Cum să gătești vinul cu ajutorul kool

Atenţie: Acest articol este destinat persoanelor de peste 18 ani.

Aceasta este o modalitate veselă și foarte ușoară de a găti alcool ieftin și gustos. Această băutură nu va înlocui berea sau vin,Când trebuie să obțineți Multe alcool ieftin. Toate investițiile în numerar în echipamentele de fabricație nu vor depăși 300 de ruble și ingrediente pentru 4 litri "vinovăţie" va costa 240 de ruble. Bea cetate aproximativ 8-10%. Costul de 1 litru nu va depăși 60 de ruble și nu veți găsi un astfel de preț în nici un magazin! Puteți folosi băutura la aproximativ 2 săptămâni după gătire, dar gustul său se va îmbunătăți considerabil după 3-4 săptămâni de expunere.

Ingrediente

  • 830 mililitri de zahăr alb
  • 1 Ambalare de drojdie de pâine uscată (fără marcare "Rapid potrivit")
  • 2 pachete de kool-ajutor cu gustul dvs. preferat
  • 3,5 litri de apă

Pași

  1. Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 1
unu. Pregătiți ingrediente și echipamente.
  • Majoritatea echipamentului necesar pe care îl puteți găsi acasă și sticlele pot fi luate în recipiente pentru a dispune sau reutiliza, dacă beți apă îmbuteliată. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la igienă, după ce ați promovat flaconul la feluri de mâncare și lăsați-l câteva minute în albire.
  • Tuburi de cauciuc Cumparati in magnet pentru 240 de ruble. Ele sunt folosite pentru generatoare de gheață. De asemenea, ele pot fi găsite și în magazin pentru vânzarea de acvarii sau orice magazin obișnuit de cumpărături, dar acolo prețul va fi ușor mai mare.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 2
    2. Petreceți dezinfectarea echipamentului, Care este planificată de utilizare. Este necesar să se fierbe sticle, pot apărea și furtunurile de cauciuc într-o cratiță mare cu apă timp de trei minute. Va ucide toate bacteriile care pot fi pe echipament. Dacă săriți acest pas, bacteriile vor strica drojdie și / sau vin.
  • Nu utilizați recipientul în care de obicei faceți apă dulce și este mai bine să luați altul în aceste scopuri.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 3
    3. Fierbe apa, Pentru a distruge toate bacteriile. Utilizați un canal sau sticle pentru a măsura cantitatea dorită de apă. Umpleți o cratiță mare cu apă și zahăr. De îndată ce apa devine fierbinte, începe să interfereze, astfel încât zahărul să fie dizolvat. Apoi dați răcirea zahărului la temperatura camerei.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 4
    4. Dizolvă drojdie. Se amestecă o jumătate de pahar de apă caldă (nu este fierbinte, altfel veți strica drojdie) cu o linguriță de zahăr și veți lăuda pachetul de drojdie. Lăsați câteva minute, apoi amestecați ușor. Acum puteți trece la pasul următor.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 5
    cinci. Utilizați o udare curată, pentru a umple cana sau sticle de apă de zahăr răcit. Nu spargeți. Lăsați un spațiu de sus pentru spumă.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 6
    6. De îndată ce drojdia începe să reacționeze (se formează spumă), cu ajutorul udării le poate adăuga la sticlă. Se toarnă încă 4 pahare de apă caldă și se agită re-. Asigurați-vă că zahărul complet dizolvat și drojdia a fost agitată.
  • Imagine intitulată face vinul de ajutor Kool Pasul 7
