Cum să mănânci crabi: 10 pași (cu ilustrații)

Crabii sunt foarte gustoși, dar sunt atât de multe gunoi că noii veniți sunt de obicei împiedicați în căutarea modalității corecte de a mânca crabul. Nu este nimic magic în ea, să vadă cât de repede și să mănânci această delicatețe!

Pași

Metoda 1 din 2:

Instruire

unu. Pregătiți o masă. De la crabi o mulțime de murdărie și tulburare, astfel încât masa trebuie protejată. Puneți ziarul sau hârtia strânsă pe masă, astfel încât să absoarbă sucul și să vă permită să curățați rapid.

2. Pregătiți un ciocan pentru crabi, cuțit stupid și clești pentru divizarea ghearelor, dacă aveți.

3. Dacă nu ați pregătit crabi, faceți-o. Gătiți-le pe un cuplu. Din albastru se vor transforma în roșu. De obicei, crabii sunt pregătiți pentru o pereche cu un strat de condimente.

Citiți mai multe despre asta, Cum să gătești crabi, Cum să gătești crabul, Cum să gătești picioarele crabului.

Metoda 2 din 2:

Mănâncă crab

unu. Opriți picioarele și culblele prin mișcări rotative. Puteți folosi un cuțit blunt. Introduceți-l în locul de conectare și separați cu ușurință o parte a crabului. Uneori, o carne mică de crab cade din picioare. Mananca.

2. Puneți picioarele și ghearele (vom reveni la ele).

3. Întoarceți crabul pe spate. Deschideți armura toracică - arată ca o masă.

4. Luați partea de sus și de jos a mâinii, ca și cum ați deschide un gem cu gemul. Rupe partea superioară a cochiliei. Fă-o încet. Puneți această parte în lateral.

Aici ați curățat deja crabul și ați scos branhii pentru a ajunge la coajă.

cinci. Luați partea de jos și pauze în jumătate.

Acum luați jumătate și cuțitul (sau mâinile) împărțiți-le pentru jumătate.

Dacă o faci cu mâinile, puneți-vă pe mâini pentru a rupe partițiile și apoi întindeți-vă pe laturi.

Acum trebuie să vezi carne. Livrați carne cu degetele și bucurați-vă! Utilizați cuțitul pentru a obține carne de la locurile greu accesibile.

6. Trageți toate piesele crabului corpului. Du-te la cioc.

7. Culoare limba cu forceps, ciocan de crab sau cuțit. Cea mai eficientă modalitate de a deschide ghearele:

Puneți cuțitul ascuțit în jos pe mijlocul părții roșii a ghearei.

Ciocan pentru un crab curat bate pe cuțit până când merge în jumătatea de taxă.

În cele din urmă, întoarceți cuțitul în lateral. Deci, veți deschide gheara și puteți mânca cu ușurință carne. Lăsați gheara deschisă, mâncați carne, cu excepția cartilajului.

sfaturi

Inspectați cu atenție coaja de crab - nu doriți să pierdeți o mulțime de carne delicioasă!

Avertizări

Există un os în conflict, sau mai degrabă cartilaj - aveți grijă când sunteți crab.
Nu încercați să mâncați crabul viu direct din mare. Îi dai o mulțime de durere.
Crabul are o mulțime de spikes mici și nu foarte mici. Aveți grijă când manipulați crabul, altfel se poate răzbuna.
Ca și în cea mai mare parte a fructelor de mare, crabul are multe particule diferite peste tot, deci aveți grijă.

De ce ai nevoie

Crab (fierte aburit cu condimente)
Crab ciocan (similar cu un ciocan mic de lemn)
Cuţit
Clește pentru crabi sau clești metalice pentru piulițe (opțional)