Cum să recunoaștem rosemarin
Rozmarin (Rozmarinus officinalis), este un tufiș care crește în Asia și Orientul Mijlociu. Această plantă se simte bine în climatul mediteranean, datorită capacității sale de a se transfera în mod egal și secetă și inundații. Unele soiuri de rozmarin cresc, de asemenea, în SUA. Trunchiul și acele sunt folosite pentru gătit pești și carne, precum și pentru condimente pentru feluri de mâncare ascuțite. Restul pieselor sunt utilizate în medicină și ca element decorativ. Uneori plantele au tăiat sub formă de pomi de Crăciun sau le dau alte bizari. Învață să recunoști rozmarinul vândut în magazinele de grădină sau cel care crește în curtea ta.
Pași

unu. Măsura Rosemary. O plantă de creștere verticală poate ajunge la înălțime de 5 picioare (1,5 m). Există, de asemenea, soiuri orizontale, ele nu sunt mari și țese pe teren.

2. Căutați plante care seamănă cu pinul scurt cu baril gros și ramuri mici, lungi subțiri, crescând direct din trunchi. Cu toate acestea, ramurile cele mai apropiate de pământ pot atârna la sol dacă nu le taie.

3. Căutați un trunchi din lemn care are o coajă gri scalabilă.

4. Măsura acul. Lungimea lor variază de la 0,8 la 1,6 inci (2-4 cm). .

cinci. Rețineți că acele lungi subțiri încep să se formeze pe un sfert din calea de la baza ramurii și să crească gros, în direcția în sus.

6. Căutați un ac din culoare verde închis, cu o nuanță gri și reședință la sută. Acele sănătoase pe tot parcursul anului rămân verzi.

7. Verificați prezența culorii de argint la baza frunzelor. Rețineți că marginile sunt acoperite. Partea inferioară a acului este ușor dură la atingere.

opt. Frunzele de fum. Rosemary are un miros ascuțit de lemn. Unii simt pin frumos și lămâie. De asemenea, puteți detecta umbra camforului. Există o aromă deosebită, destul de distinctivă a rășinii, care rămâne în mâini, dacă scoateți acele din trunchi.

nouă. Căutați flori albe, roz sau violet colectate în grupuri la ramuri. Cele mai multe flori de rozmarin în timpul verii într-un climat temperat, dar la latitudini cu iarnă caldă, această plantă poate înflori pe tot parcursul anului.

10. Încercați să găsiți rozmarin proaspăt în magazin. Căutați tulpini cu rădăcini, iar acele verzi, care au un parfum puternic, acesta este un semn al plantei proaspete.
sfaturi
- Există multe soiuri de rozmarin. De exemplu, ARP, care are frunze de aromă și frunze verzi. Blue Guy este o vedere pitică a rozmarinului. Irene este o vedere de amestecare. Salem și îngheț și înflorește albastru. Vedere norocoasă din Marea Nordului cu flori purpuriu întunecate.