Cum de a colecta ciuperci: 5 pași

"Vânătoarea de ciuperci" nu este lucrul obișnuit. Unele ciuperci sunt fatale, în timp ce altele vor deteriora organele. Există zeci de mii de specii de ciuperci, dintre care multe sunt în prezent nedocumentate de știință. Deoarece poate fi necesară pentru câțiva ani de studiu și formare pentru a identifica corect tipul de ciuperci, acest articol vizează cititorilor care sunt interesați să colecteze ciuperci pentru studiu și nu pentru utilizare.

Pași

unu. Luați în considerare atmosfera. Când ați găsit o ciupercă, studiați împrejurimile sale. Notați ceea ce crește și acordă atenție locației sale. Locatorul GPS vă va ajuta perfect aici!

Ciuperca crește pe lemn mort, copac viu, sol, mușchi, sau ceva prieten complet? Vă rugăm să rețineți că unele ciuperci cresc pe lemn îngropat - și s-ar putea crede că cresc pe pământ!
Ce copaci sunt prezenți în această zonă, dacă există? În timp ce ciupercile pot forma simbioză cu multe plante, copacii sunt cele mai relevante pentru identificare. Dacă nu puteți apela cu precizie vederea copacului, cel puțin să acordați atenție sau este conifere, foioase sau prezente și alți copaci.
Notați dacă ciupercara dvs. crește pe gazon, nisip, mușchi, pe o altă ciupercă sau orice alt loc interesant. Apoi faceți o fotografie din mai multe unghiuri înainte de tăiere! Acest lucru va ajuta orice expert pentru a afișa fotografii cu mostre, deoarece vor crea contextul în care l-ai găsit.

Imagine intitulată Pick Ciuperci Pasul 2

2. Inspectați toate semnele distincte.

Culoare: Fii atent. Ciupercile pot schimba culoarea atunci când sunt uscate sau expuse la lumina soarelui. Dacă este posibil, acordați atenție culorii înainte și după uscarea tuturor părților, inclusiv tulpina, vârfurile pălării (atât în mijloc cât și în apropierea marginii), branhii (care schimbă culoarea din majoritatea speciilor!), carne sau situația din aceste părți. Deoarece culorile se pot schimba dramatic și nu vă puteți baza pe ele.

Modelul: Există cultivatori, coji sau pliuri pe pălărie? Aceste semne pot dispărea în timp ca culoarea.

Gills sunt acoperite cu amendă, aproape transparentă sau cobweb? Această paletă poate sparge și formează un inel în jurul tijei la care doriți să acordați atenție. Din nou, ea dispare adesea cu timpul. Dacă acest lucru nu este vizibil, vechea ciupercă poate fi dificil de determinat.

O suprafață de agrement: ciuperca ta are branhii lamelare sub suprafața pălării, riduri, tuburi spongioase sau altceva? Ciuperca are chiar și un vizor sau doar o minge albă rotundă?

Dacă ciupercile are un branh, tăiați-l longitudinal (de sus în jos) și vedeți dacă branhii sunt conectați cu un picior. Dacă da, indiferent dacă trec de-a lungul întregii lungimi, se intersectează la unghiuri drepte sau abia atingeți-o? Această caracteristică, precum și culoarea, se poate schimba în timp! De asemenea, puteți utiliza această secțiune pentru a vedea straplexul gol, plin sau are un miez liber.

Tulpina (piciorul) este prezentă sau lipsește? Ciupercile care cresc pe un copac pot avea un picior sau au unul atașat la o pălărie din lateral, nu în mijloc

Săpa ciuperci în așa fel încât să nu deterioreze baza tulpinii! Nu trageți-l și înlocuiți cu atenție solul când terminați. Unele ciuperci au caracteristici importante, cum ar fi o pungă ușor distrusă, în partea de jos a piciorului.

Luminile tale de ciuperci cu tăietură sau zdrobire? Ce Tint? Probele foarte proaspete au ieșit mucus după tăiere?

Cum miroase ciuperca? În general, ca o ciupercă? Fenol (ca un bandaj antiseptic?) "Migdale"? Cum ar fi cerealele verzi?

Faceți o amprentă, tăind o pălărie și lăsând-o pentru câteva ore, de preferință noaptea, pe o foaie de hârtie. Dacă ciupercile aruncă disputele, veți vedea praful pe hârtie, care va determina culoarea lor. Rețineți că numele litigiului de culoare trebuie să fie foarte precis - ciocolată-maro, tutun-maro și maro ruginită complet diferite!

Imagine intitulată Pick Ciuperci Pasul 3

3. Determinați similitudinea externă. Din moment ce nu mâncați aceste ciuperci, nu va fi o chestiune de viață și de moarte, dacă doriți să încercați, amintiți-vă că speciile care sunt ușor de recunoscut într-o regiune pot avea un dublu periculos în altul! De exemplu, Volvariella Speciosa, o viziune comestibilă populară în Asia, poate fi ușor confundată cu Falloides Amanita, o vedere otrăvitoare mortală în America de Nord și Europa.

Imagine intitulată Pick Ciuperci Pasul 4

4. Ciupercile trebuie transferate în saci de hârtie sau hârtie de ceară, de preferință în ambalaje rigide. Pungi de plastic pentru sandwich-uri le transformă în mizerie incomprehensibilă. Ciupercile mai mici pot fi stocate într-o cutie mică, rigidă, unele cutii de viteze utilizate pentru stocarea muștelor de pescuit sunt ideale în acest scop!

Imagine intitulată Pick Ciuperci Pasul 5

cinci. Magazinul și transportul ciupercilor în siguranță. Dacă vor exista copii sau animale de companie lângă ciuperci, asigurați-vă că nu se întâlnesc.

sfaturi

Asigurați-vă că coșul dvs. are o legătură liberă, astfel încât litigiile să fie eliberate.
Lucrați cu manualul de bază, care este fiabil în zona dvs. Nu face dificilă recunoașterea jocului "Ridicați fotografia" - ucide oamenii!
Un membru al unei societăți miclice locale vă poate ajuta să identificați materialul proaspăt, dar ele nu doresc să facă o identificare exactă de la o tăietură longitudinală a unei mici ciuperci. Luați câteva fotografii pe care sunt văzute galeria, o pălărie și o bază, acordați atenție caracteristicilor specificate mai sus și luați o amprentă a litigiului.
Multe tipuri de ciuperci sunt cele mai frecvente în perioada de toamnă.

Avertizări

Rămâneți conștienți de toate interzicerea legilor pentru colectarea de ciuperci din terenurile de stat din zona dvs. Puteți face o pedeapsă imensă pentru colectarea fără licență, chiar dacă nu veți mânca ceea ce colectați! În plus, doriți să evitați tot ceea ce reamintește speciile halucinogene de Psilocybe este o crimă în multe jurisdicții.
Un număr de tipuri de ciuperci mortale sau serioase seamănă cu speciile comestibile. Nu mâncați ciuperci sălbatice dacă nu le-ați colectat cu cunoscători - o astfel de acțiune implică următoarele consecințe:

Vărsături puternice și / sau diaree
Reducerea presiunii arteriale
Dificultatea respirației, poate moartea ca urmare a insuficienței respiratorii
Somnolența (căderea și imposibilitatea se va trezi) duce la diagnostic necorespunzător de comatoză
Rinichi și insuficiență hepatică
Cancer (Gyromitrin este un celebru carcinogen)
Anemie hemolitică