Cum de a îngheța bananele: 12 pași (cu ilustrații)

Dacă aveți prea multe banane care pot permeren, atunci le puteți îngheța. Bananele înghețate pot fi folosite ca un aditiv delicios la smântână, cocktailuri de lapte și coacere. Dacă doriți să utilizați banane în șmețe și cocktail-uri de lapte, tăiați-le cu inele și înghețați contorul. Dacă intenționați să utilizați Babanan Banane, puteți economisi timp și înghețați bananele cu număr întreg.

Pași

Metoda 1 din 2:

Cum de a îngheța bucăți de banane pentru smoothie și cocktailuri de lapte

unu. Părăsiți bananele în fața înghețului. Bananele mature devin galbene. În cele din urmă, dacă există specii sau coaja în unele locuri, dar nu îngheață bananele cu piele verde.

După îngheț, procesul de coacere se oprește, așa că ar trebui înghețați-le pentru a obține maturitatea dorită pentru smoală și cocktailuri de lapte.

2. Scoateți CUSE din banane. Nu lăsați bananele pentru înghețarea în coajă, deoarece va deveni negru și lipicios. Puteți înlătura în continuare coaja cu un cuțit, dar va fi mai dificilă decât curățarea bananei obișnuite.

3. Tăiat banane cu cercuri groase de 2,5 centimetri. Dacă tăiați bananele mai groase, atunci vor îngheța mai mult, dar ați tăiat timpul de tăiere, deci decideți-vă pe cont propriu. Nu trebuie să încercați să tăiați bananele cu o precizie ridicată.

În loc să vă tăiați, puteți doar Mănâncă bananele cu mâinile.

Imagine intitulată Freeze banane Pasul 4

4. Spread bucăți într-un singur strat, dimpotrivă. Poziționați bucățile de banane la o distanță, astfel încât să nu se răcească când au înghețat. Dacă veți îngheța o mulțime de banane simultan, veți avea nevoie de mai multe opoziții.

Pentru a vă ușura să adunați bucăți înghețate de banane, blocați cu pergament, deși piesele ar trebui să fie ușor separate oricum.

Foaia de copt este utilizată pentru a se asigura că piesele nu se lipesc într-o bucată mare.

Imagine intitulată Freeze banane Pasul 5

cinci. Înghețarea bananelor o oră sau înainte de înghețare. Plasați bastardul cu felii de banane în camera de îngheț. Achiziționați produse care interferează cu Punerea drept. Verificați starea bananelor de aproximativ o oră. Dacă nu au devenit greu, lăsați-le timp de o jumătate de oră.

Atingeți o bucată pentru a verifica condiția. Dacă este moale, atunci aveți nevoie de mai mult timp.

6. Fărcați bucăți congelate de banane în pachet și specificați data. Potriviți cercurile din pachet pentru congelator, scoateți aerul și etanșarea. Specificați datele de banane de îngheț pentru a nu depozita accidental pachetul de ani de zile.

Dacă este necesar, utilizați o lopată pentru a colecta banane cu o luptă.

Imagine intitulată Freeze banane Pasul 7

7. Adăugați banane congelate în cocktailuri de lamerie și lapte timp de 6 luni. Când pregătiți o băutură într-un blender, luați câteva bucăți înghețate ale unei banane de la pachet din congelator. Adăugați bucăți într-un blender și transformați-vă într-o delicatețe groase și groase.

Dacă un blender cu dificultate zdrobește bucăți de banane, Apoi tăiați bananele chiar mai mici.

Metoda 2 din 2:

Cum de a îngheța bananele pentru coacere

unu. Lăsați bananele să coacă sau să perceapă. Bananele oprește inima în congelator, deci nu trebuie să înghețe bananele verzi. În schimb, utilizați banane galbene sau maro. Overripe banane sunt perfect potrivite pentru coacere, pentru că sunt foarte dulci, astfel încât să puteți îngheța pe acele banane, a căror coajă a devenit maro.

Dacă banana este atât de suprareieri, care s-au transformat într-un lichid, atunci ar trebui aruncat.

2. Curat bananele. Nu îngheța bananele în coajă! În caz contrar, coaja va deveni negru și lipicioasă, va fi neplăcută să se uite și va trebui să se rătăcească cu un cuțit. În viitor, vă mulțumesc pentru bananele curățate.

Nu aruncați coaja de banane dacă aveți o groapă de compost.

3. Lăsați bananele purificate în întreg sau transformați-vă într-un piure. Puteți lăsa banane ca întregi și transformați-vă într-un piure după dezghețare. Dacă doriți, puteți face totul în avans! Pliați bananele într-un castron și frământați furculița până când se transformă într-un piure.

Adăugați câteva picături de suc de lămâie în piure, dacă doriți să economisiți culoarea. De fapt, culoarea nu contează dacă utilizați banane de coacere.

Dacă trebuie să aruncați prea multe banane, puteți folosi un procesor de alimente sau un mixer, dar bananele sunt suficient de moi pentru a le face față manual.

4. Freeze bananele într-un pachet special și specificați data. Fold întregi banane în pachet sau puneți lingura de piure. Scoateți aerul din ambalaj și etanșați. Specificați marca de date pentru a ști exact câte banane sunt stocate în congelator. După aceea, păstrați pachetele în congelator.

Bananele complet înghețate pentru câteva ore.

Imagine intitulată Freeze banane Pasul 12

cinci. Utilizați banane pentru coacere timp de 6 luni. Pachetul cu cartofi piure de banane trebuie să fie îndepărtat din congelator cu o oră înainte de începerea coacerii și lăsați-o să fie deflată într-o farfurie sau pe masă. Dacă nu ați utilizat banane înghețate timp de 6 luni, pachetul ar trebui să fie aruncat.

Încercați coaceți Pâine de banane Sau cupcakes de banane cu cartofi piure de banane înghețate.

Dacă ați înghețat bananele, ei vor roti cu ușurință furculita după dezghețare.

sfaturi

Pregătiți-vă de la banane înghețată înghețată ca un desert util.
Makayte inele înghețate banane în ciocolată topită pentru a face o delicatețe delicioase.

De ce ai nevoie

Banane mature
Cuţit
Bastard
Pergament
Pungi de plastic