Cum să faci un tort în formă de inimă

Tortul în formă de inimă este potrivit nu numai pentru Ziua Îndrăgostiților. Aflați cum să faceți un tort în formă de inimă pentru o zi de naștere, aniversare sau altă sărbătoare. Pregătiți aluatul în rețetă sau utilizați rețeta de tort de ciocolată furnizată în articol, coaceți în formularul pentru un tort în formă de inimă sau în formă obișnuită și apoi tăiați inima. Apoi acoperiți glazura și decorați-vă.

Ingrediente

Tort de ciocolata

  • 1 linguriță de ulei de cremă pentru formularul de lubrifiere
  • 1 Art. L. Făină pentru pregătirea formei
  • Formă culinară pentru formularul de lubrifiere (opțional)
  • 3/4 ceasca de pudră de cacao olandeză nesănătoși
  • 1 1/2 cană de făină obișnuită
  • 1 1/2 cană de zahăr
  • 1 1/2 linguri de sodă de produse alimentare
  • 3/4 lingurita de pulbere de panificatie
  • 3/4 lingurita sare
  • 2 ouă mari
  • 3/4 CUP PAKHTHA cu conținut scăzut de grăsime
  • 3/4 ceașcă de apă caldă
  • 3 linguri de ulei de floarea-soarelui
  • 1 linguriță de extract de vanilie pur
  • Glazură
  • Vopsea alimentară (roșu, albastru și t.D.)

Pași

Metoda 1 din 3:
Tort în formă de inimă cu formă
  1. Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 1
unu. pre-încălzește cuptorul. Rotiți cuptorul pentru 175 de grade.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 2
    2. Pregătiți formele de tort sub forma unei inimi. Lubrifiați cu grăsime și făină de două 20-25 cm de formă, otrăvit complet lingurița lor interioară de petrol de cremă. Adăugați o lingură de făină și agitați forma astfel încât făina să acopere întreaga suprafață. Curățați forma fluxului de făină și aruncați.
  • Dacă nu doriți să utilizați unt și făină, pulverizați grăsimea culinară pe suprafață.
  • 3. Treziți-vă împreună ingredientele uscate. Se amestecă într-un castron pentru un mixer de cacao, făină, zahăr, sodă, praf de copt și sare.
  • 4. Adăugați ingrediente lichide la un castron și mătură. Adăugați ouă, poch, apă, ulei și vanilie. Bate viteza medie, aproximativ 3 minute până când obțineți o masă omogenă.
  • În testul nu ar trebui să existe bucăți de făină.
  • cinci. Umpleți aluatul în formele de tort. Încercați să distribuiți aluatul între forme uniform.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 6
    6. Coaceți aproximativ 35 de minute. Verificați disponibilitatea prin introducerea în centrul fiecărui scobit de dinți sau tester pentru prăjituri. Pe scobitoare sau tester nu ar trebui să fie urme ale aluatului când le obțineți.
  • Dacă aluatul rămâne pe scobitoare sau tester, puneți un tort în cuptor pentru încă câteva minute. Repetați testul până la urmele dure pe scobitoare.
  • Imagine intitulată Faceți o tort în formă de inimă Pasul 7
    7. Scoateți prăjiturile din cuptor și răciți. Dați-le să se răcească în formă timp de aproximativ 15 minute. Apoi scoateți-le din formular, scoateți formele de pe grilă și lăsați-o să fie complet cool.
  • Imagine intitulată face o prăjitură în formă de inimă Pasul 8
    opt. Acoperiți glazura și decorați-vă. Puteți lăsa prăjituri în formă și acoperiți cu glazură sau ieșiți din formular și faceți un tort în formă de inimă cu două niveluri. Pentru a face acest lucru, puneți unul dintre straturile pe o placă apoasă. Acoperiți stratul inferior de glazură și apoi puneți pe partea de sus a celui de-al doilea tort în formă de inimă. Acoperiți glazura de sus și de pe laturi.
    • Metoda 2 din 3:
    Tort în formă de inimă
    1. Imaginea intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 9
    unu. pre-încălzește cuptorul. Rotiți cuptorul pentru 175 de grade.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 10
    2. Pregătiți formele de tort. Lubrifiați cu grăsime și făină o formă pătrată de 20 cm și o rundă de 20 cm, otrăvit complet lingurița de suprafață interioară a uleiului de cremă. Adăugați o lingură de făină și agitați formele astfel încât făina să acopere întreaga suprafață. Scuturați din formele făinii și aruncați-vă.
  • Dacă nu doriți să utilizați unt și făină, pulverizați grăsimea culinară pe suprafață.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 11
    3. Treziți-vă împreună ingredientele uscate. Se amestecă într-un castron pentru un mixer de cacao, făină, zahăr, sodă, praf de copt și sare.
  • 4. Adăugați ingrediente lichide la un castron și mătură. Adăugați ouă, poch, apă, ulei și vanilie. Bate viteza medie, aproximativ 3 minute până când obțineți o masă omogenă.
  • În testul nu ar trebui să existe bucăți de făină.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 13
    cinci. Umpleți aluatul în formele de tort. Încercați să distribuiți aluatul între forme uniform.
  • Imaginea intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 14
    6. Coaceți aproximativ 35 de minute. Verificați disponibilitatea prin introducerea în centrul fiecărui scobit de dinți sau tester pentru prăjituri. Pe scobitoare sau tester nu ar trebui să fie urme ale aluatului când le obțineți.
  • Dacă aluatul rămâne pe scobitoare sau tester, puneți un tort în cuptor pentru încă câteva minute. Repetați testul până la urmele dure pe scobitoare.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 15
    7. Scoateți prăjiturile din cuptor și răciți. Dați-le să se răcească în formă timp de aproximativ 15 minute. Apoi scoateți-le din formular, scoateți formele de pe grilă și lăsați-o să fie complet cool.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 16
    opt. Tăiați tortul. Obțineți ambele părți ale formularului. Cuțitul ascuțit a tăiat partea rundă în jumătate. Se oprește două bucăți cu o parte dreaptă și o rundă.
  • nouă. Colectați-vă inima. Rotiți tortul pătrat sub același unghi, astfel încât un punct de unghi să vă îndreptați direct. Luați două bucăți de tort rotund și plasați-le în partea superioară a pătratului, astfel încât părțile directe să coincidă cu partea dreaptă a pătratului. Tortul ar trebui să fie ca o inimă.
  • 10. Acoperiți glazura și decorați-vă. Acoperiți de sus și de la părțile laterale ale înghețului. Glazura va păstra bucățile de tort împreună și va decora acest lucru.
    • Metoda 3 din 3:
    Decorarea tortului în formă de inimă
    unu. Adăugați glazură decorativă. După ce acoperiți glazura cu stratul de tort, adăugați un desen sau un text la tort.
    • Pentru a schimba culoarea glazurii, adăugați un colorant alimentar și amestecați bine. Adăugați mai mult vopsea pentru a obține umbra dorită.
  • 2. Faceți designul în formă de inimi pe tort. Utilizați tortul de șablon sau presărata manual cu chips-uri de ciocolată, pudră brută sau cofetărie.
  • De asemenea, puteți utiliza mucegaiuri pentru cookie-uri în formă de inimă ca un șablon.
  • 3. Adăugați flori. Puteți desena flori la glazură sau adăugați live.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 22
    4. Utilizați banda. Luați o panglică bună de satin și întăriți marginea inferioară a tortului. Aceasta va crea o viziune completă, mai ales dacă tortul pentru o ocazie specială. Nu uitați să scoateți panglica înainte de a tăia tortul.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 23
    cinci. Adăugați fructe. Fructe de padure fac un tort mai colorat și dulce. Puneți fructe de boabe pe toată tortul sau tăiat, dacă sunt prea mari.
  • Imagine intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 24
    6. Face șablon. Ia o bucată de hârtie de pergament și taie inima. Puneți șablonul pe tort și presărați tăierea zahărului sau cacao. Îndepărtați șablonul.
  • Imaginea intitulată Faceți o prăjitură în formă de inimă Pasul 25
    7.

