Cum să gătiți Cake Rainbow

Tort luminos, vesel - Rainbow Perfect pentru un băiat de ziua de naștere, băiat sau fată. Constând din straturi multicolore - roșu, portocaliu, galben, verde, albastru și liliac, acest tort va atrage atenția tuturor. Acest articol va spune despre cum să coaceți straturile multicolore de biscuiți și să colecteze tortul împreună. Apoi citiți o scurtă descriere a metodei de pregătire a unui tort curcubeu.

Ingrediente

Pentru tort

3 cani de făină
4 lingurițe de pulbere de copt
0.5 Sărturi de linguriță
1 ceașcă de unt de unt
2.5 pahare de zahăr
5 proteine de ouă
1 linguriță vanilina
unu.5 cesti de lapte
Roșu, portocaliu, galben verde, albastru și liliac

Pentru crema

3 cești de pulbere de zahăr
1 ceasca de ulei de crema
1 linguriță vanilina
1 Cremă de lingură

Pași

Metoda 1 din 3:

Straturile de gătit

unu. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Fă-o înainte de a începe să frămâne aluatul astfel încât să fie gata, ați putea să o puneți în cuptor.

Imagine intitulată face un tort curcubeu pas 2

2. Se amestecă ingredientele uscate. Făină squake, praf de copt și sare într-un castron mic. Utilizați gulerul pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt uniform amestecate.

Imagine intitulată face un tort curcubeu pas 3

3. Se amestecă ingredientele lichide. Într-un castron mare, fierbeți uleiul cu zahăr folosind un mixer sau amestecând viguros cu o lingură sau o spatulă. Agitare, unul câte unul adaugă albuș de ou la masa totală. Se adaugă vanilina și laptele, se amestecă până la o masă omogenă.

Imaginea intitulată face un tort curcubeu pas 4

4. Într-un castron mare cu ingrediente lichide, se toarnă o jumătate de amestec de făină, se amestecă bine, apoi se adaugă a doua jumătate a amestecului de făină. Se amestecă până când făina este complet absorbită.

Imagine intitulată face un tort curcubeu pas 5

cinci. Alegeți trasarea pe părți și jucați. Împărțiți aluatul în șase felii egale, faceți fiecare piesă într-un castron separat. În fiecare ceașcă cu un aluat, adăugați câteva picături de fiecare dintre culorile coloranților alimentari. Destul de agitare, adăugați un pic de vopsea alimentară, până când aluatul primește umbra dorită.

Dacă aveți coloranți de gel, una - două picături vor fi suficiente pentru a obține o nuanță saturată.

Dacă aveți un set standard de coloranți alimentari, constând din coloranți roșii, galbeni, albastri și verzi, amestecați-le pentru a obține culori lipsă. Pentru mixul portocaliu roșu cu galben, și pentru liliac - albastru cu roșu.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu Pasul 6

6. Se toarnă aluatul într-o formă de coacere de ulei lubrifiată. Fiecare strat biscuit are nevoie de un cuptor într-o formă separată. Dacă aveți șase forme identice pentru coacere, mergeți mai departe. Dacă le aveți mai puțin, coaceți-vă la rândul său.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu Pasul 7

7. Coaceți straturile biscuiți. Așezați cuptorul pentru coacere în cuptor și bateți 15 minute sau verificați disponibilitatea scobitoarei. Nu reduceți biscuitul în cuptor, altfel culoarea testului va păcăli. Nu permiteți ca testul să fie acoperit cu o crustă roz în partea de sus.

Când straturile biscuiți sunt gata, lăsați-le să se răcească.

Utilizați din nou formularul dacă ați copt nu toate straturile.

Metoda 2 din 3:

Construiți tort

unu. Gătiți crema. Într-un castron mare, luați pulberea de zahăr cu unt, cremă și vanilie de sus, până când amestecul devine lumină și pufos. Dacă crema este prea lichidă, adăugați pulbere de zahăr pentru a obține o masă solidă și elastică.

Imagine intitulată face un tort curcubeu pasul 9

2. Pregătiți straturile de biscuiți. Dacă după coacere pe ele au format lovituri, cuțit ascuțit le-a tăiat astfel încât straturile să se așeze cu atenție unul pe celălalt.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu Pasul 10

3. Aplicați crema. La tavă, mai întâi loc stratul de liliac al biscuiției. În centrul biscuitului, așezați o lingură de cremă, apoi o fro-o uniform cu o spatulă sau cu un cuțit. În partea de sus a stratului albastru al biscuiților, aplicați crema în același mod. Repetați această acțiune cu straturi verde, galben, portocaliu, plasând la partea superioară a stratului roșu.

Ordinea straturilor multicolore ale biscuiților se poate defini.

Asigurați-vă că, la sfârșit, veți avea o cantitate suficientă de cremă pentru a acoperi stratul superior al tortului.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu Pasul 11

4. Tortul rezultat este acoperit cu cremă. Puneți o lingură de cremă în centrul stratului superior al tortului și froti uniform pe margini. Acoperite cu crema, aveți nevoie, de asemenea, de bucăți laterale de tort. Nu regretați crema, stratul din laturi nu ar trebui să strălucească. Lăsați tortul curcubeu să fie o surpriză care se va dovedi numai după tăierea primei piese.

Imagine intitulată face un tort curcubeu pasul 12

cinci. Decorați prăjiturile. Spray-l cu o ploaie dulce multicolore sau de ieșire de cremă pictată pe suprafața tortului.

Metoda 3 din 3:

Cook tort răsucite - curcubeu

unu. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu Pasul 14

2. Verificați aluatul. Profitând de rețeta de mai sus, frământați aluatul alb simplu. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron și lichid - în cealaltă, apoi conectați conținutul a două boluri și amestecați pentru a obține o masă omogenă.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu pasul 15

3. Electorală Dool pe părți și îngrijire. Împărțiți aluatul în șase felii egale, faceți fiecare piesă într-un castron separat. Pentru fiecare piesă, utilizați colorantul alimentar al uneia dintre culorile curcubeului.

Imaginea intitulată face un tort curcubeu pas 16

4. Luați două matrițe de copt butter. Micul pahar de măsurare Adăugați un aluat roșu în formă, apoi adăugați aluatul la o altă culoare la aceeași formă. Două teste multi-colorate pot intra în contact, dar nu se toarnă una dreaptă la altul. Adăugați cu atenție toate culorile la forma aluatului. Același efect se repetă în al doilea formular pentru coacere.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu Pasul 17

cinci. Coaceți straturi. Ambele matrițe puse în cuptor și bate aproximativ 20 de minute sau au verificat disponibilitatea cu scobitoare. Lăsați biscuitul să se răcească.

Imagine intitulată face un tort curcubeu pas 18

6. Gătiți crema. Bate pudra de zahăr cu unt, cremă și vanilie înainte de a primi o masă omogenă.

Imagine intitulată Faceți un tort curcubeu Pasul 19

7. A face un tort. Un strat de tort se află în tavă, miroase crema pe ea, apoi impune cel de-al doilea strat al biscuiției. De sus și pe părțile laterale ale capacului de tort cu cremă.

Imagine intitulată face un tort curcubeu pasul 20

opt. Decorați tortul. Sprângeți-l cu strălucirea alimentelor, introduceți lumânări festive sau alte decorațiuni pentru prăjituri. Acum el este gata.

sfaturi

Unul dintre straturile de tort - curcubeu poate fi cu ușurință albă.