Cum se face chips-uri de banane

Chipsurile de banane sunt delicioase, cani de banane crocante care pot fi pregătite în diferite moduri: Fry, coaceți sau gătiți în cuptor cu microunde. Desigur, în funcție de pregătirea, vor diferi în gust și în ceea ce privește îngrijirea sănătății.În acest articol vă vom arăta mai multe căi cum să gătiți această gustare minunată.

Ingrediente

Vă rugăm să rețineți că bananele coapte sunt necesare pentru unele rețete și pentru alte rețete - nesănătoase.Este foarte important.

Cipuri de banane coapte

3-4 Banana coaptă
1-2 lămâi stoarse

Chipsuri de banane prăjite

5 banane verzi imature
1/4 linguriță de pulbere turmerică
Ulei de frite (o alegere bună va fi untul de arahide)

Fried chips-uri de banane dulci

5 banane verzi imature
1 linguriță de sare
2 cesti de zahar alb
1/2 ceasca de zahar brun
1/2 ceasca de apa
1 Stick de scorțișoară
Ulei de frite (o alegere bună va fi untul de arahide)

Chips de banane picante gătite în cuptor cu microunde

2 banane imature verzi
1/4 linguriță de pulbere turmerică
Sarat la gust
2 linguri de ulei de măsline

Chipsuri de banane cu condimente

Oarecum ușor suprapus banane
Suc de 1-2 lămâi
Mirodenii preferate, cum ar fi scorțișoară, nucșoară sau ghimbir

Pași

Metoda 1 din 5:

Cipuri de banane coapte

unu. Cuptor de căldură la 80-95 ° C. Temperatura scăzută nu va fi purtată, ci mai degrabă banane uscate. Pregătiți o foaie de coacere, punându-l pe hârtie pergament sau o formă de silicon.

Imagine intitulată Make Banana Chips Pasul 2

2. Curat bananele. Tăiați bananele pe cercuri subțiri. Încercați astfel încât cercurile să fie aceeași grosime. Astfel încât ei vor fi plictisit mai bine.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 3

3. Răspândiți cercurile dimpotrivă. Răspândiți-le într-un singur strat, nu se puneți unul pe celălalt.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 4

4. Squate banane cu suc proaspăt de lămâie.Sucul vă va ajuta pe jetoanele să nu restituie și să le dați un gust suplimentar.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 5

cinci. Plasați foaia de copt.Pregătiți chips-uri într-o oră și jumătate. Verificați gradul de pregătire după o oră și dacă nu sunt încă gata, continuă să coace.

Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea cercurilor.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 6

6. Scoateți foaia de coacere. Da jetoane să se răcească. Cel mai probabil, chips-urile de banane vor fi încă moi și suculente, dar se solidifică ca răcoroase.

Metoda 2 din 5:

Chipsuri de banane prăjite

unu. Îndepărtați coaja din banane. Puneți-le în apă foarte rece.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 8

2. Tăiați bananele pe cani netede. Puneți-i înapoi în apă. Adăugați turmeric.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 9

3. Țineți banane în apă timp de 10 minute. Elimbăm apa și punem caniul terminat prosopul pentru a menține umiditatea.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 10

4. Ulei de preîncălzire. Plasați bananele în ulei pentru mai multe cercuri (nu turnați totul imediat). Adăugați și livrați banane cu zgomot.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 11

cinci. Repetați procedura până când falsificați toate bananele.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 12

6. Puneți jetoanele pe un prosop de hârtie.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 13

7. Da jetoane să se răcească. Odată ce sunt cool, chips-urile pot mânca sau salva pentru o petrecere.Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un recipient sigilat, de exemplu, într-un vas de sticlă sau într-un ambalaj cu un zăvor.

