Cum să crească mucegaiul pe pâine: 10 pași

Doriți să puneți experiența școlară pentru creșterea ciudățeniei? Creșterea mucegaiului pe pâine nu este doar o experiență de demonstrație excelentă, ci ajută la înțelegerea a ceea ce trebuie făcut pentru ca pâinea să fie mai lungă. Cu ajutorul unei cantități mici de umiditate și căldură, puteți crește verde pufos pentru o perioadă scurtă de timp "Sandwich-uri", care probabil impresionează colegii și prietenii tăi.

Pași

Partea 1 din 2:

Creșterea mucegaiului

unu. Pădurea tuturor necesară. Pentru a crește mucegaiul pe pâine, veți avea nevoie de următoarele materiale: o felie de pâine (orice varietate este potrivită), o pungă de plastic închisă, o sticlă de pulverizator și apă. Puteți folosi orice fel de pâine, dar țineți cont de faptul că unele soiuri cu o durată de depozitare lungă conțin conservanți care încetinesc creșterea matriței. În pâinea proaspătă, mucegaiul crește mai repede.

Deși puteți face fără o sticlă cu pulverizator, acesta va ajuta în mod egal să umezească pâinea cu stropi mici de apă.
Înainte de a continua experimentul, umpleți flaconul cu apă.
Dacă nu aveți un pachet de plastic, în schimb puteți utiliza orice container transparent de închidere strâns. Etanșeitatea va împiedica introducerea mucegaiului spre exterior, iar transparența este necesară pentru a putea observa creșterea mucegaiului. Banca de plastic veche sau din sticlă.

Imaginea intitulată face mucegaiul să crească pe pâinea pasului 2

2. Stropi pe apa de pâine. Luați o sticlă cu pulverizator și pulverizați ușor pâinea cu apă. Pâinea nu trebuie să se rătăcească - doar pulverizați o mică umiditate pe ea pentru a stimula creșterea matriței. Doar o dată se presară de la pulverizator.

Puteți crea un mediu umed și alte moduri:

Puneți într-o pungă de plastic cu prosop umed de pâine.

Se presară cu apă numai pe vârful felie de pâine.

Pulverizați apa din interiorul ambalajului și nu pe pâinea în sine.

Imaginea intitulată face mucegaiul să crească pe pâinea pasului 3

3. Serarate pâinea într-un pachet de plastic. Puneți o felie de pâine într-o pungă de plastic și închideți-o strâns. De-a lungul experimentului ulterior, este necesar să se păstreze pachetul închis astfel încât disputele matriței, pe care le-ați cultivat pe pâine.

Dacă sunteți alergic, nu trebuie să efectuați această experiență deoarece poate provoca complicații.

Imaginea intitulată face mucegaiul să crească pe pâinea pasului 4

4. Puneți pâinea într-un loc umed cald. Moldul crește bine într-un mediu cald cu umiditate ridicată. Alegeți un loc cald în casă și puneți o pungă cu pâine acolo. Creșterea umidității în interiorul pachetului pe care ați creat-o deja.

Formele nu sunt necesare lumini solare pentru creștere, primește substanțele nutritive necesare de la pâine. De aceea mucegaiul începe adesea în locuri umede întunecate (de exemplu, în subsol).

Imaginea intitulată face mucegaiul să crească pe pâine Pasul 5

cinci. Urmăriți mucegaiul în creștere. Verificați pâinea în fiecare zi și urmați creșterea mucegaiului. Trebuie să treacă aproximativ 7-10 zile înainte de a observa semne explicite de mucegai. Pe unele soiuri de pâine poate apărea după 5 zile. Amintiți-vă că, pe pâine proaspătă, mucegaiul pare mai rapid decât pe soiurile destinate depozitării pe termen lung și, prin urmare, conțin conservanți.

Dacă observați că pâinea este uscată, adăugați mai multă apă la pachet. Înainte de a imprima un pachet, puneți mănuși de cauciuc și o mască de protecție pentru a vă proteja de dispoziția mucegaiului.

Imaginea intitulată face mucegaiul să crească pe pâinea pasului 6

6. În mod corect scapa de pâinea cu mucegai. După ce ați terminat vizionarea mucegaiului în creștere, aruncați pachetul în coșul de gunoi. Nu tipăriți pachetul, altfel, de la acolo va zbura disputele de mucegai, care sunt capabile să vă rănească sănătatea.

Spălați-vă mâinile de fiecare dată după ce ați atins pachetul.

Partea 2 din 2:

Experimentarea cu diferite condiții de creștere

unu. Pregătiți câteva eșantioane de pâine umedă. Dacă doriți să știți cum mucegaiul crește în diferite condiții, veți avea nevoie de mai multe eșantioane de pâine. Luați numărul necesar de felii de pâine și umeziți ușor. Puneți fiecare felie într-o pungă de plastic separată.

De exemplu, dacă doriți să cheltuiți experiență la trei temperaturi diferite, pregătiți trei eșantioane de pâine.
Înainte de fiecare experiment, faceți ipoteze despre rezultatele așteptate. Gândiți-vă la cât de repede mucegaiul va crește în diferite condiții. Înregistrați-vă considerațiile despre modul în care vor afecta condițiile pentru rata de creștere a matriței.

Imagine intitulată Ajutor probleme la Pilates & Amp; Yoga Pasul 3

2. Aplicați o cantitate diferită de umiditate pe felii de pâine. În același timp, lăsați toate celelalte condiții (temperatură și iluminare) la fel. O felie nu se trezește deloc, pe cea de-a doua stropire ușoară cu apă, iar al treilea umed mai mult.

Verificați zilnic eșantioanele dvs. pentru a identifica diferența dintre ele.

Imaginea intitulată face mucegaiul să crească pe pâinea pasului 8

3. Păstrați eșantioane de pâine la temperaturi diferite. Pentru a verifica modul în care temperatura afectează creșterea matriței, stocați o probă la temperatura camerei, locul al doilea în frigider și al treilea - în congelator.

Amintiți-vă că un singur parametru ar trebui modificat pentru a obține rezultate mai fiabile, astfel puneți eșantionul la temperatura camerei într-un loc întunecat, deoarece în frigider și pâinea congelatorului va fi, de asemenea, stocată în întuneric.

Verificați fiecare probă zilnic și marcați unde mucegaiul crește mai repede.

Imaginea intitulată face mucegaiul să crească pe pâinea 9

4. Puneți plicuri cu pâine în locuri cu iluminare diferită. Dacă doriți să verificați modul în care lumina afectează mucegaiul, stocați eșantioane în locuri cu iluminare diferită. Puneți un pachet într-un loc absolut întunecat, iar al doilea loc unde se duce lumina.

Și în acest caz, influența altor factori ar trebui redusă, astfel încât să se asigure că, în ambele locuri, aceeași temperatură. Dacă nu numai iluminarea, ci și temperatura, atunci nu veți putea spune exact ce este cauzată exact rata de creștere a matriței.

Verificați zilnic probele de pâine și acordați atenție diferențelor în rata de creștere și cantitatea de matriță.

sfaturi

Nu deschideți pachetul și asigurați-vă că nimeni nu încearcă să mănânce pâine din ea.
După experimente, trebuie să vă spălați mâinile.
După încheierea experimentelor, stabiliți corect frânele acoperite cu mucegai.

Avertizări

Dacă pâinea se usucă, atunci pur și simplu concurează, iar mucegaiul nu va crește pe ea.
Penicilina crescută pe pâine nu poate fi utilizată pentru a trata bolile sau infecțiile.