Cum să faci torturi mini betisoare (kake pops)

Cupcakes - produse delicioase, dar mini-prăjituri pe un stick - gustos, și oferă mult mai multă plăcere! Mini-prăjituri - delicatese dulci care constau dintr-un tort transformat într-o lollipop. Pentru prima dată au pregătit bakerella, apoi au apărut în panificație. Mini-prăjituri de gătit la domiciliu - Ocupație ușoară și veselă. Ele sunt ideale pentru orice vacanță și pentru toate vârstele - de la copil și la adulți. Toată lumea vrea să guste un mini-tort pe un băț în loc de caramel dur!

Ingrediente

Imagine intitulată Frozen_cake_balls, _APRIL_2010
Orice rețetă de tort pentru selecția dvs
  • Glazură
  • Ciocolata topită (lactate sau întuneric - pentru a alege de la) și un pic alb pentru decorare (ciocolată albă opțională)
  • Placi de ciocolată albă cu vafe (opțional)
  • Produse de cofetărie care rulează pentru decorare
  • Bastoane pentru lollipops
  • Styrofoam
  • Vopsea alimentară (opțional)

    • Pași

    unu. Coace tortul. Nu contează ce prăjitură vei fi coaptă. Pregătiți un tort al cărui gust este cel mai mult!
  • 2. Tort rece. După alimentarea tortului de la cuptor, asigurați-vă că este complet răcit înainte de a începe să o transformați în mini-prăjituri.
  • 3. Scoateți manual tortul din formularul de coacere sau utilizați o spatulă pentru acest lucru. Pune într-un castron mare. Grind tortul pentru a obține mici cruzi. Acest lucru se poate face printr-un mixer sau mâini electrice. Asigurați-vă că numai crumburile au rămas din tort!
  • Este o etapă veselă de gătit. Dacă aveți copii, probabil că le place să se prăbușească cu tine. Cu toate acestea, asigurați-vă că au mâini curate! Nu vrei să mănânci mini-prăjituri, dacă le-au atins cu mâini murdare?
  • 4. Alegeți glazura pe care vă place. Adăugați aproximativ jumătate din glazură la prăjituri. Aceasta este ceea ce este necesar pentru a forma din nou o structură dură. Dacă este necesar, adăugați mai multe glazuri. Amestecați și asigurați-vă că toate carmile sunt acoperite cu glazură.
  • cinci. Utilizați o lingură pentru înghețată pentru a forma bile. În jurul lor cu mâinile. Încercați să formați bilele perfecte mici. Este necesar ca acestea să fie netede când le veți scădea în ciocolată.
  • 6. Puneți fiecare minge pe foaia de copt acoperită cu hârtie de pergament. Dacă nu există hârtie de pergament, puteți utiliza folie de aluminiu. Apoi puneți bilele în congelator timp de 10 minute, astfel încât acestea să se întărească.
  • 7. Topiți ciocolata pe o baie de aburi. Se recomandă să luați ciocolată, care este utilizată pentru a acoperi căpșuni.
  • Dacă doriți, puteți utiliza vafe de ciocolată alb zdrobită ca un strat exterior.
  • opt. Coborâți o baghetă pentru lollipopuri în ciocolată topită, apoi introduceți-o în minge. Introduceți bagheta într-o minge rotundă mică, puțin mai mică de jumătate de jumătate - astfel încât ea deține strâns.
  • nouă. Coborâți mingea în ciocolata topită.
  • 10. Amâna bilele în lateral, astfel încât ciocolata îngheța.
  • unsprezece. Odată ce bilele sunt răcite, le coborâți din nou în ciocolata topită. Acest lucru se face astfel încât să fie complet acoperite. Aveți grijă ca bilele să nu se rupă și să nu cadă în ciocolată. Ușor scuturați-le peste castron pentru a da o cursă suplimentară de ciocolată.
  • 12. Sprinkle bile cu presă de cofetărie sau cu glazură.
  • 13. Utilizați spuma pentru a introduce în ea bastoane cu mini prăjituri.
  • paisprezece. Continuați până când încheiați complet acest proces. Dacă doriți, topiți o ciocolată albă. Puneți-o într-o pungă de plastic și tăiați gaura în colț. Acest pas este opțional, dar oferă capacitatea de a scrie numele de ciocolată a unei persoane, numele echipei sportive, sau desenează imagini, modele și simboluri.
  • cincisprezece. Mini-prăjituri rece. Acest lucru se face astfel încât să se întărească și să rămână proaspeți, înainte de depunerea pe masă.
  • şaisprezece. Bucurați-vă de!

