Cum să spargeți oul cu o mână: 5 pași

Pentru a sparge oul, bucătarii profesioniști pentru economisirea timpului folosesc de obicei o mână. Cu toate acestea, acest lucru poate fi, de asemenea, o modalitate excelentă de a impresiona prietenii și membrii familiei. Profitând de aceste instrucțiuni și practicând puțin, veți învăța rapid cum să vă asigurați că această tehnică!

Pași

unu. Luați oul și țineți-l cu toate degetele. Degetele mari și indexate trebuie să o țină de la o margine, iar mijlocul și anonimul trebuie să apară celălalt capăt în partea de jos a palmei.

Imaginea intitulată sparge un ou cu o singură mână Pasul 2

2. Spargeți oul (o mână) despre margine: De obicei, despre marginea superioară a felurilor de mâncare în care veți turna conținutul oului. De asemenea, puteți sparge coaja de o suprafață plană care, în conformitate cu unii, unii reduce probabilitatea distrugerii gălbenușului și împiedică ca bacteriile să intre în suprafața exterioară a cochiliei în conținutul ouăi. În orice caz, puneți punctul de șoc între mare cu indexul și alte degete.

Imaginea intitulată sparge un ou cu o singură mână Pasul 3

3. Spargeți oul pe partea laterală a ambelor părți ale fisurii, ținând degetele mari și index în același loc. Apoi împărțiți ambele părți ale cochiliei.

Imaginea intitulată sparge un ou cu o singură mână Pasul 4

4. Continuați să vă antrenați puterea și apoi treceți la o altă mână. Professional bucătari împărtășesc adesea două ouă la un moment dat pentru a reduce momentul de rețete de gătit în care sunt uneori necesare câteva zeci de ouă. În plus, dacă o puteți face cu ambele mâini în același timp, veți arăta destul de rece.

Imaginea intitulată sparge un ou cu o mână intro

cinci. Gata.

sfaturi

Dacă aveți la început probleme, încercați să transformați oul și să extindeți janta în jurul oului, facilitând astfel dezvăluirea acestuia.
Fiind un nou venit, ouă de fum nu în acel container în care intenționați să puneți ouă, dar într-un castron separat. Va fi mai ușor să scoateți carcasa care cade într-un castron.
Uneori ajută să nu se uite la ouă. Deci, nu vă concentrați excesiv și vă puteți dezvolta "excursie".

Avertizări

Păstrați-vă la prosopul de mână și dezinfectantul în cazul strâmtorilor. Acest lucru va ajuta la evitarea infectării altor alimente care pot contacta cu aceeași suprafață.
Nu o faceți în magazine înainte de a cumpăra ouă. Aceste ouă nu sunt ale dvs., aparțin proprietarului și / sau magazinului de manager. Ei nu le place, și vă pot cere să plătiți o amendă sau chiar va provoca poliția.