Cum să extrageți sănătatea de la scorțișoară

Scorțișoară (Cinnamomum Velum sau C. Cassia) Vremurile străvechi au fost considerate o plantă miraculoasă în diferite culturi. Sa demonstrat științific că ingredientele sale active - aldehidă de scorțișoară, acetat de zinnamila și alcool de scorțișoară - aduce anumite beneficii. În timp ce cercetarea privind beneficiile de scorțișoară pentru sănătate și capacitatea sa de combatere a bolilor sunt încă în curs de desfășurare, este recunoscut faptul că scorțișoară are un anumit efect terapeutic în anumite boli, de exemplu, în întreruperea procesului digestiv, precum și cu infecții bacteriene minore sau răceli.

Pași

Metoda 1 din 3:

Utilizați scorțișoară cu o frig sau o gripă

unu. Alegeți ceylon scorțișoară. Două piese principale de scorțișoară sunt ceylon scorțișoară și scorțișoară Cassia (sau copac de scorțișoară). Ceyylon Scorțișoară este, de asemenea, numit un scorțișor real, dar este mai dificil să o găsiți în supermarket obișnuit, în care cel mai adesea Cassia este cel mai des. Ceylon scorțișoară, cu toate acestea, este mult mai bine datorită conținutului mai mic de kumarină.

Cumarine Utilizarea regulată poate provoca probleme de hepatice. Cumarine poate fi combinată grav cu medicamente de la diabet, astfel încât să se consulte mai bine cu medicul de participare înainte de a folosi scorțișoară.

Imaginea intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 2

2. Alegeți o utilizare cea mai bună scorțișoară. Puteți cumpăra scorțișoară de scorțișoară, scorțișoară în betisoare, suplimente de la scorțișoară sau extract de scorțișoară. Înainte de a alege opțiunea dorită, gândiți-vă de ce veți folosi scorțișoară. Dacă doriți să o introduceți la dieta obișnuită, cerințele vor fi diferite decât dacă o veți folosi ca medicament. Utilizați atât bastoane de scorțișoară, cât și scorțișoară la sol în diferite tipuri de feluri de mâncare.

Dacă aveți nevoie să livrați alimente, cumpărați scorțișoară.

Adăugați scorțișoară Stick la un recipient cu orez atunci când gătiți.

Dacă medicul dumneavoastră a sfătuit să ia scorțișoară ca un mijloc de scădere a nivelului zahărului din sânge, ar trebui să cumpărați extract de scorțișoară în care Kumarin este complet absent, într-un magazin special.

Imagine intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișorului Pasul 3

3. Adăugați o linguriță de scorțișoară la băuturi calde atunci când se ocupă de gripă și rece. Se crede că scorțișoară are un efect antibacterian bun, care vă va ajuta sistemul imunitar să se lupte cu gripa și frigul. Scorțișoară ajută la controlul creșterii bacteriilor și a ciupercilor. Adăugând o linguriță de scorțișoară în apă fierbinte, gătiți o băutură liniștitoare, care este puțin probabil să vă vindece frigul, dar din care vă veți simți puțin mai bine.

Imaginea intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 4

4. Încercați băuturi fierbinți cu scorțișoară pentru a învinge nasul curbat. Băutura de scorțișoară fierbinte poate ajuta la îndepărtarea simptomelor gripei și a răcelilor, în special în mod reticent. De asemenea, puteți adăuga ghimbir spre băutură, astfel încât să nu lăsați o răceală pentru o singură șansă.

Imaginea intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 5

cinci. Adăugați o linguriță de linguriță în supe. La fel ca în cazul unei băuturi fierbinți, dacă adăugați scorțișoară în supă, îi va da un parfum special și vă va face mai ușor pentru starea dvs. dacă nu sunteți complet sănătoși.

Proprietățile de scorțișoară antibacteriene sunt atât de puternice încât este considerată o substanță de conservare naturală.

