Cum să împărțiți piulițele macadamiei
În primul rând, nuci Makadamia sunt incredibil de dificil de împărțit, chiar dacă au fost înainte de sudate sau la grătar. Clipurile tipice pentru nuci nu vor ajuta, nu vor ajuta, iar ciocanul obișnuit nu va ajuta - ei pot doar să zdrobească nuci fragile înăuntru. Pentru a sparge piulițele McAdamia, puteți folosi două metode pe care le vom neglija mai jos.
Pași
Metoda 1 din 2:
Utilizați cleme de prindere și ciocanunu. Luați instrumente. Puteți face clești improvizate pentru piulițele macadamiei utilizând clești de strângere, bara de metal (pe care puneți o piuliță) și un ciocan plat.
- Clapete de prindere - Instrumente comune disponibile în orice magazin de construcții și cumpărături. Dacă vă place piulițele macadamiei și planificați adesea să le curățați de cochilie, atunci ar trebui să cumpărați cleme de prindere pentru acest scop special (deși este posibil să găsiți o altă utilizare).
- Asigurați-vă că ciocanul are un capăt plat și nu rotunjit. Trebuie să atașați eforturi uniforme pe o coajă de nuci.
- Dacă nu aveți un bară de fier, orice tip de metal durabil se va potrivi. Alte suprafețe solide, cum ar fi marmura, sticla, betonul sau lemn, pot fi deteriorate în timp ce lovind ciocanul, așa că lucrați cu metalul.

2. Țineți căpușe de piuliță. Puneți-o astfel încât cusătura nucului să fie întoarsă și nu vizavi de interiorul viceului. Luați viciul pentru a apuca piulițe strâns.

3. Puneți piulița tăiată vizavi de tija metalică. Țineți stilourile Tisk greu și faceți o piuliță bună, deoarece nu doriți ca o piuliță să alunece când bateți ciocanul.

4. A lovit ciocanul de nuci. Încercați să o loviți cu cusătura, astfel încât să se despartă. Lăsați ciocanul să se rătăcească când se deschide piulița.

cinci. Să eliberăm o piuliță de la viciu. Teaca va dispărea, iar nuc intactă este acum gata să intre în gură sau folosită în rețetă.
Metoda 2 din 2:
Utilizați o gaură în piatrăunu. Găsiți o piatră cu o gaură în ea. Această metodă a apărut în Hawaii și este încă folosită pe scară largă acolo pentru a împărți nucul australian. Piatra oferă o suprafață solidă pentru a stabiliza piulițele. Căutând o mică gaură adâncă pentru a păstra o piuliță pe loc, dar suficientă minusculă, astfel încât el se stinge puțin peste gaură.
- Dacă locuiți lângă piatra vulcanică, veți găsi probabil niște pietre cu găuri doar dimensiunea potrivită.
- Dacă nu trăiți lângă piatra vulcanică, găsiți niște calcar sau șisturi cu găuri naturale, mici în el. Unii oameni împărțeau cu succes piulițele folosind o fisură în trotuar - deși, aveți grijă, deoarece această metodă poate deteriora trotuarul.

2. Puneți o piatră într-o gaură cu o cusătură în sus. Puneți-o ușor astfel încât cusătura să fie de sus și veți avea o lovitură clară când ați lovit cochilia.

3. Spice piulița cu o piatră. Orice piatră mare, plată și solidă trebuie să vină. Apucați-vă puternic piatra, ridicați-l deasupra capului, apoi împrăștiați macadamia cusăturii. Shell trebuie să se deschidă.

4. Îndepărtați piulița. Uitați-vă la piuliță pentru a vă asigura că nu există pietriș sau alte particule de piatră. Puteți să o clătiți înainte de utilizare.

cinci. Gata.
sfaturi
- Se spune că împărțirea cochiliei de nuc Makadamia este minunată pentru mulci de grădină.
- Piulițele pre-curățate nu sunt la fel de bune ca piulițele drepte din cochilie, deoarece uleiurile de nuci începe să pună la patter când contactează aerul. Păstrați piulițele divizate supradimensionate în frigider până la deschiderea carcasei. Rulați numai cantitatea necesară pentru a evita pierderile.
- Fii atent cu fragmente din cochilie. Ei tind să zboare peste tot când ciocanul se scufundă. Este mai bine să faceți acest lucru într-un loc în care mizeria poate fi ușor îndepărtată sau acoperiți o zonă mare a ziarului, pe care le puteți colecta și o arunca cu ușurință mai târziu.
- Unii spun că piulițele Makadamia care au fost plasate în congelator cu o oră înainte de despicare, este mult mai ușor să spargă.
Avertizări
- Păstrați degetele - păstrați-le departe de ciocanul pentru a nu intra accidental.