Atenţie: Acest articol este destinat persoanelor de peste 18 ani.
Una dintre cele mai creative opțiuni de alcool de la petrecere este pregătirea matrițelor cu jeleu alcoolic (Jello Shots). Procesul în sine este foarte simplu și nu atât de diferit de pregătirea jeleului obișnuit. Din acest articol veți afla cât de ușor și gustos pentru a pregăti jeleu alcoolic, veți găsi, de asemenea, câteva idei noi pentru pregătirea acestui desert adult.
Pași
Metoda 1 din 7:
Jelly alcoolic tradițional
unu.
Aduna ingredientele. Pentru prepararea a 32 de scrote de 30 ml, veți avea nevoie de:
- 1 Ambalaj de gelatină (170 de grame)
- Aproximativ 3 pahare de apă (750 ml)
- Aproximativ 1 cană (250 ml) băuturi alcoolice răcite (la alegere)

2. Se amestecă apa și băutura alcoolică pentru a obține 2 pahare (500 ml). Proporția depinde de fortăreața de alcool pe care ați ales-o. Iată o proporție exemplară, observând care nu vă veți îngrijora, înghețarea jeleu sau nu:
26 linguri (390 ml) 30-50 (~ 20%) dintr-o băutură alcoolică de grad trebuie amestecată cu 6 linguri (90 ml) de apă20 linguri (300 ml) 80-100 (~ 45%) de o băutură alcoolică de grad trebuie amestecată cu 12 linguri (180 ml) de apă12 linguri (180 ml) 150-200 grade Băuturi alcoolice amestec cu 20 de linguri (300 ml) apă
3. Puneți amestecul în frigider pentru răcire. Așteptați până când amestecul este complet răcit înainte de a trece la pasul următor. Acest lucru este foarte important, altfel alcool în 78.6 ° C. Apoi, va trebui să amestecați alcoolul cu apă fierbinte de 100 ° C. Dacă acest amestec nu este suficient de rece, alcoolul va depăși rapid punctul de fierbere și se evaporă. Jelly se dovedește mai puțin puternic.

4. Aduceți puțin mai mult de o ceașcă de apă la fierbere. Veți avea nevoie exact de o ceașcă de apă (250 ml) de apă, deci intensificați puțin mai mult, lăsând stocul pentru a se împrăștia.
cinci. Măsurați 1 cană (250 ml) de apă clocotită și amestecați-l cu gelatină. Se amestecă cu grijă până când gelatina este complet dizolvată.

6. Se amestecă cu apă răcită și amestec de alcool.
7. Lubrifiați uleiul de legume (stive) pentru jeleu, astfel încât este ușor să o obțineți. Puteți introduce linguri de plastic în jeleu, spanks sau wanduri subțiri pentru înghețată, vă va facilita, de asemenea, sarcina de a scoate jeleul de la stivă.
opt. Rulați amestecul în formă.

nouă. Puneți jeleul pe tavă, plasați tava în frigider (nu numai în congelator). Răciți jeleu până când jeleu îngheț (aproximativ 2-4 ore). Păstrați jeleu în frigider la hrana în sine, trebuie să fie servit refrigerat.
Metoda 2 din 7:
Jelly alcoolic sub formă de polare portocalie
Jelly sub formă de lobi portocalii și arată amuzant și unic. Asigurați-vă că ați eliberat cu atenție coaja de portocală din pulpă.

unu. Tăiați portocalele în jumătate.
2. Folosind o lingură trage carnea, lăsând doar coaja.

3. Umpleți jumătățile amestecului de gelatină de coajă portocalie.

4. Răciți jumătăți portocalii în frigider toată noaptea. Chiar dacă au înghețat în câteva ore, ei încă păstrează jeleul în frigider mai lung, astfel încât să nu se destrame când o tăiați.
cinci. Clamm jumătățile portocalii cu jeleu pe 3 părți. Citiți cum să faceți fotografii jelly în portocaliu pentru mai multe detalii.
Metoda 3 din 7:
Puffs
Puffs Jeleu alcoolic Permiteți multe combinații de culori. Pentru a crea efectul de umplere a gradientului, răciți fiecare strat timp de cel mult 10 minute, apoi adăugați următorul strat.

unu. Luați 3 pachete (85 grame) Amestecuri pentru jeleu, fiecare pachet de culori diferite.

2. Pregătiți un amestec dintr-un pachet de gelatină pentru jeleu alcoolic în același mod cum este indicat în rețeta anterioară, reducând porțiunea de două ori.

3. Umpleți matrițele amestecului diluat cu 1/3.

4. Dați jeleu alcoolic.
cinci. Repetați același proces cu a doua culoare. Fugiți amestecul rezultat în matrițe pentru încă 1/3. Formele dvs. trebuie să fie umplute cu 2/3.

