Cum să gătești degetele ascuțite "
Dacă căutați cum să reînvieți cina în seara asta cu o cantitate mică de culoare și gust, prăjit ascuțite "degete de femeie"- asta e ceea ce ai nevoie. Ei nu sunt deloc greu de gătit, dar totuși sunt impresionante - nimeni nu va aduce același fel de mâncare, asta e sigur!
Ingrediente
- "degete de femeie" (Bamia)
- 1-2 Tomato
- 1 bulb mare
- Ginger - Paste de usturoi
- Sarat la gust
- Ketchup de tomate
- Pulbere de chilli roșii
- 1 Lămâie suculentă
Pași
unu. Cumpărați câteva "degete de doamne" proaspete.

2. Spălați-le și prosopul de hârtie uscat.

3. Tăiați partea superioară și inferioară a "Dame Finchikov".

4. Faceți o incizie verticală în mijlocul "degetelor Dame".

cinci. Pune-le deoparte.

6. Tăiați roșiile cu cuburi, ceapa de șlefuire și coriandru și tăiat chili verzi.

7. Puneți tigaia de prăjire pe aragaz și adăugați 3-4 linguri de ulei în ea.

opt. Adăugați "degetele Dame" și le prăjiți până când lipirea dispare.

nouă. Elimina "degete de femeie" din tigaie și reluați deoparte.

10. Adăugați 2-3 linguri de ulei într-o altă tigaie, apoi adăugați o pastă de turtă dulce și se prăjește ușor.

unsprezece. Apoi adăugați ceapa zdrobită și se prăjește la maro de aur.

12. Adăugați roșii și le pregătiți până când devin moi.

13. Adăugați sare, pulbere chide, ketchup și amestec bine. Adăugați chili verzi la ei și amestec din nou.

paisprezece. Acum adăugați "degetele doamnelor" și amestecați toate împreună.

cincisprezece. Pune într-un vas de servire.

şaisprezece. Slit câteva picături de lămâie pe "degetele de doamne".

17. Serviți cu pâine proaspătă, Naan (tort indian) sau orez.

18. Bucurați-vă de.
sfaturi
- Îndepărtați semințele de piper verde dacă doriți să faceți un fel de mâncare mai puțin acută.
- Puteți înlocui uleiul vegetal cu ulei de măsline pentru o alegere sănătoasă.
- Dacă vă place mai mult sos în acest fel de mâncare, adăugați mai multe ketchup, arc și roșii.
Avertizări
- Aveți grijă când utilizați un cuțit.
De ce ai nevoie
- 2 Panou de prăjire
- Ulei pentru prăjire