    • De ce ai nevoie

    • Cuptor
    • 2 2-25 cm formă pentru un tort în formă de inimă
    • 1 formă de tort pătrat
    • 1 formă rotundă de 20 cm pentru tort
    • Cumpărător
    • Mixer
    • Stencil pentru tort (opțional)
    Publicații similare
    Cum să gătești nu tort scumpCum să gătești nu tort scump
    Cum se face crema de cremă pentru tortCum se face crema de cremă pentru tort
    Cum să gătiți un tort simplu de ciocolatăCum să gătiți un tort simplu de ciocolată
    Cum să gătiți tortul de ciocolatăCum să gătiți tortul de ciocolată
    Cum se gătește cupcakes de ciocolatăCum se gătește cupcakes de ciocolată
    Cum să faci un tort într-un cuptor cu microundeCum să faci un tort într-un cuptor cu microunde
    Cum să faci o înghețare răcoroasăCum să faci o înghețare răcoroasă
    Cum se gătește tortul de biscuițiCum se gătește tortul de biscuiți
    Cum să gătești tortul de înghețatăCum să gătești tortul de înghețată
    Cum să gătești un tort în numele câineluiCum să gătești un tort în numele câinelui
    Cum să gătiți glazura de ciocolatăCum să gătiți glazura de ciocolată
    Cum să gătești tortul cu casațieCum să gătești tortul cu casație
    Cum să gătești un tort curcubeuCum să gătești un tort curcubeu
    Cum să gătești crema pentru tortCum să gătești crema pentru tort
    Cum de a găti tort de morcoviCum de a găti tort de morcovi
    Cum să coaceți o plăcintă de ciocolată coaptăCum să coaceți o plăcintă de ciocolată coaptă
    Cum să gătiți plăcintă într-un cercCum să gătiți plăcintă într-un cerc
    Cum să gătești plăcintă de untCum să gătești plăcintă de unt
    Cum să coaceți un tort simpluCum să coaceți un tort simplu
    Cum să gătești un tort fără un cuptorCum să gătești un tort fără un cuptor