Metoda 3 din 5:

Fried chips-uri de banane dulci

unu. Îndepărtați coaja din banane. Puneți-le în apă sărată cu gheață timp de 10 minute.Gheața, totuși, se va topi mai repede din cauza sarei, dar apa va rămâne rece.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 15

2. Tăiați bananele pe cercuri subțiri. Încercați să fiți aceeași grosime.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 16

3. Puneți cana pe grila. Dați-le puțin uscat.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 17

4. Ulei de căldură. Plasați bananele în ulei în porțiuni mici și se prăjește timp de 2 minute sau până când vor deveni o culoare de aur.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 18

cinci. Îndepărtați jetoanele cu zgomot.Puneți așchii pe prosoape de hârtie și dați scurgerea uleiului.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 19

6. Faceți sirop de zahăr. Turnați apă într-o cratiță și adăugați Whitehar, zahăr brun și scorțișoară. Puneți o cratiță pe un foc slab până când zahărul este dizolvat și nu se transformă în sirop. Scoateți-l din foc.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 20

7. Îndepărtați bananele prăjite în sirop de zahăr.Încercați chips-uri acoperite de sirop din toate părțile.

Imagine intitulată face chips-uri de banane pasul 21

opt. Puneți jetoanele pe grila acoperită cu hârtie de pergament. Da chips-uri să se răcească și să se întărească.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 22

nouă. Acum puteți servi chips-uri la masă sau puteți elimina pentru depozitare. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un recipient sigilat.

Metoda 4 din 5:

Chips de banane picante gătite în cuptor cu microunde

unu. Pune banane în coajă și ne-a luat într-o cratiță.Se toarnă într-o cratiță de apă, astfel încât să acopere bananele și să fiarbă bananele timp de 10 minute.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 24

2. Scoateți cratiul de la foc. Da apă să se răcească.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 25

3. Scoateți coaja. Tăiați bananele pe cercuri subțiri. Încercați astfel încât cercurile să fie aceeași grosime, astfel încât să se pregătească uniform.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 26

4. Turnați bananele cu ulei de măsline și stropiți turmericul lor.Sarat la gust.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 27

cinci. Răspândiți așchii pe o placă plată potrivită pentru utilizare în cuptorul cu microunde. Lăsați-le într-un singur strat și nu vă atingeți reciproc.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 28

6. Verificați placa în cuptorul cu microunde.Pregătiți-vă la o putere mare timp de 8 minute.

La fiecare două minute ia o placă și rotiți chips-urile.Este necesar ca ei să fie bine pregătiți pe ambele părți.

Fii mai vigilent în ultimele două minute, astfel încât jetoanele dvs. să fie arse.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 29

7. Scoateți chipsurile cu microunde. Dați-le să se răcească și să se întărească până la o clipă.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 30

opt. Poate servi.Se toarnă chips-uri într-o placă mică.Dacă doriți să eliminați chips-uri de stocare, plasați-le într-un recipient sigilat.

Metoda 5 din 5:

Chipsuri de banane cu condimente

Veți avea nevoie de un deshidrator (aparat electric pentru fructe uscate).

unu. Curat bananele. Taie-le cu felii subțiri netede.Rețineți că mai subțire, cu atât mai bine.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 32

2. Așezați cana în deshidrator. Lăsați-le într-un strat astfel încât să nu se atingă reciproc.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 33

3. Spray un suc de monogramă de cerc. Apoi stropiți-le de sus cu condimentele preferate, cum ar fi nucșoara rasă. Dacă este posibil, utilizați condimente proaspete.

Imagine intitulată face chips-uri de banane pas 34

4. Chips-uri uscate la o temperatură de 57 ° C timp de 24 de ore. Acestea vor fi gata când culorile de caramel devin complet uscate.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 35

cinci. Răspândiți-le pe grilă și lăsați-l să se răcească.

Imagine intitulată face chips-uri de banane Pasul 36

6. Chips-urile pot fi servite la masă sau pot elimina stocarea. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un borcan sau ambalaj ermetic. Ele pot fi stocate timp de până la un an.

sfaturi

Chipsurile de banane pot fi stocate pentru un interval de timp decent, cu condiția ca acestea să fie stocate într-un recipient ermetic. Dar nu le păstrați prea mult pentru că sunt un gust mai bun atunci când sunt gătite decât după câteva luni de depozitare.
Astfel încât apa era foarte rece, se toarnă în ea mai multe cuburi de gheață.Și astfel încât apa este și mai rece, utilizați un castron metalic.