Cum se gătește cupcakes de ciocolată
Ciocolată cupcakes iubesc băieții și fetele de orice vârstă din întreaga lume. Acestea sunt produse de patiserie excelente pentru prima experiență și după ce a făcut cupcakes, copiii pot linge un castron de la testul. Cu această rețetă veți obține 12 cupcakes.
Ingrediente
- 150 g de unt moale
- 150 g de zahăr foarte mic
- 175 g de făină de auto-în creștere
- 3 ouă
- 1 linguriță de extract de vanilie sau esențe
- 50 g de chipsuri de ciocolată (opțional)
- 50 g de pudră cu pereți de cacao
- Glazură sau pulbere de cofetărie, dacă doriți
Pași
unu. Preîncălzirea cuptorului la 180 ° C. Pregătiți o formă pentru tort sau tavă prin așezarea a 12 bucăți de cupcakes.
2. Îndepărtați ușor ouăle în ceașcă și scoateți coaja dacă a ajuns acolo. Oțeluri ușor transpirat.
3. Plasați toate ingredientele, cu excepția chipsurilor de ciocolată, într-un castron mare. Adăugați ouăle biciuite.
4. Se amestecă mixerul electric timp de 2 minute. De îndată ce amestecul devine lumină și aer, este gata să se deplaseze în formă.
cinci. Răspândiți amestecul în forme cu o lingură sau lamă. Încercați să o distribuiți uniform.
6. Se presară fiecare cipuri de ciocolată. Fold ușor fiecare cupcake.
7. Pune în cuptor. Coaceți 18-20 de minute. Cupcakes sunt gata dacă s-au ridicat și se îndoaie.
opt. Ieșiți din cuptor și lăsați-l să se răcească câteva minute. Puneți cupcakes pe rackul de răcire și lăsați până când se răcesc complet. Acoperiți cupcakes cupcakes răcit.
nouă. Gata. Dacă doriți, decorați pulberea de cofetărie.
sfaturi
- Pentru a face cupcakes cu multă ciocolată, înlocuiți 3-4 linguri de făină de pudră de cacao și adăugați un chip de ciocolată.
- Iciingul adecvat este ciocolata, vanilie, căpșuni, portocaliu și t.D.
- Dacă nu aveți chips-uri de ciocolată, adăugați la amestec.
- Păstrați într-un recipient ermetic departe de sursele de căldură.
Avertizări
- Vă rugăm să rețineți că nu puteți utiliza un amestec de ciocolată fierbinte, ci doar o pulbere simplă de cacao.
- Utilizați întotdeauna mănuși când lucrați cu obiecte fierbinți.