Metoda 2 din 3:

Utilizați scorțișoară pentru a îmbunătăți digestia

unu. Utilizați ceylon scorțișoară pentru a elimina problemele digestive. Dacă doriți să îmbunătățiți starea tractului digestiv cu scorțișoară, utilizați ceylon scorțișoară. Ce fel de formă veți folosi scorțișoară, nu contează, ci dacă se învârte mâncărurile, scorțișoară-ul cel mai practic al ciocanului, deoarece poate fi ușor măsurat prin lingurițe.

Scorțișoară în betisoare este perfectă pentru gătit, dar în acest caz este mult mai greu să se măsoare cantitatea de produs pe care l-ați utilizat.

Imaginea intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 7

2. Sezonul de carbonat de carbonat mare scorțișoară. Adăugarea unui linguriță de linguriță într-un vas bogat în carbohidrați poate reduce efectul acestui tip de alimente la nivelul zahărului din sângele dvs. După masă, nivelul zahărului se ridică pe măsură ce stomacul gol, dar adăugarea scorțișoară poate încetini acest proces și, astfel, reduce nivelul zahărului din sânge. Experimentele științifice au arătat că adăugarea mai multor grame de scorțișoară în desert poate avea un impact semnificativ asupra nivelului golirii gastrice.

Există consecințe neplăcute de a folosi prea mult scorțișoară, astfel încât limitați o linguriță pe zi, adică 4-5 grame.

Dacă aveți diabet zaharat, consultați-vă medicul cu privire la efectul scorțișărilor asupra nivelului zahărului din sânge. Nu înlocuiți niciodată insulina scorțișoară.

Imaginea intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 8

3. Ajutați digestia prin băut scorțișoară. Ca o alternativă la utilizarea scorțișoară ca condimente, îl puteți folosi în doze mici după mese pentru a ajuta digestia. Dacă aveți arsuri la stomac sau sababage după mese, scorțișoară poate stimula activitățile digestive. Uleiurile care fac parte din scorțișoară ajută la defalcarea alimentelor și stimulează procesul de digestie.

Încercați ceai de scorțișoară (lingura de ceai de scorțișoară dizolvată în apă fierbinte) după mese.

Sau adăugați o jumătate de linguriță de linguriță în cafeaua după-amiază.

Imagine intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișorului Pasul 9

4. Îmbunătățiți funcția intestinală cu scorțișoară. Scorțișoară - o sursă excelentă de calciu și fibră. Combinația dintre aceste două componente va afecta pozitiv sănătatea intestinelor dvs. Nivelurile ridicate ale sărurilor biliare dăunează celulelor intestinale și crește riscul de cancer intestinal. Calciu și fibre se leagă și îndepărtează sărurile biliare din corpul dvs., iar acest lucru, la rândul său, reduce riscul de cancer intestinal..

Fibra ajută, de asemenea, la îndepărtarea iritației intestinului și poate ușura constipația sau diareea.

Imaginea intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișorului Pasul 10

cinci. Luați scorțișoară ca mijloc de a ajuta la reducerea colesterolului. Tocmai nu demonstrează că scorțișoară are un impact asupra colesterolului. Teoretic, datorită faptului că scorțișoară afectează fabricarea de grăsimea corporală și de zahăr, poate ajuta la reducerea colesterolului. Cu toate acestea, acest fapt nu a fost încă dovedit de numărul de scorțișoară utilizat de dvs. ca aditiv alimentar, trebuie să limitați 2-3 grame pe zi.

În ciuda faptului că scorțișoară dă coacerea unui parfum plăcut, este puțin probabil ca utilizarea în mâncăruri de grăsimi mari să vă ajute să reduceți nivelurile de colesterol.

Metoda 3 din 3:

Riscuri potențiale

unu. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră. Există o mulțime de motive pentru care nu ar trebui să luați scorțișoară în doze medicinale. Ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră. De asemenea, trebuie să știți dacă există riscuri potențiale ale unei reacții negative la alte medicamente pe care le luați - atât pe bază de rețetă, cât și pe bază de plante.

