintiți cum să ajutați bananele să crească!

Pași

Metoda 1 din 2:

METODE Pachet de hârtie

unu. Luați o pungă de hârtie maro, banane verzi, roșii sau măr. Punerea unei banane și a altor fructe într-o pungă de hârtie, creșteți producția de etilenă. Etilenul este gazul produs de fructe ca maturare. Această acțiune simplă va accelera procesul de îmbătrânire a bananelor și le va face moale și dulci.

2. Pune bananele în pachet.

3. Puneți roșii sau un măr pe partea de sus (și puteți împreună). Asigurați-vă că tomatele nu au dormit și nu va izbucni într-un moment bun și nu va face pachetul. Dacă nu aveți o roșii, nici un măr, o pere este, de asemenea, potrivită.

4. Închideți pachetul. Strângeți pachetul în tub, astfel încât gazul este etilenic produs de fructe, nu a părăsit pachetul.

cinci. Pachet cu fructe într-un loc cald. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât mai rapid bananele sunt coapte. Etilenul este mai intens la temperaturi mai ridicate.

6. Părăsi bananele noaptea. Deschideți pachetul dimineața și verificați dacă bananele au devenit maturi cât doriți. Dacă nu, închideți pachetul și puneți-l înapoi într-un loc cald timp de încă 12 ore.

De obicei, modul cu un pachet de hârtie oferă un rezultat bun timp de 24 de ore: bananele devin galbene sau acoperite cu puncte maronii.

Metoda 2 din 2:

In cuptor

unu. Preîncălzirea cuptorului la 150 ° C. Rotiți lumina în cuptor, va fi mai ușor să urmați bananele.

2. Așezați banane imature pe foaia de copt. Nu le suprapuneți cu un diapozitiv, distribuie bananele la un strat mărunțit, 3-4 banane pe foaia de copt va fi de ajuns. Această metodă nu este potrivită pentru bananele ecologice complet, bananele ar trebui să fie practic coapte (t.E. Galben, dar cu sfaturi verzi).

3. Pregătiți bananele în cuptor. Timpul de gătire depinde de cât de matur aveți nevoie de banane în rețetă.

4. Dacă doriți să gătiți orice fel de mâncare din banane, păstrați-le în cuptor timp de aproximativ o oră. Timp de o oră, banana se va întuneca, iar pielea va deveni complet negru, o astfel de banană este perfectă pentru rețetele de plăcinte și pâine.

cinci. Dacă aveți de gând să utilizați banane în formă brută, atunci bateți-le timp de 20 de minute. Dacă bananele scad, deoarece numai pielea a devenit întunecată galbenă și nopțile nu au apărut încă, banana va fi dulce, moale și nu va avea timp la Permăren. 20 de minute este doar un timp aproximativ, va trebui să controlați acest proces.

Odată ce bananele vor fi gata, puneți-le în frigider pentru a se răci și a opri procesul de coacere. Folosind alimente de îndată ce se răcesc.

sfaturi

Pune bananele în frigider pentru a opri procesul de maturare.
Atârnă banane pe cârlig pentru a crea un efect natural de a matura bananele pe un copac. În acest caz, bananele vor redirecționa în 2-3 zile.
Bananele din pachet coapte mai repede decât unul.

Avertizări

Nu puneți banane verzi în frigider, dacă doriți să le dea, dar mai târziu. Temperaturile scăzute vor încetini procesul de coacere, așa că după îndepărtarea bananelor de la frigider, șansele sunt că bananele nu se vor maturiza.
Deși există iubitori de banane verzi sau banane cu puncte verzi, sistemul nostru digestiv este greu de digerat astfel de alimente datorită conținutului ridicat al amidonului.

De ce ai nevoie

Bananele verzi
Punga de hartie
Roșii coapte
Ripe Apple
Bastard