Cum să pregătiți rozmarinul în viitor: 7 pași

Dacă rozmarinul crește în grădină din grădină, atunci vă puteți pregăti independent propria dvs. plantă parfumată, adesea necesară pentru gătit.

Pași

unu. Tăiați roțiile de rozmarin. Pentru a face acest lucru, este mai bine să alegeți vreme caldă și uscată.

Imagine intitulată Harvest Rosemary Pasul 2

2. Faceți pachete de lăstari de rozmarin de aceeași lungime. Tăiați capetele deteriorate și neuniforme. În fiecare fascicul, nu trebuie să existe mai mult de 10 ramuri.

Imagine intitulată Harvest Rosemary Pasul 3

3. Legați o ramură în fiecare fascicul. Lăsați capătul liber liber al firului pentru a atârna rozmarinul.

Imagine intitulată Harvest Rosemary Pasul 4

4. Atârnă Bundfishes pentru a usca baza, alegând pentru această cameră uscată, întunecată, bine ventilată. Lăsați rozmarinul timp de 1-2 săptămâni.

Imagine intitulată Harvest Rosemary Pasul 5

cinci. Când rozmarinul este complet uscat, scoateți grinzile. Împărțiți pachetele pe crengi separate și separați manual frunzele de la ele. Această lucrare este cea mai bună pe o suprafață orizontală curată sau pe o capacitate largă, de exemplu, peste o mare misiune.

Imagine intitulată Harvest Rosemary Pasul 6

6. Depozitare. Colectați frunze uscate și păstrați-le într-un recipient ermetic.

Imagine intitulată Harvest Rosemary Pasul 7

7. Abonați numele și setați data. Rozmarinul uscat poate fi folosit acum în scopuri culinare.

sfaturi

Rozmarinul independent uscat este cel mai bine folosit în cursul anului.
Temperatura optimă pentru uscare - 21 ° C - 32 ° C.
Dacă doriți, puteți zdrobi un pic de rozmarin într-o stare de pulbere cu un mortar și un pistil sau într-o moară pentru condimente. Deci, pregătiți un excelent condimente parfumat pentru acele rețete, unde frunzele întregi ar putea sparge textura și aspectul vasului. Păstrați pulberea de rozmarin, precum și frunzele uscate.

De ce ai nevoie

Ambii
Sfoară
Castron sau suprafața de lucru pură
Container sigilat care este potrivit pentru depozitare