În ciuda studiilor care arată că scorțișoară poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge la pacienții cu diabet zaharat secundar, nu îl folosiți niciodată ca înlocuitor de insulină.

Imagine intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 12

2. Specificați cât de mult și cât de des ar trebui să luați scorțișoară. Scorțișoară este nerecunoscută de tot medicamentul, deci nu există reguli solide despre cum să o luați pentru a obține un efect de sănătate pozitiv. Dozele recomandate variază de la ½ linguriță la 6 lingurițe pe zi. Dacă vă îndoiți, va fi mai bine să fiți renunțați și consumați mai puțin. Dozele mari de scorțișoară pot fi periculoase, deci în nici un caz nu mănâncă mai mult de o linguriță sau 6 grame pe zi.

Ca de obicei, ar trebui să consultați medicul înainte de a începe să utilizați în mod regulat scorțișoară.

Imagine intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 13

3. Specificați cine nu poate lua scorțișoară în doze medicale. Există o anumită incertitudine cu privire la utilizarea regulată a scorțișărilor în problemele de sănătate, însă există anumite cazuri în care nu pot fi consumate scorțișoară în astfel de scopuri. Nu trebuie să o folosiți ca aditiv pentru copii și femei însărcinate, precum și mamele care alăptează.

Imaginea intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișorului Pasul 14

4. Evitați prea mult scorțișoară atunci când luați anticoagulante. Nu trebuie să utilizați prea mult scorțișoară dacă luați anticoagulante. Scorțișoară conține doze mici de Kumarin, care, atunci când sunt utilizate în cantități mari, duce la diluarea sângelui. Conținutul de Kumarina este mai mare în Cinsia Cassia Cinoon decât în Cinoonul din Ceylon. Consumul de scorțișoară prea mare poate provoca, de asemenea, probleme hepatice.

Imagine intitulată Obține beneficiile de sănătate ale scorțișoară Pasul 15

cinci. Cumpărați scorțișoară bun și urmăriți prospețimea ei. Stocați scorțișoară într-un recipient de sticlă bine închis într-un loc răcoros și uscat. Hammer scorțișoară poate păstra prospețimea de până la 6 luni. Stickurile de scorțișoară rămân proaspete la un an. Puteți prelungi termenele limită de prospețime de scorțișoară, păstrându-l într-o capacitate închisă în frigider.

Fum scorțișoară pentru a-și verifica prospețimea. Asigurați-vă că mirosul este dulce - aceasta este o figură exactă de prospețime.

Alegeți scorțișoară crescută organic pentru a ști că nu a fost în iradierea. Scorțișoară sub influența radiației pierde o parte considerabilă a vitaminei C și a carotenoidelor.

sfaturi

Cinnamomum Velum De asemenea, cunoscut ca un scorțișor real și crește numai pe Sri Lanka, Seychelles, Madagascar și în România. C. Cassia, De asemenea, cunoscut sub numele de Cassia, copacul de scorțișoară sau scorțișoară chineză, crește în sudul Chinei, India, Malaezia, Thailanda, Vietnam și Indonezia. Există aproximativ 250 de specii de scorțișoară. Scorțișoară, care poate fi achiziționată în magazin - acest lucru este, de obicei, un amestec de specii și soiuri, dar, ca și cele mai multe bunuri, dacă plătiți mai mult, atunci calitatea va fi mai bună.

Avertizări

Dacă aveți o intervenție chirurgicală chirurgicală, refuzați să utilizați scorțișoară în doze terapeutice cu cel puțin o săptămână înainte de operație pentru a evita riscurile asociate cu luptele de sânge. Utilizarea dozelor mici de scorțișoară ca condimente este normală, dar mai multe informații consultă un medic.
Mamele care alăptează și femeile însărcinate nu pot fi consumate de scorțișoară în doze medicinale.
Doze mari Cansius Cassia sunt toxice din cauza conținutului Kumarin. În varietatea ceylon de scorțișoară, el este absent.

De ce ai nevoie

Proaspăt scorțișoară de bună calitate