Cum să gătiți gemul de la Maracuy

Maracuy pregătește un gem excelent sau gem. Astfel, aceasta este o modalitate excelentă de a cheltui un exces de Maracui, care poate fi savurat pe toast, deșeuri, cupcakes și bagșeli.

Ingrediente

Maracui Jam:

Carnea celei de-a 24-a marakui
1 pahar de apă
1 suc de lămâie
unu.1 kg. Sahara

Maracui și gemul de piersici:
Numărul de porțiuni: 8-10 pahare:

unu.25 kg. piersici, purificate și feliate
unu.25 kg. Sahara
1 Lemon mediu, suculent
12 Marakui se ridică din crustă

Crema de Maragiu:

Puff 6 Maracuza
1 lingură de suc de lămâie proaspătă
2 oua
1 lingură de lingură de ulei de lingură
1 ceașcă de zahăr

Pași

Metoda 1 din 3:

Maracui Jam

unu. Well Wash Maracuyu. Apoi tăiați în jumătate.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 2

2. Colectați o lingură de lingură din Maracui. Puneți carnea într-un castron și rețineți partea laterală.

Imagine intitulată Faceți pasiune Jam Pasul 3

3. Acoperă jumătate din crusta de apă maracuie. Lăsați-vă toată noaptea.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 4

4. Adăugați sufletele maracuației și apa în care au înmuiate într-o cratiță mare pentru gem sau o oală cu un fund gros. Se fierbe timp de 30 de minute sau în timp ce partea interioară nu se înmoaie.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 5

cinci. Săriți încă carne și aruncați coaja. Tăiați fin carnea extrasă.

Imagine intitulată Faceți pasiunea pasifruit Pasul 6

6. Se amestecă carnea de terapie și apă într-o cratiță pentru gem sau o oală mare de fund gros. Aduce la fierbere.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 7

7. Adăugați zahăr și suc de lămâie. Se amestecă pentru a se dizolva.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 8

opt. Fierbe rapid până la pulpă.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 9

nouă. Puneți în bănci de jam sterilizate. Închideți strâns, atașați eticheta și dating. Depozitați într-un loc răcoros și uscat. Jam va fi stocat pentru un an sau două. Păstrați într-un loc rece după deschidere.

Metoda 2 din 3:

Maracui și gemul de piersici

unu. Pregătiți piersici. Curățați și tăiați-le în bucăți.

Imagine intitulată Faceți pasiunea pasifruit Pasul 11

2. Puneți bucățile de straturi într-un castron mare. Se presară cu zahăr. Adăugați încă un strat și presărați din nou cu zahăr. Continuați până când toate piesele sunt utilizate.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 12

3. Lăsați zahărul să se absoarbă în piersici toată noaptea. Lăsați-le în frigider acoperit.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 13

4. Adăugați piersici într-o cratiță mare pentru gem sau o oală cu un fund gros. Fierbe până la moale.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 14

cinci. Când se înmoaie, adăugați zahărul rămas și carnea maracuației. Un pic de căldură sucul de lamaie și adăugați-l. Se amestecă până la sfârșitul gătitului.

Imagine intitulată Faceți Jamul Passionfruit Pasul 15

6. Se fierbe rapid amestecul. Verificați disponibilitatea când începe groasă - această etapă este realizată, aproximativ, după 15-25 minute de gătit.

Dacă amestecul nu se hash, adăugați mai multe suc de lămâie.

Sterilizați băncile de blocare în timpul gătitului Jam.

Imagine intitulată Faceți pasiune Passionfruit Pasul 16

7. Turnați gemul în bănci sterilizate. Închideți strâns, atașați eticheta și dating. Păstrați într-un loc răcoros, uscat și întunecat timp de 1-2 ani.

Metoda 3 din 3:

Crema de Maragiu

Această rețetă formal "cremă", și nu gem, deoarece conține ouă și unt. Ca rezultat, nu poate fi strâns închis și stocat ca un gem tradițional, acesta trebuie depozitat în frigider și are o durată de valabilitate limitată.