Cum de a usca dovleci

Se pare că dovleci uscate au fost așezate în noi la nivelul genetic. Un bărbat usucă dovleci pentru fabricarea de instrumente, vase, ustensile și dispozitive pentru diverse arte și meșteșuguri de câteva mii de ani. Glisați această distracție antică folosind următoarele metode.

Pași

Metoda 1 din 5:

Metodă mai întâi: Enzimss dovleci în domeniu

unu. Lăsați dovleci pe vița în care cresc. Mature dovleci transferă îngheț și chiar poate rezista mai multor cicluri de îngheț și dezghețare. Când planta devine maro și moare, dovlecii se usucă și dispar.

Dacă dovlecii se coace până la sfârșitul sezonului și nu au avut timp să se usuce, le puteți lăsa pe viță de vie pentru toată iarna. Când zăpada se topește, și dovlecii vor fi sub soarele de primăvară, vor continua să se usuce acolo unde erau din toamnă. Cu toate acestea, există un anumit risc ca ei să înceapă să putrezească, dacă le lași pentru toată iarna.

2. Luați dovleacul și agitați-o. Plămânzi de dovleac uscat și gol înăuntru. Ascultați sunetul semințelor care se luptă cu pereții dovleacului. Deși uneori și astfel încât semințele din interior în picioare pe pereți și nu bate.

Imagine intitulată urcări uscate Pasul 3

3. Colectați dovleci din câmp atunci când sunt complet uscate. Dacă acestea sunt încă atașate de plantă, puteți tăia tulpina de la dovleac și puteți lăsa o mică parte din tulpină pe ea - va fi elemente frumoase decorative atunci când sunt uscate.

4. Reciclați în compost toate dovleci care au început să putrezească, nu au timp să se usuce. Nu contează cum ați decis să uscați dovleci, partea mică dintre ele se va roti - fi gata pentru el.

Metoda 2 din 5:

Metoda a doua: Dovleci agățate deja rupte

unu. Tăiați dovleci maturi de la viță de vie când frunzele și tulpina vor deveni maro. Utilizați un secție ascuțită pentru a face o felie frumoasă și netedă. Pe fiecare dovleac, lăsați stem de 2-5 cm. O parte din concediul de tulpină pentru a îmbunătăți evaporarea umidității de la făt. Piele de dovleac gros și nu poros, și tulpina poroasă va elimina umiditatea.

Dacă aveți dovleci care arată imatur (verde moale și ușor), și sunteți îngrijorat că primul îngheț îi va ucide, le va tăia de la viță și de a folosi ca o decorare temporară de interior. Sunteți în principiu nu veți putea să le uscați corect. De asemenea, puteți lăsa aceste dovleci pe viță - cel mai probabil, înghețul îi va tempera și nu va ucide.

Imagine intitulată Gurde uscate Pasul 20

2. Spălați dovleci în apă caldă cu săpun. Acesta va elimina bacteriile și va împiedica putregaiul.

De asemenea, puteți să le înmuiați timp de 20 de minute într-o soluție preparată din 1 parte a înălbitorului de uz casnic și 9 părți de apă caldă.

Imagine intitulată tărâmuri uscate Pasul 7

3. Să sfătuiți fructele cu apă curată rece după spălare sau înmuiere. Acesta va elimina rămășițele de săpun sau de înălbire.

4. Alegeți un loc în afara casei în care pot fi aranjate dovleci și lăsați-le să se usuce. Fructele se pot usca și se aprinde, dar amintiți-vă că repetarea episoade de înghețare și dezghețare adesea deteriora semințele din interior. Din acest motiv, nu veți putea să le utilizați pentru aterizarea sezonului următor.

Puteți usca dovleci în garaj, un hambar sau în casă, dar o face în mod optim în aerul proaspăt, unde cea mai bună circulație a aerului. Poate dura câteva luni, astfel încât pomcanele să fie complet uscate. Amintiți-vă că un număr mare de dovleci uscați creează un parfum neplăcut. Dacă uscați dovlecii în interior, veți avea nevoie de ceva timp pentru a elimina mirosul.

Imagine intitulată Târguri uscate Pasul 9

cinci. Răspândiți dovleci într-un singur strat de pe suprafață, ridicate deasupra pământului, ceva de genul paleților din lemn. Ridicarea dovleacilor deasupra nivelului solului, veți obține o circulație mai bună a aerului din toate părțile.