    7. Găsiți un loc sigur în care sticlele pot fi stocate într-o poziție verticală, De exemplu, un dulap în baie, un subsol sau spațiu pentru un birou de scris. Luați balonul și împingeți știftul în mai multe găuri. Scoateți capacul din sticlă și trageți mingea pe gât. Banda de cauciuc trageți gâtul sticlei pentru a bloca mingea pe loc. Așezați cu atenție o sticlă într-o pungă de plastic care va colecta picături vărsate. Puneți flaconul în locul selectat și lăsați-l timp de două săptămâni până când mingea este umplută cu gaz. Mingea este plină de gaz care trece prin găuri, dar în același timp aerul nu va cădea înăuntru și nu va strica vinul. Acest proces de producție a alcoolului se numește fermentație.
  • Dacă utilizați o sticlă de două litri, în loc de un balon, puteți închide liber gâtul cu un capac, care vă va permite să scurgeți gazul, dar nu veți permite nimic pentru a intra în interiorul când procesul de fermentație se apropie de sfârșit.
  • În loc de un balon, puteți folosi gateway-ul obișnuit pentru fermentație. Costă aproximativ 100 de ruble.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 8
    opt. Băutura se va opri rătăcirea când mingea este suflată. Obțineți o sticlă foarte atent și nu o scuturați în același timp. În acest stadiu, băutura a fost alcoolică, dar el este încă "fără gust", pe un amator. (Gustul băuturii va arăta oţet, Dacă este stricată din cauza nerespectării sanitare. Veți chinui de la un gât, deci veți înțelege imediat acest lucru). Așteptați puțin mai mult pentru a obține o băutură.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 9
    nouă. Îndreptați drojdia moartă. În partea de jos a sticlei va rămâne un strat de drojdie moartă. Ele nu sunt otrăvitoare, dar au un gust teribil. Puneți o sticlă pentru exaltare, cum ar fi o masă și o altă sticlă de patru litri lângă podea. Folosind un furtun de cauciuc, faceți o asemănare a sifonului și distingeți vin curat fără precipită într-o sticlă de pe podea. Încercați să nu luați prea mult vinul. Scoateți furtunul și turnați orice altceva când va rămâne un pic de vin și să precipitați în partea de jos.
  • Puteți, de asemenea, să tensionați vinul prin intermediul unei cârpe curate.
  • Schimbarea containerului este opțional - procesul trebuie efectuat numai pentru a scăpa de sedimente de drojdie. Crește vinul, sporește gustul și poate provoca diaree. Acum puteți fi mândru de vinul de cristal clar 14%, chiar dacă are un gust arată ca schmurdyak!
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 10
    10. Adăugați două pachete de pulbere de ajutor Kool într-o sticlă transfuzată, închideți-o cu un capac, apoi agitați câteva secunde pentru a se amesteca cu atenție. Încercați un gust puțin - probabil va fi teribil. Nu aruncați vin, pentru că, cu timpul, va deveni mult mai gustos! Dacă adăugați un zahăr, gustul va deveni imediat mai plăcut, dar va dura ceva mai mult timp. Lăsați-o în a doua sticlă de patru litri timp de o săptămână sau astfel verificați periodic, astfel încât gazul să nu se acumuleze în interiorul sticlei. Dacă se întâmplă acest lucru, un pic de a deschide sticla pentru a elibera un exces și apoi pentru a clog din nou.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 11
    unsprezece. Trei săptămâni din nou pauză Lichid în sticle mici de apă. Puteți umple 8 sticle de jumătate de litru. Sticlele mici sunt mult mai ușor de ascuns și mai convenabil de băut.
  • Imagine intitulată Make Kool Aid Wine Pasul 12
    12. Patru săptămâni sau mai multe vin vor fi gata de utilizare. Bucurați-vă și nu vă fie frică să spuneți ceilalți că ați pregătit-o singură!
  • sfaturi

