Cum să cumpărați acid citric: 9 pași (cu ilustrații)

Acidul citric poate fi achiziționat în diferite magazine. Alegerea unui loc de cumpărare depinde de ceea ce aveți nevoie și cât de mult trebuie să cumpărați. Acidul de lămâie este acid slab pe care oamenii obișnuiți și producătorii îl folosesc adesea datorită proprietăților sale de conservare și complexare și a gustului acid. Acidul lemonic este foarte important și necesar pentru a face un ceas, brânză, bere de casă și bomboane și, de asemenea, acesta este unul dintre ingredientele necesare ale unor rețete. Oamenii utilizează, de asemenea, acid citric pentru a implementa toate ideile, cum ar fi crearea unei sări de baie spumante sau pot fi interesați să cumpere acid citric pentru experimente de laborator. Acidul citric poate fi cumpărat în formă anhidră și monohidrat.

Pași

unu. Determinați cât de mult acid lemonic trebuie să cumpărați. De la cât de mult ai nevoie, va depinde de locul în care trebuie să fie cumpărat.

Verificați cu instrucțiunile sau rețetele pentru a ști cât de mult este nevoie de acid lemonic pentru ideea dvs.
Măriți cantitatea de acid citric dacă doriți să repetați reteta în mod repetat sau doriți să aveți suficientă utilizare în continuare. De exemplu, dacă intenționați să utilizați acidul citric pentru a pregăti brânza și doriți să o faceți în mod regulat, va trebui să cumpărați suficient pentru utilizarea ulterioară.

Imagine intitulată cumpăra acid citric Pasul 2

2. Căutați acid citric într-un supermarket local. Acidul citric alimentar este de obicei disponibil ca o pulbere. Atunci când este necesară o cantitate mică de acid citric, de exemplu, o pungă de 85 - 142 de grame, este mai bine să o cumpărați la magazinul alimentar.

Căutați acid citric în departamentul alimentar. De obicei, se află lângă pectină și alte ingrediente și accesorii de conservare.

Căutați acidul citric numit sare acidă într-o rafturi kosher sau condimente.

Imagine intitulată Cumpărați acidul citric 3

3. Căutați acid citric în magazinul de produse naturale. De asemenea, acidul citric este, de obicei, în magazinul de produse ecologice, pot exista mai multe opțiuni pentru ambalajul său decât în magazinul alimentar.

Imagine intitulată Cumpărați acidul citric Pasul 4

4. Cumpărați într-un depozit de restaurant. În depozitele restaurantelor, în special în depozitele de panificație sau de cofetărie, cel mai probabil, există acid citric în stoc.

Planificați să cumpărați cel puțin 45 de grame de acid citric. Mai puține nu pot fi în vânzare.

Imagine intitulată Cumpărați acidul citric Pasul 5

cinci. Găsiți un magazin care vinde produse de gătit de bere de casă. Brewery de casă utilizează adesea acid citric, de exemplu, pentru a regla nivelurile de aciditate în vinurile de fructe și fructe de boabe. Un magazin care suprimă o fabrică de fabrici de casă este probabil să aibă un personal bine conștient, care poate oferi informații detaliate despre utilizarea acidului citric pentru scopul dvs. particular.

Imagine intitulată Cumpărați acidul citric Pasul 6

6. Cumpărați pe internet. Intreprinderile comerciale pe internet vinde acid citric in ambalaje mici si mari, iar majoritatea magazinelor online se vinde cu 45 de grame.

Vă rugăm să rețineți că prețul pentru livrare poate face ca acidul citric să fie mai scump decât într-un restaurant sau depozit de magazin. Deși prețul pe unitate de pe Internet este mai profitabil decât în supermarket.

Metoda 1 din 1:

Achiziționarea de acid citric pentru bunurile de uz casnic

unu. Alegeți ce fel de acid citric doriți să cumpărați. Acidul lemonic este disponibil în monohidrat și anhidru. Acidul citric anhidru este o pulbere sau granule.

Imagine intitulată Cumpărați acidul citric Pasul 8

2. Localizați acidul citric în magazinele de ambarcațiuni de uz casnic. Acidul citric anhidru poate fi localizat în secțiunea SOAP, deoarece acesta este un ingredient comun pentru a crea bule de săpun.

Imagine intitulată Cumpărați acidul citric Pasul 9

3. Cumpărați acid citric prin intermediul companiei cu privire la furnizarea materială și tehnică a producției. Furnizorul chimic va oferi o gamă largă de gradări, structuri, cantități și forme.

Găsiți gradul dorit. Acidul lemonic este disponibil în diferite gradări. Gradarea generală include gradul de gradina alimentară sau Codul CHIMICALS alimentar (CPC) - gradă a Societății Americane de Chimiști (Aoch), ceea ce înseamnă că substanța trece prin toate standardele AOC pentru substanțele chimice în publicația lor, precum și absolvirea Statelor Unite Farmacopee (FSSH), unde substanța, potrivită pentru standarde "Reactivi, Instrumentație și Soluții" FSSH.

Citiți pentru ce gradații furnizorul dvs. vinde acid. Majoritatea furnizorilor își creează propriile gradații pentru a indica calitatea substanței chimice.

Ordonați numărul de care aveți nevoie.

Avertizări

Nu utilizați acidul citric, al cărui gradare nu este potrivit pentru coacere, cofetărie, comenzi, brânză de gătit sau bere de casă. Acidul citric din care sunt fabricate bulele de săpun, nesigure pentru utilizare.
Când lucrați cu acid citric, purtați mănuși de protecție pentru a evita iritarea pielii, mai ales dacă aveți sensibil.