Cum să trageți un nucșoară: 15 pași

Nucșoara - sămânța plantelor veșnic verzi, care crește în Asia, Australia și Caraibe. O nucșoară întreagă în cochilie poate fi păstrată timp de până la 9 ani, în timp ce o nucșoară teribilă este o durată de navigație pe un an sau mai puțin. Frecarea unei semințe proaspete de mellow va oferi o aromă mai puternică și mai recentă și va gusta rețetele.

Pași

Metoda 1 din 2:

Utilizați cuțitul de grater / întrerupere

unu. Achiziționați un cuțit pentru îndepărtarea microplanei / aterizației. Aceste feluri de mâncare din oțel inoxidabil, cu margini mai ascuțite decât cuțitele convenționale pentru îndepărtarea zestului sau a terkilor și sunt ideale pentru frecarea condimentelor solide, cum ar fi nucșoara și masa.

Dacă nu aveți acces la acest tip de cuțite de frână, utilizați un ciocan de nucșoară sau un cuțit mic pentru îndepărtarea ZEST. Aveți nevoie de un strălucitor foarte puternic, cu găuri solide mici pentru a-și apune în mod competent o sămânță solidă.

Imagine intitulată Grate de nucșoară Pasul 2

2. Cumpărați un borcan de semințe întregi de nucșoară. Asigurați-vă că sunt vândute în cochilie. După ce coaja este defalcată pe sămânță, expirarea duratei de valabilitate se deplasează de la nouă până la trei ani.

Imagine intitulată Grate de nucșoară Pasul 3

3. Spice coaja pe o sămânță de nucșoară. Zdrobiți placa de tăiere și un cuțit sau o placă puternică. Nu vă faceți griji cu privire la încălcarea semințelor în sine.

Imagine intitulată Grate de nucșoară Pasul 4

4. Scoateți carcasa, rupeți-o mai mult după cum este necesar.

Imagine intitulată Grate de nucșoară Pasul 5

cinci. Păstrați un cuțit pentru îndepărtarea microplanului și a greitorului pentru un nucșoară la un unghi de 45 de grade la o placă de tăiere. Prindeți mânerul din plastic și puneți celălalt capăt unei plăci de tăiere.

Imagine cu titlu de nucșoară Grate Pasul 6

6. Apucați vârful semințelor de rău cu degete mari și index. Cel mai bun, încercați să vă păstrați degetele departe de cel glore, pe cât posibil.

7. Glisați marginea unei mișcări netede de nucșoară în jos 5 cm. Terks. Repetați până când aveți o mică grămadă de nucșoară rasă pe o placă de tăiere. Puteți roti microplanul și îl ștergeți cu degetul pentru a colecta o nucșoară zdrobită, care este blocată.

Pentru stropirea ușoară pe o băutură rece sau caldă, țineți graterul peste ceașcă și utilizați mișcări mai scurte.

Imagine intitulată Grate de nucșoară Pasul 8

opt. Utilizați aproximativ trei sferturi dintr-o măsură de nucșoară care este specificată în rețeta dvs. Nucșoară cu nucșoară mai puternică.

Metoda 2 din 2:

Utilizați moară pentru nuci

unu. Ia o moară pentru nuci, o moară pentru condimente sau o moară pentru nucșoară de la vânzătorul de feluri de mâncare. Alegeți un model cu piese din oțel inoxidabil, astfel încât acestea să fie curățate cu ușurință și au o durată lungă de viață.

Imagine intitulată Grates Notmeg Pasul 10

2. Cumpărați nucșoară proaspătă. Puteți găsi 3-6 semințe într-un borcan de sticlă pentru condimente într-un supermarket sau cumpărați o sămânță în magazinul de condimente. Alegeți un nucșoară, care este încă în coajă.

Imagine intitulată Grate Cutmeg Pasul 11

3. Închiriați o coajă de nucșoară prin apăsarea nucului cu o placă sau cuțit întoarsă lateral în timp ce se află pe o placă de tăiere. Lamă directă de cuțit de la tine.

Imagine intitulată Grate de nucșoară Pasul 12

4. Deschideți moara de nuc. Încărcați compartimentul pentru aproximativ două treimi din semințele de nucșoară. A închide.

Imagine intitulată Grate nucșoară Pasul 13

cinci. Luați moara și puneți-o pe suprafața în care doriți ca nucșoara dvs. rasă să cadă. Rotiți moara mânerului pentru piulițe / măcinări de carne în sensul acelor de ceasornic.

Imagine intitulată Grates Notmeg Pasul 14

6. Rotiți mânerul până când nu există suficientă nucșoară pentru utilizare în rețetă. Utilizați între o jumătate și trei sferturi din măsura indicată pentru nucșoara solului.

Imagine intitulată Grate CutmEg Pasul 15

7. Păstrați nucșoară în interiorul morii. Închideți capacul și grind de nucșoară proaspătă fără a re-umple moara de fiecare dată când aveți nevoie de ea.

De ce ai nevoie

Întreg semințe nutriționale
Mill pentru nuci
Microplane / terka
Bord de tăiere
Cuțit / placă