    • Kool-Aid este necesar pentru a da un gust de băutură. Puteți să o înlocuiți cu ușurință pe gatorade sau pe orice altă aromă.
    • Înainte de a depăși vinul, păstrați-l câteva zile în frigider. Drojdie va cădea în partea de jos, iar acum veți fi mai ușor să depășiți vinul.
    • După ce vinul este gata și îmbuteliat, verificați sticlele în fiecare săptămână pentru a vă asigura că nu a văzut. Dacă sticla se umfla puțin, trebuie să deschideți capacul, eliberați gazul și reaprobați. Depozitați vinul în frigider, pentru a nu face față acestei probleme.
    • Vinul este potrivit pentru două luni, dar este cel mai bine să îl utilizați în intervalul de la 30 la 60 de zile.
    • Pentru a crește conținutul de alcool, utilizați mai multă drojdie. Unele magazine vinde drojdie de turbo / distilare specială, care vă permit să obțineți aproximativ 20% din alcool.
    • Băutura nu va fi mai puternică dacă creșteți cantitatea de zahăr și drojdie. Drojdie moare când cetatea alcoolului ajunge la 10%, iar zahărul suplimentar va face pur și simplu o băutură mai dulce. Dacă doriți să obțineți o băutură foarte robustă, trebuie să construiți un dispozitiv de distilare. Acesta este un proces mult mai complex și mai periculos, mai ales dacă faceți o greșeală. Un astfel de proces este numit Moonshine și probabil ați auzit povestiri despre cum apar focurile și dispozitivele explodează. Este posibil să producă în mod legal Braga (bere și vin), dar nu poate fi vândută fără ștampile de accize corespunzătoare. În același timp, distilarea alcoolului (alcool) este ilegală atât pentru vânzare, cât și pentru producție, pentru a utiliza nevoile personale.
    • "Extras" considerată principala problemă a producției la domiciliu. Două luni mai târziu, alcoolul poate fi deja beat, după șase dobândește un gust specific, după un an bautura este pur și simplu excelentă, iar după cinci aveți o întrebare, de ce cumpărați vin în supermarket.
    • În zahărul obișnuit, nu sunt cuprinse niciun element de urmărire pentru a menține viața unui frison. Pentru a-și îmbunătăți mijloacele de trai, cumpărați nutrienți speciali sau adăugați mai multe bucăți de stafide la băutură.
    • În procesul de fierbere, volumul sticlelor de plastic dublu-litru se va micșora. Uita-te la ei.
    • Dacă utilizați drojdie de bere americană curată (poate fi achiziționată în orice magazin specializat), băutura băuturii va fi mult mai plăcută, fără o nuanță fenolică amară. Sprijinul se rupe între 20 ° C și 24 ° C pentru a limita producția de fenol.

    Avertizări

    • Nu acoperiți niciodată o sticlă de două litri cu un capac original în timpul procesului de fermentație, altfel sub acțiunea presiunii, sticla poate exploda.
    • Băutura va fi un adevărat alcool, care are același rău asupra sănătății ca vin sau bere obișnuit. Nu vor exista probleme dacă berea este moderată, dar utilizarea prea mare și / sau frecventă poate provoca probleme grave de sănătate. Nu beți înainte de a ajunge în spatele volanului, deoarece alcoolul încetinește reacția.
    • Adăugați Kool-Aid peste o chiuvetă sau baie. Uneori "vin" poate spuma și se descompune așa cum se întâmplă de obicei Mentos și Cola dietetică, Băutura însăși nu va fi mai mică, deoarece numai spumă. Cu toate acestea, ajutorul kool vărsat este destul de întăritor, așa că faceți-o peste chiuvetă!
    • În majoritatea regiunilor Rusiei, este absolut legală de a face vin de casă, dar este interzisă să o vândă. Legea privind juvenile nimeni nu anulează. Dacă credeți că pot apărea probleme, să învețe legile înainte de a continua producția.
    • Mirosul de fermentație este teribil.

    De ce ai nevoie

    • Pahar
    • 2 cani de patru litri cu sticle de apă - sau două litri
    • 8 sticle convenționale de apă (500 ml)
    • Furtun de cauciuc lung
    • Minge
    • Cauciuc
    • Pin
    • Stropitoare
    Publicații similare