    • sfaturi

    • Nu lăsați mini-prăjituri în congelator pentru o lungă perioadă de timp.
    • Încercați să gătiți un tort de marmură în interiorul mini-prăjituri există modele frumoase.
    • Adăugați grăsime culinară la ciocolată pentru ao face mai omogenă. Cu toate acestea, nu adăugați grăsime la ciocolată albă. El îl va distruge.
    • Torturile pot fi decorate folosind vopsele culinare și alte bijuterii pentru tort.
    • Adăugați sare în ciocolată! Poate părea o idee nebună, dar nu este! Sarea dă ciocolată de parfum! Dar nu adăugați prea multe, doar un vârf.
    • Utilizați în loc de glazură de topire a bomboanelor (pentru acoperire) dacă doriți să arătați mai mult profesional. Bomboanele de mărire sunt vândute într-un sortiment mare și în diferite culori. Uneori glazura are o textura puternică și nu se îngheață bine.
    • După ce ați făcut-o, experimentați puțin mai mult. Încercați să faceți mini-prăjituri sub formă de animale cu urechi, nas și mustață sau față de oameni și t.D.
    • Există multe opțiuni posibile pentru acoperirea mini-prăjituri, inclusiv diferite tipuri de glazură. Glaze de ciocolată - o alegere delicioasă.
    • Puteți achiziționa un dispozitiv pentru a face prăjituri în multe magazine. Cele mai multe dintre ele sunt relativ ieftine.
    • Dacă doriți, puteți adăuga ingrediente cum ar fi ciocolată și vanilie la amestec pentru tort.

    De ce ai nevoie

    • Se amestecă pentru tort
    • Glazură
    • Ciocolată
    • Bastoane pentru lollipops
    • Formular pentru gătit
    • Un castron
    • Bastard
    • Mixer electric
    • Puteți tăia bagheta în jumătate pentru a obține un altul
    • Polifoam, asigurați-vă că spuma este potrivită pentru vacanță
    Publicații similare
    Cum să taie un tort pentru două cricksCum să taie un tort pentru două cricks
    Cum să gătiți un tort simplu de ciocolatăCum să gătiți un tort simplu de ciocolată
    Cum să gătiți tortul de ciocolatăCum să gătiți tortul de ciocolată
    Cum se gătește cupcakes de ciocolatăCum se gătește cupcakes de ciocolată
    Cum să faci un tort într-un cuptor cu microundeCum să faci un tort într-un cuptor cu microunde
    Cum se gătește tortul de biscuițiCum se gătește tortul de biscuiți
    Cum să gătești tortul de înghețatăCum să gătești tortul de înghețată
    Cum să gătești un tort în numele câineluiCum să gătești un tort în numele câinelui
    Cum să faci un tort în formă de inimăCum să faci un tort în formă de inimă
    Cum să acopere tortul de glazură de zahărCum să acopere tortul de glazură de zahăr
    Cum să pregătiți o plăcintă din amestec de tort fără a adăuga ouă și uleiCum să pregătiți o plăcintă din amestec de tort fără a adăuga ouă și ulei
    Cum de a găti tort de ciocolată "lava fierbinte"Cum de a găti tort de ciocolată "lava fierbinte"
    Cum să faci un tort pe aragazCum să faci un tort pe aragaz
    Cum de a îngheța prăjiturileCum de a îngheța prăjiturile
    Cum să gătești tortul cu jeleuCum să gătești tortul cu jeleu
    Cum să gătești un tort de pâlnie "Cum să gătești un tort de pâlnie "
    Cum să coaceți o plăcintă de ciocolată coaptăCum să coaceți o plăcintă de ciocolată coaptă
    Cum să gătești un emo, tort de orez pentru un cupluCum să gătești un emo, tort de orez pentru un cuplu
    Cum să gătești plăcintă de untCum să gătești plăcintă de unt
    Cum să pregătiți un tort sub forma unui dinozaur 3d pentru ziua de naștereCum să pregătiți un tort sub forma unui dinozaur 3d pentru ziua de naștere