Cum se taie tomatele

Tomate - principalul ingredient al unui număr mare de feluri de mâncare. De regulă, acestea sunt adăugate la feluri de mâncare cu cuburi feliate. Tăierea tomatelor pentru a stăpâni deloc dificil. Tot ce este necesar pentru tine este o practică mică. Învață să taie corect roșii de soiuri obișnuite, precum și roșii de romi și le adaugă la salate, supe, caserole și alte feluri de mâncare.

Pași

Metoda 1 din 3:

Roșii de soiuri obișnuite

unu. Spălați roșiile. Înainte de tăiere, roșiile ar trebui să fie întotdeauna spălate pentru a îndepărta murdăria pe suprafața lor. Îndepărtați autocolantele dacă există.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 2

2. Scoateți arborele de fructe. Utilizați o linguriță pentru a elimina fructele. Introduceți vârful lingurii în zona de fructe. Cu o lingură scoateți-o și aruncați-o departe.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 3

3. Tăiați roșii în popolam. Luați roșii cu o singură mână și luați cuțitul în mâna a doua. Tăiați roșii pentru două jumătăți. Pornind de la partea de jos a tomatei, tăiați-o în două jumătăți.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 4

4. Tăiați fiecare jumătate pe benzi. Plasați fiecare jumătate de roșii pe o placă de tăiere plat în jos. Faceți câteva resturi verticale, astfel încât să aveți o felii în formă de bandă. Solk nu ar trebui să fie mai mult centimetru în lungime. Acestea trebuie să aibă aceeași dimensiune.

Când tăiați roșii, țineți-o cu degetele.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 5

cinci. Tăiați roșii făcute perpendicular tăieturi anterioare. Poziționați tomata tocată pe dungi orizontal. Face tăieturi verticale. Trebuie să obțineți cuburi. Încercați să faceți tăieturi la aceeași distanță unul de celălalt, ca în cazul tăierii orizontale. Țineți roșii cu degetele în timp ce tăiați-l. Când termini, vei avea cuburi netede.

Metoda 2 din 3:

Tomate Roma

unu. Spălați tomata. Spălați roșii sub jetul de apă, transformându-l după cum este necesar pentru a îndepărta murdăria situată pe suprafața sa. Dacă există un autocolant pe tomate, asigurați-vă că îl eliminați înainte de tăiere.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 7

2. Faceți o incizie orizontală și scoateți partea superioară a tomatei. Tăiați partea de sus a tomatei. Pe de o parte, trebuie să obțineți un capăt plat.

Unii oameni nu fac acest lucru pentru că ei cred că fructele acestei varietăți de roșii este destul de mic și abia vizibil. Puteți sări peste acest pas dacă aderați la aceeași părere.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 8

3. Tăiat roșii în popolam. Tăiați roșii de-a lungul timpului, astfel încât aveți două jumătăți. Țineți roșiile cu o singură mână, o altă jumătate a tăiat-o în două jumătăți. Jumătățile de roșii trebuie să aibă aceeași dimensiune.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 9

4. Tăiați roșii pe benzi verticale. Așezați jumătățile de roșii cu o latură plată în jos și faceți tăieturi verticale. Trebuie să aveți benzi subțiri de aceeași dimensiune.

Din moment ce roșiile romi sunt mai mici decât roșii obișnuite, aveți grijă când le tăiați. Nu se rotește. Ține-ți degetele departe de cuțit. În plus, țineți doar vârful degetelor de roșii.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 10

cinci. Tăiați roșii de zaruri. Poziționați tomata tocată pe dungi orizontal. Face tăieturi verticale. Trebuie să obțineți cuburi. Țineți roșii cu degetele în timp ce tăiați-l. Când termini, vei avea cuburi netede.

Încercați să faceți tăieturi la aceeași distanță unul de celălalt, ca și în cazul tăierii orizontale. Trebuie să obțineți cuburi de aceeași dimensiune.

Metoda 3 din 3:

Îndepărtarea semințelor înainte de tăiere

unu. Tăiat roșii în popolam. Scoateți arborele de fructe. Trebuie să aveți două jumătăți de aceeași dimensiune.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 12

2. Tăiați jumătățile de roșii în trimestru. Faceți trei sau patru tăieturi longitudinale pe fiecare jumătate de roșii. Veți obține cantitatea de roșii. Acestea trebuie să aibă aceeași dimensiune.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 13

3. Îndepărtați semințele. Plasați fiecare cantitate de roșii pe masă sau pulpă de tăiere. Tăiați miezul cu semințe. Scoaterea miezului, scoateți semințele care sunt atașate la acesta.

Uneori, după îndepărtarea miezului în pulpa de roșii, pot fi totuși semințe. În acest caz, vă puteți elimina degetele.

Imagine intitulată Tomate de zaruri Pasul 14

4. Nu îndepărtați semințele de la roșii romi. Roșiile romi sunt foarte mici și blânde. În ele, de regulă, mai puține semințe, care sunt foarte greu de îndepărtat, fără a deteriora roșii. Deci, lăsați semințele fără a încerca să le elimine.

Imagine intitulată de tomate de zaruri finale

cinci. Gata.

sfaturi

Dacă doriți să scoateți pielea cu roșii, țineți-le un minut în apă clocotită. Când roșiile sunt răcite, scoateți pielea și îndepărtați semințele. Unele rețete, cum ar fi salsa și sosul de roșii, necesită îndepărtarea pielii cu roșii înainte de tăiere.