Cum se pregătește siropul

Există multe variații diferite ale siropului, care pot fi preparate, iar multe sunt pregătite pe o formulă foarte simplă. Puteți găti siropuri pentru a le adăuga la lapte sau alte băuturi ale siropurilor care pot fi adăugate la micul dejun și deserturi. Puteți chiar să vă pregătiți versiunea de sirop de porumb. Iată câteva idei pentru examinare.

Ingrediente

Sirop simplu

Pe 2 pahare (500 ml.) Syroope

  • 1 cană (250 ml.) Nisip de zahăr
  • 1 cană (250 ml.) apă

Siropul de lapte aromatizat

Pe 3 pahare (750 ml.) Syroope

  • 2 cani (500 ml.) Nisip de zahăr
  • 1 cană (250 ml.) apă
  • 2.5 gr. Eșecul fructelor

Sirop de porumb

S3 Glakana (750 ml.) Syroope

  • 235 ml. Porumb în cobs
  • 2.5 cani (625 ml.) apă
  • 450 gr. Nisipul de zahăr
  • 1 C. L. (5 ml.) Sare
  • 1/2 pod vanilie

Pași

Metoda 1 din 4:
Sirop simplu
  1. Imagine intitulată Faceți siropul 1
unu. Se amestecă apa cu zahăr. Se amestecă apă cu zahăr într-o cratiță mică cu pereți înalți. Puneți o cratiță pe placă pe focul de mijloc.
  • Utilizați apă rece.
  • Raportul dintre ingrediente din această rețetă va crea un sirop gros potrivit pentru băuturi cu fructe rece, cocktail-uri și citade.
  • Pentru a prepara siropul de dimensiuni medii pentru utilizarea în gheață și în băuturi calde, creșteți raportul: două părți de apă și o bucată de zahăr.
  • Pentru un sirop lichid, care folosește calitatea glazurii la deserturi, schimbați raportul - trei părți ale apei și o bucată de zahăr.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 2
    2. Aduceți amestecul să se fierbe. Împiedicați amestecul când pornește fiert pentru a dizolva zahărul.
  • Utilizați temperatura de gătit de la moderată la înălțime și interferați cu o lingură de lemn sau plastic.
  • Înainte de amestecul se fierbe, va dura 3-5 minute.
  • Săriți un număr mic de sirop cu o lingură și verificați dacă zahărul dizolvat. Dacă vedeți cristale de zahăr, păstrați siropul de gătit.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 3
    3. Reduceți focul. Reduceți focul la minim și lăsați amestecul să iasă timp de 10 minute, amestecând periodic.
  • Dacă doriți să pregătiți un sirop parfumat, adăugați condimente, în timp ce siropul fierbe. Ingredientele lichide, cum ar fi lime proaspete sau suc de lămâie, pot fi adăugate direct la sirop și amestecați. Ingredientele solide, cum ar fi coaja de portocale, tulpinile de menta și bastoane de scorțișoară, trebuie conectate la un pachet cu o frânghie de tifon și expediate în sirop atunci când fierbe.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 4
    4. Da un amestec rece. Scoateți siropul din foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
  • În acest stadiu de răcire, nu puneți siropul în frigider. Lăsați-l să fie răcit la temperatura camerei.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 5
    cinci. Utilizați imediat sau salvați. Puteți adăuga sirop în funcție de rețetă imediat sau se toarnă în recipient, acoperiți-l și puneți-l în frigider pentru utilizare ulterioară.
  • Siropul poate fi stocat în frigider de la una la șase luni.
  • Metoda 2 din 4:
    Siropul de lapte aromatizat
    1. Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 6
    unu. Se amestecă zahărul cu apă. Se amestecă într-un zahăr mic de cratiță cu apă. Puneți amestecul pe focul de mijloc.
    • Utilizați apa caldă.
    • Asigurați-vă că tigăi au pereți înalți, astfel încât siropul să nu funcționeze.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 7
    2. Se fierbe un amestec de 30-60 de secunde. Dați amestecul fiert. După fierbere, lăsați amestecul să cadă în jos debitul de 1 minut.
  • Se fierbe amestecul pe foc mediu, adesea amestecând pentru a dizolva zahărul.
  • Asigurați-vă că zahărul este dizolvat înainte de a scoate siropul de la foc. Dacă siropul are încă cristale de zahăr, atunci el ar trebui să fierbe.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 8
    3. Lasa sa se raceasca. Scoateți siropul din aragaz și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