6. Dați ambele straturi cu jeleu complet înghețate.
7. Pregătiți cea de-a treia parte a jeleu alcoolică. Acesta va fi al treilea strat superior.
opt. Dați toate cele trei straturi să fie complet înghețate înainte de servire.
Metoda 4 din 7:
Jelly alcoolic verde
Greenul verde poate fi realizat prin adăugarea de vopsea alimentară. Luați gelatina obișnuită nevăzută, deci veți avea baza pentru gătit cu jeleu de orice culoare.

unu. Pregătiți fotografiile alcoolice obișnuite de jeleu galben.
2. Înainte de a turnarea jeleului în matriță, adăugați un colorant alimentar verde și / sau albastru la amestec. Încercați să gătiți câteva porții, experimentând cu nuanțe de verde!

3. Servi! Astfel de jeleu este deosebit de potrivit pentru Ziua Sfântului Patrick (17 martie), pentru ziua Pământului (22 aprilie) sau pentru Anul Nou.
Metoda 5 din 7:
Jelly alcoolic puternic (cu vodcă)
Acesta este un jeleu alcoolic foarte puternic, fiecare împușcătură are 22 sau 45 ml de vodcă. Abordați utilizarea unor astfel de jeleu în mod responsabil!

unu. Luați 1 sac (85 de grame) Jelly. Jelly cu un parfum de var sau portocaliu este cel mai potrivit, amintindu-vă de cocktail-uri pe bază de vodcă. Gustul cireșelor în acest caz este spălat la asocierea cu amestecul de tuse. De asemenea, nu sunt recomandate afine și jeleu de struguri.

2. Se amestecă pulberea din ambalaj cu 2/2 pahare (125 ml) apă clocotită. Nu pierdeți acest pas, apa ar trebui să fie în fierbere pentru a dizolva pulberea, iar jeleul nu va apuca dacă luați apă mai mică de 120 ml.
3. Se amestecă amestecul până când pulberea este complet dizolvată.
4. Adăugați la amestec 1-3 / 4 pahare (430 ml) Cetatea Vodka 80 de grade. Puteți adăuga până la 2-1 / 4 pahare (560 ml) vodcă de 80 de grade, jeleu va îngheța. Cu toate acestea, atunci când adăugați mai mult de 430 ml de vodcă, jeleul poate deveni moale și alunecos, iar alcoolul va clarifica parfumul de fructe selectat.

cinci. Izbucni jeleu de matrițe. Dacă ați luat 430 ml de vodcă, trebuie să aveți 18 mașini cu un volum de 30 ml sau 9 mașini de 60 ml.
Metoda 6 din 7:
Jelobah de jeleu alcoolic
unu. Se amestecă 1 pachet de amestec pentru gătit Jelobah C200 ml de apă. Se amestecă până se dizolvă.

2. Adăugați 200 ml de băuturi alcoolice preferate sau 100 ml de băuturi alcoolice și 100 ml de amestec.

3. Se fierbe amestecul pe cupe.

4. Așteptați 5-10 minute.
cinci. Voila! Jeleu instant! Nu necesită răcire. Servi!
Metoda 7 din 7:
Shoturi tematice de jeleu
unu
Cocktail jelly. Dragoste cocktail-uri? Transformați băutura preferată într-un desert uimitor!

2
Pregătiți schoti festivi de jeleu. Dacă aveți o petrecere festivă, ridicați starea de spirit la oaspeții cu covoare festive din jeleu alcoolic.

3
Pregătiți jeleu alcoolic cu aromă de cookie . Uneori nu ai timp suficient, îți coaceți cookie-urile preferate. Asta este ceea ce puteți înlocui desertul dvs. preferat!

4
Pregătiți jeleu alcoolic cu emblema echipei de fotbal. Pregătiți-vă să urmăriți finală, Cupa Cup, Liga Campionilor? Vei fi super fan!

cinci
Fructe alcoolice Jelly! Schoturi răcoritoare cu bucăți de fructe reale. Încerca!
sfaturi
- Astfel încât jeleul reușește în solid, adăugați o pungă de gelatină obișnuită la amestec înainte de adăugarea apei clocotite. Gelatina obișnuită va da densitatea de jeleu, va fi mai ușor de îndepărtat din matrițe.
- Puteți utiliza stive, cupe de plastic de unică folosință cu un volum de la 30 la 90 ml sau găsiți matrițe speciale pentru jeleu. În stive și cupe, jeleu arată mai bine, deci veți aprecia saturația culorii. Matritele de hârtie vor facilita consumul de jeleu, pot fi întoarse în afară. În caz contrar, va trebui să serviți la o petrecere și la linguri de desert.
Avertizări
- Jelly nu este un desert vegetarian. Gelatina conține proteine, este produsă de hidroliza parțială de colagen extrasă din oase, țesuturi conjunctive, organe și intestine animale. Dacă cineva din oaspeții dvs. vegetarieni sau vegani, pregătiți o sămânță dintr-un amestec vegan pentru jeleu. Și acest lucru poate fi găsit în magazinele specializate.
- În ciuda faptului că aceste fierbințe arata ca bomboane la gust, amintiți-vă conținutul de alcool. Avertizează oaspeții, fac pauze mici între porțiuni noi pentru a evita intoxicația alcoolică. Nu abuzați de alcool!
- Asigurați-vă că jeleul de alcool nu atinge masa copiilor, iar copiii nu au mâncat accidental.
- Copiii pot deveni foarte răi dacă au mâncat chiar o parte de jeleu alcoolic, pot ambiața.