Imagine intitulată Târuri uscate Pasul 10

6. Amintiți-vă că uscarea va dura timp. În funcție de dimensiune - de la 6 săptămâni la 1 an.

Imagine intitulată Gurde uscate Pasul 11

7. Curățați întreaga mucegai care poate apărea pe dovleci. Utilizați partea stupidă a cuțitului de ulei pentru a se alătura matriței. De asemenea, puteți spăla ragul de mucegai. Dacă dovlecii se moale, va trebui să o aruncați.

Imagine intitulată Gurde uscate Pasul 12

opt. Combinați dovleci. Combinați dovleci la fiecare 1-2 săptămâni pentru a asigura accesul la aer în partea de jos.

Metoda 3 din 5:

A treia metodă: agățat dovleci pentru uscare

unu. Suspendați dovleci pentru tulpini. Dacă aveți nevoie să uscați un pic de dovleci, legați-vă în jurul liniei de tulpină și închideți-vă pe ramura copacului să se usuce.

De asemenea, puteți suspenda dovleci în ventilația clădirii sau de-a lungul gardului. Spălați dovleci pe gard, vă dați curtea dvs. o vizualizare festivă de toamnă.

Imagine intitulată Gourduri uscate Pasul 14

2. Faceți 2-3 găuri mici la capătul dovleacului. Acesta este un mod controversat. Săriți linia de pescuit prin aceste găuri și transpirați dovleacul în jos. Rețineți că piercingul de dovleac poate duce la creșterea mucegaiului înăuntru.

Imagine intitulată Gourduri uscate Pasul 15

3. Paleți de pat sau ziare sub fructe suspendate, astfel încât să piardă lăsarea lichidului. Dacă nu vă obiectați la găurile din fructe, acesta poate accelera procesul de uscare.

Metoda 4 din 5:

Metoda a patra: răzuire

unu. Trebuie să înțelegeți argumentele pro și contra de dovleci de uscare prin răzuire. Este o metodă contestată. Unii grădinari recomandă să accelereze procesul de uscare și să reducă probabilitatea de mucegai. Alții spun că orice prelucrare a suprafeței dovleacului înainte de uscarea completă crește riscul de deteriorare a fătului sau apariția infecției.

Imagine intitulată Gurde uscate Pasul 17

2. Dați dovleci să se usuce după ce le colectează. Haide pe ele doar câteva săptămâni (ar trebui să se usuce doar puțin).

Imagine intitulată Gânduri uscate Pasul 18

3. Partea proastă a cuțitului de la tacâmuri va striga stratul superior al pielii. Se va deschide straturi mai moi sub ea.

Imagine intitulată tărâmuri uscate Pasul 19

4. Uscarea completă după răzuire. Plasați dovleci în loc cald, bine ventilat, ușor. Întoarceți-le la fiecare 2-3 zile dacă le uscați pe o suprafață plană.

Rețineți că, dacă fructele sunt uscate prea repede, cel mai probabil vor țipa.

Metoda 5 din 5:

Curățarea dovleacilor după uscare

unu. Curățați dovleacul după ce acestea sunt complet uscate. Scufundați dovleacii într-o găleată cu apă caldă cu săpun. Acest lucru va ajuta la înmuiați pielea și mucegaiul de pe suprafața care ar putea apărea.

Puteți adăuga o înălbitoare la apă, astfel încât toți dovlecii să ia o culoare, dar este opțională.

Imagine intitulată Gurde uscate Pasul 21

2. Utilizați partea proastă a cuțitului de la tacâmuri pentru a striga în afara coadă. În timpul acestui proces, ea poate deveni încrețită și văzută. În general, trebuie să o respingeți complet.

Puteți utiliza cârlige sau șmirghel pentru a scoate stratul exterior. Orice alte instrumente vor lăsa etichete pe suprafața fătului. Dacă veți merge la dovleci de dopuri, utilizați numai wirele sau șmirghel.

Imagine intitulată Gurderi uscate Pasul 22

3. Obțineți găuri sau marcate cu un lemn de chit. Deși este opțională, deci veți obține o suprafață omogenă. De asemenea, puteți trece nisipul spre exteriorul dovleacului, astfel încât să devină neted.

sfaturi

Înghețurile nu vă împiedică dacă veți usca un dovleac, totuși, vor strica semințele dacă le veți planta pentru o nouă cultură. Dacă semințele au înghețat cel puțin o dată, ei vor deveni necorespunzătoare pentru acest lucru.
Mucegaiul apare adesea pe suprafața de dovleci când se usucă. Este absolut normal și nu necesită interferențe. Când dovlecii sunt complet uscați, mucegaiul va cădea. Cu toate acestea, mucegaiul poate picta suprafața într-o culoare întunecată și a descurajat-o. Ștergeți sau săpați mucegai dacă doriți să obțineți o culoare uniformă.