Cum să gătiți ceașcă perfectă a ceaiului de amestec pakistaneze

Pakistanei Se amestecă ceaiul constituie o parte integrantă a culturii naționale și este considerată una dintre cele mai consumabile băuturi din această țară. Deși ceaiul mix este cea mai populară vedere a ceaiului din Pakistan, însă, soiurile Masala, Dud Pati și Kashmir sunt la fel de bune, iar gustul lor se poate bucura în orice moment al zilei. Fie că o nuntă sau o dorință de a se trezi rapid dimineața, toate aceste ceaiuri vor da o acuzație de veselie, precum și cafea.

Pași

Metoda 1 din 4:

Cum să gătești Pakistanei amestecați ceaiul

unu. Pregătiți toate ingredientele. Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru băutură: 1,5 pahare de apă, ¼ dintr-un pahar de lapte solid, ¾ lingură de ceai negru ciudat și 1,5 lingurițe de nisip de zahăr. Adăugați îndulcitorul la gustul la gust - dacă preferați ceaiul dulce, turnați mai mult zahăr în ceașcă.

Această rețetă este proiectată pentru o ceașcă de ceai, dar puteți crește numărul de ingrediente în două sau trei ori pentru a pregăti o băutură pentru mai multe persoane.
Tapal Dunadar este o varietate foarte populară de ceai pakistanezi, care este adesea bewing pe această rețetă.
Dacă nu aveți ceai prăjit, încercați să tăiați pungile de ceai ambalate.

Imaginea intitulată Faceți o ceașcă perfectă de pakistanez amestecați ceaiul 2

2. Ceai de bord. Se toarnă 1,5 pahar de apă într-o cratiță și aduceți la starea de fierbere. De îndată ce apa este drurlit, adăugați frunze de ceai. Acoperiți cratița cu un capac și fierbeți ceaiul pe căldură lentă timp de un minut, în timp ce culoarea sa nu va deveni portocalie întunecată.

De îndată ce lichidul dobândește culoarea dorită, adăugați lapte la tigaie. Fierbeți ceai pentru un alt minut sau două pe foc lent.

Imaginea intitulată Faceți o ceașcă perfectă a Pakistanei Mix Tea Pasul 3

3. Curea și servi ceai. Este necesar să se concentreze amestecul de ceai printr-o colander pentru a scăpa de frunzele de ceai. Turnați ceaiul într-o ceașcă sau ceainic, apoi bucurați-vă de gustul său!

Adăugați un pinmon sau scorțișoară pentru a bea pentru a bea pentru a-și întări aroma și gustul. Puteți adăuga condimente direct în ceașcă.

Adăugați 1 linguriță de zahăr într-o ceașcă sau săriți acest pas, dacă băutura este suficientă.

Metoda 2 din 4:

Cum să gătești ceai masala

unu. Pregătiți toate ingredientele necesare. Veți avea nevoie de ¾ sticlă de apă, 2-4 poduri de masă ale cardamomului, 1-2 felie subțire de ghimbir proaspăt, stick de scorțișoară, de 3 centimetru lungime, 1 stea de Anisa, ¾ pahar de lapte, 1,5 lingurițe de ceai de frunze negre și îndulcitor la gust.

Pentru această rețetă, ca ingredient dulce, miere și sirop de arțar va fi cel mai potrivit.
Această rețetă este proiectată pentru o ceașcă de 240 mililitri.
Star Anis (Badyan) este un condiment chinez care poate fi achiziționat în magazine cu produse chinezești, căutați în departamentul de condimente din supermarket sau pur și simplu îl eliminați de la rețetă.
Plieți podii cardamomului cu un mortar și pistil.

Imagine intitulată Faceți o ceașcă perfectă de pakistaneze amestecați ceaiul 5

2. Pregătiți ceaiul chiar înainte de a servi pe masă. Într-o cratiță mică, amestecați apa, cardamomul, ghimbirul, stick-ul de scorțișoară și asteriscul de anason. Dați amestecurile fierbere și apoi reduceți focul și fierbeți până când apare aroma de aromă saturată. Adăugați lapte și ceai, apoi fierbeți un alt minut.

De îndată ce amestecul va fierbe, opriți focul și dați ceaiului rupt în două minute.

Îndreptați ceaiul înainte de ao turnați în feluri de mâncare și serviți-l. Adăugați îndulcitor la gust.