  • Lăsați răcirea la temperatura camerei. În timp ce nu puneți sirop în frigider.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 9
    4. Se amestecă siropul și pulberea uscată. De îndată ce siropul se răcește la temperatura camerei, se amestecă cu un pachet de un amestec pentru o băutură de fructe răi la o masă omogenă.
  • Puteți folosi orice parfum cum doriți. Deoarece pulberea este proiectată să se dizolve în băuturi, se toarnă puțin astfel încât să nu existe probleme atunci când dizolvați siropul de ouă.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 10
    cinci. Adăugați lapte. Adăugați 1 articol. L. (15 ml.) Sirop parfumat în 250 ml. Lapte rece. Adăugați sirop la o cantitate mai mare sau mai mică, în conformitate cu dorințele.
  • Orice sirop rămas poate fi stocat într-un borcan închis în frigider.
  • Metoda 3 din 4:
    Sirop de porumb
    1. Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 11
    unu. Tăiat porumb în bucăți. Utilizați un cuțit de bucătărie ascuțită pentru a tăia plasturele de porumb proaspăt în bucăți de dimensiune 2.5 cm.
    • Poate fi destul de dificil și va trebui să utilizați un cuțit mare, ascuțit pentru a face față acestei sarcini. La tăiere, înclinați cuțitul pentru a aplica mai multă masă și presiune asupra cuțitului. Doar aveți grijă ca în proces să nu tăiați.
    • Doar gustul de porumb la voință. Siropul de porumb achiziționat în magazin nu este ca porumbul, deci dacă doriți ceva similar cu magazinul, săriți etapele de porumb și utilizați 1.25 de cupe (310 ml.) apă, în loc de numărul celor de mai sus. Restul de ingrediente și etape vor rămâne la fel.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 12
    2. Aduce la fierbere de porumb la căldură mare. Adăugați un porumb mediu și apă rece într-o cratiță. Aduce la fierbere.
  • Utilizați apă rece.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 13
    3. Reduceți focul și lăsați-l să se fierbe. De îndată ce apa se fierbe, reduceți focul la mijloc și lăsați apa să încetinească încet. Lăsați porumbul să fie fiert timp de 30 de minute.
  • Nu scoateți capacul cu tigaia.
  • Când ați terminat, nivelul apei se va evapora pe jumătate.
  • Imaginea intitulată Faceți siropul Pasul 14
    4. Scurgerea apei. Turnați apa și porumbul la coadă. Turnați înapoi în tava de apă în care porumbul a fost gătit.
  • Puteți folosi porumb în alte rețete sau doar aruncați.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 15
    cinci. Adăugați zahăr și sare în apa în care porumbul a fost gătit. Se amestecă zahărul și sarea în acest curajos pentru a completa dizolvarea.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 16
    6. Adăugați amestecul de vanilie. Glisați semințele de vanilie de la pod și adăugați-le într-o cratiță.
  • Pentru un gust mai puternic de vanilie, adăugați un pod la sirop.
  • Dacă nu aveți un stick de vanilie, atunci puteți utiliza o oră. L. (5 ml.) Extract de vanilie.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 17
    7. Se fierbe amestecul la căldură lentă timp de 30-60 de minute. Lăsați amestecul să fie fierbe la temperaturi scăzute până când toate zahărul este dizolvat și amestecul nu se îngroașă.
  • Când procesul este finalizat, amestecul trebuie să fie suficient de gros și să rămână la o lingură.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 18
    opt. Da un amestec rece. Lăsați siropul de porumb să fie răcit la temperatura camerei.
  • În acest stadiu, nu răciți siropul de porumb în frigider.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 19
    nouă. Utilizați imediat sau depozitați în frigider. Puteți utiliza imediat siropul de porumb sau poate fi stocat în frigider într-un vas închis timp de câteva luni.
  • Păstrați siropul de porumb cu baghetă de vanilie.
  • Dacă cu timpul de sirop începe să cristalizeze, puneți cu microunde cu o picătură de apă caldă. Se amestecă pentru a dizolva cristalele și apoi folosiți ca de obicei.
  • Metoda 4 din 4:
    Rețete suplimentare sirop
    1. Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 20
