Cum să păstrați guacamolul proaspăt

Pași

2. Aliniați suprafața lui Guacamol cu ​​o lingură, astfel încât să devină plat. Acest lucru va simplifica procesul de acoperire cu smântână, precum și îndepărtarea ulterioară.

3. Distribuiți smântână în strat subțire pe suprafața guacamolului. Continuați să adăugați smântână până când nu vă deranjează gustări. Deci, veți crea "barieră" între guacamol și stratul de aer, ca rezultat al căruia o gustare nu se va întuneca în timpul depozitării.

4. Înfășurați învelișul din polietilenă din jurul rezervorului. Neteziți-l până când filmul nu se încadrează în stratul Smeta. Înfășurați un film suplimentar în jurul rezervorului pentru ao trage cât mai puternic posibil. Va păstra prospețimea smântână.

cinci. Păstrați guacamolul în frigider până când vă decideți să mâncați. Gustare va fi mai tastier dacă vă decideți să o mâncați mai târziu, dar în aceeași zi, totuși, puteți să o păstrați și trei zile.

2. Aliniați suprafața lui Guacamol. O puteți face cu o lingură sau lamă. Asigurați-vă că nu ați lăsat goliciunea sau neregulile.

3. Se toarnă de la aproximativ 1,27 centimetri de apă caldă. Va crea o barieră excelentă între vas și aer, astfel încât gustarea nu pierde gust și nu se întunecă în timpul procesului de depozitare. Nu vă faceți griji, apa nu absoarbe în Guacamole. Avocado conține un procent foarte mare de grăsime care respinge apa.

4. Închideți capacitatea cu un capac și puneți-l în frigider. Acum guacamolul poate fi stocat timp de trei zile.

cinci. Scurgeți apa când vă decideți să mâncați guacamol. Dacă este necesar, amestecați rapid gustări. Acesta va ajuta la interferarea cu orice umiditate în exces în vas.

2. Aliniați suprafața lui Guacamol cu ​​o lingură, astfel încât să devină plat. Acest lucru va simplifica procesul de acoperire cu smântână, precum și îndepărtarea ulterioară.

3. Pulverizați suprafața sucului de guacamol Lyme, suc de lămâie sau ulei de măsline. Aceasta va crea o barieră suplimentară între oxigen (datorită gustului se întunecă) și Guacamol. De asemenea, dă vasul unui parfum plăcut.

4. Înfășurați guacamol cu ​​peliculă din polietilenă. Plasați un strat de film pe o capacitate de vase. Folosind degetele, segrega filmul astfel încât să se potrivească strâns la suprafața lui Guacamol. Filmul va crea o barieră între oxigen și guacamol.

cinci. Înfășurați excesul de film în jurul rezervorului. De asemenea, poate fi acoperit cu un capac dens. Alternativ, înfășurați recipientul cu o bandă de cauciuc pentru a fixa bine filmul.

6. Păstrați guacamolul în frigider până când vă decideți să mâncați. Gustul felurilor de mâncare va fi cel mai bun în aceeași zi, dar guacamolul poate fi stocat în frigider timp de trei până la patru zile.

• Osul lui Avocado este un truc popular care reține prospețimea gumacurii. Din păcate, numai partea unei gustări care intră în contact cu osul va rămâne verde / proaspătă. Restul guacamolului va dobândi în continuare o culoare brună.
• Guacamolul devine maro, deoarece enzimele sale reacționează cu oxigenul. Snack-ul va continua să fie proaspăt, mai ales dacă este pregătit în aceeași zi. Dacă culoarea brună vă confundă, scoateți stratul superior până când vedeți o masă verde strălucitoare.
• În loc de smântână, puteți încerca să utilizați maioneză. Parfumul său nu se combină atât de bine, dar prospețimea maionetei este păstrată mai mult decât smântână.
• Încercați să acoperiți suprafața de guacamol cu ​​felii subțiri de var. Acoperiți complet suprafața cu felii și apoi acoperiți castronul filmului de polietilenă.