Cum de a economisi alimente în timpul întreruperii alimentării

Dacă energia electrică a dispărut în casa dvs., este important să respectați regulile de siguranță de bază pentru siguranța alimentară. În plus, alimentele pot fi stocate cu cât timp nu există energie electrică și ceea ce ați făcut pentru a extinde stocarea sigură a alimentelor. Iată câteva sfaturi.

Pași

unu. Mâncați perisabil la temperatura camerei. Produse în două ore. Produsele perisabile pot fi depozitate în condiții de siguranță la temperatura camerei timp de 2 ore la temperaturi sub 25 de grade Celsius (80 F). Dacă temperatura este mai mare, aveți doar o oră înainte ca bacteriile să înceapă să crească în alimente.

Imagine intitulată Salvați alimente în timpul unei întreruperi a energiei 2

2. Nu deschideți frigiderul și congelatorul. Deschideți-le cât mai mult posibil. În frigiderul închis, alimentele pot fi stocate până la 4 ore, dar totuși trebuie să evaluați fiecare produs individual de îndată ce sursa de alimentare va restricționa. Semi-umplut congelator este capabil sa mențină alimente congelate timp de 24 de ore si completat complet in 48.

Imagine intitulată Salvarea alimentelor în timpul unei întreruperi a energiei 3

3. Acoperiți frigiderul și congelatorul cu pături groase pentru a fi reci.

Imagine intitulată Salvarea alimentelor în timpul unei întreruperi a energiei 4

4. Dacă energia este oprită mai mult timp, încercați să găsiți gheață uscată pentru a împacheta camera de îngheț. Cu toate acestea, trebuie să luați măsuri de precauție speciale atunci când o manipulați. Dacă întreruperea alimentării durează mai mult de 4 ore, obțineți lapte, carne și produse lactate de la frigider și pliați-le într-un răcitor cu o mulțime de gheață.

Imagine intitulată Salvarea alimentelor în timpul unei întreruperi a energiei 5

cinci. Utilizați termometrul de produse alimentare instantaneu. Este foarte important să se determine siguranța alimentelor după restricționarea sursei de alimentare. Dacă temperatura produselor de la frigider este încă sub grade 4C (40 f), ele trebuie să fie în siguranță. Pe produsele congelate, cristalele de gheață trebuie să fie încă vizibile, iar temperatura acestora trebuie să fie sub grade 4C (40 F). Puteți îngheța aceste produse, dar cel mai probabil vor pierde puțin ca.

sfaturi

Aranjați un grătar pentru a salva o parte din alimente. Nu uitați să împărtășiți cu vecinii. Aranjați o cină cu lumina lumânărilor și bucătarii de mâncare pe un grătar sau grătar de gaz, care va economisi și răceala în interiorul casei în lunile de vară.
Dacă este rece afară, împachetați alimente la răcitor și puneți pe stradă.

Avertizări

Amintiți-vă de regula principală: dacă vă îndoiți că produsul poate fi mâncat, aruncați-l. Dacă aveți mâncare îndoielnică, tratamentul poate fi foarte scump.

De ce ai nevoie

Pături
Cooler cu gheață
Gheata uscata
Apă