    unu. Sirop de aromă de vanilie simplă. Puteți adăuga stick-uri de vanilie sau extract de vanilie într-o rețetă simplă de sirop pentru a crea sirop, mai potrivit pentru mâncăruri de desert.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 21
    2. Pregătiți siropul cu gustul de ghimbir. Adăugarea unui ghimbir felii, în siropul simplu, va crea un sirop delicios, picant, care merita adaugare la sifon sau ceai fierbinte.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 22
    3. Gatiti siropul de fructe. Cele mai multe siropuri de fructe sunt destul de usor de pregătit. Adăugați suc de fructe sau blocaj la siropul principal când fierbeți-l pe foc lent.
  • Încercați să gătiți sirop de căpșuni. Căpșuni proaspete, apa și zahărul sunt combinate într-un sirop care se află la clătite, vafe, înghețată, precum și o serie de alte deserturi.
  • Pregătiți siropul de lămâie pentru a adăuga la băuturi sau alimente. Siropul de lamaie poate fi preparat din lămâi proaspeți, zahăr și apă. De asemenea, puteți găti sirop folosind oțet de vin.
  • În loc de sirop de lămâie, pregătiți sirop de var. Pentru a pregăti sirop de var, adăugați suc de lime proaspăt în sirop simplu.
  • Pregătiți siropul de inernychy. Adăugați afine în sirop simplu. Poate fi folosit adăugând la micul dejun și deserturi.
  • Faceți siropul de caise. Caise coapte, kuanto, suc de lamaie, iar zaharul pot fi amestecate pentru a face sirop parfumat, rafinat care poate fi folosit pentru coacere, gatit si gatit.
  • Pregătiți siropul de cireșe. Swearpul de cires acut poate fi preparat folosind zahăr, suc de lămâie, suc de portocale, bastoane de vanilie și cireșe proaspete.
  • Creați un sirop parfumat, unic din fig. Fierbe destul de mult pe luptător lent în coniac sau sherry pentru a îndepărta alcoolul. Apoi adăugați la sirop gros.
  • Pregătiți un sirop de struguri. Strugurii pot fi combinați cu sirop de porumb ușor și zahăr - sirop neobișnuit preparat cu arome familiare.
  • Imaginea intitulată Faceți siropul 23
    4. Utilizați flori comestibile pentru a crea un sirop dulce, parfumat. Există mai multe culori care pot fi adăugate la sirop.
  • Încercați să pregătiți sirop de trandafiri sau sirop de trandafiri și cardamom. Aceste siropuri pot fi preparate cu apa roz, esență roz și petale naturale de trandafiri.
  • În plus, puteți face un sirop violet de violete naturale proaspete.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 24
    cinci. Colectați siropul de arțar original din arborii de arțar din apropiere. Procesul vă cere să colectați și să filtrați suc de arțar. Apoi sucul trece prin procesul de fierbere pentru ao transforma în sirop.
  • Alternativ, faceți o porțiune de sirop artificial de arțar utilizând o aromă sau extrasă de arțar.
  • Imagine intitulată Faceți siropul Pasul 25
    6. Încercați să amestecați o cafea cu sirop. Prin adăugarea de cafea fierte ferm, rom sau suc de portocale la sirop simplu, puteți crea un sirop saturat, o aromă adâncă, ceea ce îl face un plus ideal pentru un tort sau lapte.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 26
    7. Faceți sirop de ciocolată. Siguranța cacao poate transforma sirop simplu într-o adăugare încântătoare la lapte sau înghețată.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 27
    opt. Utilizați frunze de ceai pentru a pregăti sirop de ceai de gheață. Adăugarea frunzelor de ceai în sirop, puteți crea ceai dulce de gheață, nu aruncați parfumul de ceai.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 28
    nouă. Pregătiți siropul Oreshad. Acest sirop specializat este o componentă cheie a băuturii cunoscute sub numele de "Mai tai", și pot fi preparate din făină de migdale, zahăr, vodcă, apă și apă roz.
  • Imagine intitulată Faceți siropul 29
    10. Feed Home Sirop steril picant. Acest sirop face o alternativă interesantă la siropul de arțar și poate fi servit la toasturi franceze, clătite sau vafe. El își ia parfumul de la cidru de mere, zahăr, scorțișoară și nucșoară.
  • De ce ai nevoie

    • Spoon pentru amestecare
    • Cratița de mijloc
    • Farfurie
    • Colander sau sită
    • Tifon
    • Container (sudki) reutilizabile
    Publicații similare