Cum se adaugă culori de crab: 9 pași (cu ilustrații)

Bastoanele de crab sunt extrem de gustoase. Dacă nu ați încercat niciodată înainte, atunci acest articol va ajuta la realizarea acestui produs favorit al mesei dvs. Asigurați-vă că nu vă deranjează bastoane de crab pentru o lungă perioadă de timp, deoarece există multe modalități de a le supune, și în fiecare mod există propriul lor punct culminant.

Pași

Partea 1 din 2:

Instruire

unu. Cumpărați în magazinele de crab. În ciuda numelui său, bastoanele de crab reprezintă cel mai adesea imitarea cărnii de crab și nu carnea de crab însuși. Ele sunt vândute la orice magazin și sunt de o varietate de specii. Desigur, puteți folosi carnea reală a crabului, dar va fi mult mai dificilă.

În plus față de frite sau de prăjire adâncă cu o fund groasă pentru tine, din fericire, nu veți avea nevoie de ceva special pentru a pregăti bastoane de crab. Desigur, puteți adăuga întotdeauna mirodenii preferate și puteți decora felul de mâncare într-un fel de gust.

Imagine intitulată Serve bastoane de crab Pasul 2

2. Încălziți ulei de legume până la 175 ° C. Luați fritul și încălziți uleiul în ea la 175 ° C - este foarte important ca uleiul să fie bine încălzit înainte de a începe să gătiți. Preîncălziți uleiul la temperatura dorită și să gătiți crabul de crab exact la fel cum gătiți de obicei cartofi prăjiți. În frite, este mai ușor să controlați temperatura uleiului, dar dacă nu o aveți, puteți utiliza o tigaie convențională de prăjire.

Puteți pune uleiul pentru a vindeca și, în același timp, să se angajeze în prepararea bastoanelor de crab la prăjire.

Imagine intitulată Servește bastoane de crab Pasul 3

Pregătiți aluatul. Acest pas este opțional, deși o crustă excelentă crocantă a aluatului prăjită într-un frite este perfect combinată cu betisoare de crab suculente și parfumate. Pregătiți aluatul gros foarte simplu: amestecați cu atenție amidonul de porumb, făină, lapte, sare, sodă și apă alimentară. Doar coborâți bastoanele de crab în aluatul rezultat înainte de prăjire în ulei fierbinte.

Tempora aluat perfect combinat cu betisoare de crab.

Imagine intitulată servește bastoane de crab Pasul 4

4. Tăiați bastoanele de crab. Dacă doriți, puteți tăia bastoanele de crab. Ele pot fi tăiate lungimea, astfel încât stick-urile lungi subțiri sunt (ca și pentru cartofi Fri). Dacă nu doriți să tăiați bastoanele de crab, rețineți că bagajele mari trebuie să se prăbușească mai mult.

Imagine intitulată Serve bastoane de crab Pasul 5

cinci. Puneți bastoanele de crab în frite. Când totul este gata, puneți bastoanele de crab în frite. Cel mai bine este să fry bastoane de crab în loturi mici decât deodată. Datorită acestui lucru, lipirea bastoanelor mai uniform. Așteptați până când devin maro de aur, ia-le, și apoi adăugați un lot nou. Repetați procesul până când terminați numărul dorit de bastoane.

Partea 2 din 2:

Hrănirea bastoanelor de crab

unu. Face bastoane de crab de vasul principal. Bastoanele de crab au un gust plăcut și special, sunt adesea folosite în bucătăria estică. Dacă doriți să le mâncați nu numai ca o gustare, dar și ca un fel de mâncare principală, puteți experimenta. De exemplu, bagajele de crab pot fi aplicate pe partea superioară a vasului de orez bowled. De asemenea, fidea Udon sunt perfect combinate cu betisoare de crab.

Deși cele mai multe rețete cu betisoare de crab aparțin bucătăriei estice, nu trebuie să vă fie frică să experimentați și să le combinați cu alte produse. Tratați gătitul creativ!

Imagine intitulată servește bastoane de crab Pasul 7

2. Seturi de crab sezon cu suc de lămâie, suc de var sau suc de oțet. Nu contează, ați prăjit bastoanele de crab într-un test sau fără aluat, vor fi chiar mai deteriorați dacă adăugați câteva picături de suc de lămâie, de var sau de suc de oțet. Datorită acestui fapt, gustul bastoanelor de crab, cum ar fi gustul de pește, se va deschide și va deveni mai luminos.

Imagine intitulată servește bastoane de crab Pasul 8

3. Serviți bastoane de crab cu sosul dvs. preferat. Bastoanele de crab sunt o gustare excelentă, astfel încât acestea vor fi perfect combinate cu multe sosuri. Dacă aveți un sos preferat, puteți da bastoane de crab cu el. De exemplu, sosul de soia și sosul "Schriarac" perfect combinate cu betisoare de crab, dar nu trebuie să vă limitați la acest lucru - experimentul dacă sunteți interesat să încercați ceva nou!

Imagine intitulată Serve bastoane de crab Pasul 9

4. Seturi de crab de sezon. Regula principală a tuturor rețetelor - Adăugați puțină sare și piper, dacă alimentele pare puțin proaspătă. O mică sare și piper va adăuga un vas de gust, aceleași stick-uri și crab. Gustul și textura bastoanelor de crab sunt perfect completate de o cantitate mică de sare și piper. Dacă din orice motiv nu doriți să adăugați piper sau sare, nu faceți acest lucru.

sfaturi

Pregătirea primului lot de bastoane de crab, analizați ceea ce vă place sau nu vă place în această rețetă. Când pregătiți lifturile de crab viitoare, puteți schimba rețeta pentru vasul este chiar mai detar!

Avertizări

Rețeta de crab descrisă mai sus este foarte gustoasă, dar și totul este prăjit în ulei, nu prea util pentru sănătate. Încercați să mâncați astfel de bastoane de crab în cantități moderate.
Lucrul cu un frite, trebuie să fiți foarte atent când punem și luăm bastoanele de crab. Burns de ulei de fierbere sunt foarte dureroase, iar dacă nu acționați cu atenție, atunci riscați arderea.