Imagine intitulată Faceți o ceașcă perfectă de pakistaneze amestecați ceaiul 6

3. Pregătiți ingredientele pentru ceai în ajunul seara. Înainte de a vă culca, amestecați apa, cardamomul, scorțișoară și ASTERISK ANISA (dar până acum nu adăugați ghimbir). Se fierbe amestecul și apoi acoperă cratiul și pleacă pentru toată noaptea.

În dimineața adăugați ghimbir și re-boilitate. Apoi este necesar să se reducă focul și să fierbeți conținutul tigaiei până când apare parfumul intensiv.

Adăugați ingredientele rămase. Se fierbe amestecul pentru un alt minut, apoi opriți focul și acoperiți-l timp de două minute.

Îndreptați ceaiul și serviți.

Metoda 3 din 4:

Cum de a găti ceaiul Dud Party

unu. Pregătiți ingredientele necesare. Veți avea nevoie de: 1,5 pahare de apă, 1 pahar de lapte, 2 pungi de ceai, 4 semințe de cardamom și îndulcitor la gust. Dacă nu există pungi de ceai la îndemână, le puteți înlocui cu o lingură de ceai de frunze.

Connoissele de ceai dud pati cred că laptele joacă un rol-cheie în crearea gustului acestui ceai. Astfel încât textura băuturii a fost cremoasă, înlocuiți laptele de cremă.
Este recomandabil să utilizați zahăr alb granulat pentru a îndulci ceaiul DUD.

Imaginea intitulată Faceți o ceașcă perfectă de pakistaneze amestecați ceaiul 8

2. Se amestecă într-o cratiță de lapte și apă. Amestecând periodic, încălziți amestecul până când se mândrește. După aceea, adăugați la cratița de semințe cardamom, pungi de ceai și zahăr.

Lipiți amestecul pentru a distribui uniform conținutul și a aștepta până când se fierbe.

Ceaiul mai lung se fierbe pe placă, cu atât devine mai puternică în cele din urmă.

Imaginea intitulată Faceți o ceașcă perfectă de pakistaneze amestecați ceaiul 9

3. Curea și servi ceai. DUD PATI este servit în mod tradițional în mailerul de ceai, dar îl puteți bea și dintr-o ceașcă convențională.

Puteți împrăștia ceaiul printr-o colandere sau un șeter în fierbător.

Metoda 4 din 4:

Cum de a găti ceai roz Kashmir sau călugăriță

unu. Pregătiți ingredientele necesare. Veți avea nevoie de 2 lingurițe de frunze de ceai de calitate Kashmir, podeaua unei lingurițe de bicarbonat de sodă (sodă alimentară), 2 poduri de cardamom fragmentate, 2 pahare de apă, 2 pahare de lapte solid și o lingură de sare de mare.

Dacă nu aveți ceai kashmir, îl puteți înlocui cu verde obișnuit.
Ca ornament, puteți adăuga 1,5 lingurițe de fistic și migdale.

Imaginea intitulată Faceți o ceașcă perfectă de pakistaneze amestecați ceaiul 11

2. Se amestecă într-un ceai de cratiță și o ceașcă de apă. Îmbunătățiți ceaiul pe căldură medie și apoi adăugați sodă de alimente și bateți energic în decurs de 10 secunde. Adăugați un al doilea pahar de apă și cardamom, apoi fierbeți ceai în timp ce culoarea băuturii nu se schimbă la roșu strălucitor.

Dacă nu aveți un whin, o furculiță sau o lingură de lemn va fi destul de potrivită.

Imaginea intitulată Faceți o ceașcă perfectă de pakistaneze amestecați ceaiul 12

3. Adăugați lapte. Cald pe căldură medie și adăugați lapte într-o cratiță. Ceaiul shab viguros până când spuma apare pe suprafață. Adăugați sare, amestecați și turnați lichidul într-o ceașcă. Creați un gust bogat cu fistic sau migdale zdrobite.

Laptele va da ceaiului o culoare roz roz. Cu cât mai multe lapte pe care le adăugați, cu atât mai diluat va fi o băutură și o saturație a texturii sale cremoase.

sfaturi

Cu cât insistați mai mult ceaiul, cu atât mai puternică și cea mai mare aromă va fi gustul lui.

Avertizări

Urmați băutura de pe aragaz, astfel încât să nu digere.