Cum să gătești fudge
Ați fost deja obosit să decorați în mod constant prăjiturile noastre de aceeași gheață agățată și buclă? Este timpul să începeți cuptorul ca profesioniști și să vă decorați dulciurile dulci! Bine fierte dulce ar trebui să fie neted și matasos și de la ea puteți sculpta flori sau peisaje. Doar urmați pașii de mai jos și în curând veți pregăti fudge perfectă!
Ingrediente
Clasic Falsly
- 1 lingură de gelatină nevăzută
- ¼ ceașcă de apă rece
- 1 linguriță de extract de migdale
- ½ ceasca de sirop de porumb lumina
- 1 glicerină de lingură de masă
- 900 g de zahăr pudră
- ½ lingură de lingură de legume albe
Mlaștină
- 450 g pachet marshmelow
- ½ pahare de scurtare
- 900 g de zahăr pudră
- 2 - 5 linguri de apă
Pași
Metoda 1 din 2:
Clasic Falsly
unu. Pregătiți gelatina. Înmuia gelatina în apă rece într-un castron mic și lăsați-l să stea câteva minute, astfel încât să se scufunde. Plasați un castron în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde până când gelatina este dizolvată.
2. Adăugați extract de migdale, sirop de porumb și glicerină. Adăugați aceste ingrediente la gelatină și amestecați până la masa omogenă.Dacă amestecul nu devine omogen, apoi pus în cuptorul cu microunde timp de încă 15-20 de secunde și se amestecă din nou.
3. Adăugați zahăr. Satch Up 680 Pudră de zahăr într-un castron. În centru, faceți o depresie și frecați amestecul lichid. Frecați cu o lingură de lemn până când amestecul devine lipicios.
4. Pregătiți o suprafață de lucru. Satch în jos câteva pudră de zahăr rămas pe o suprafață de lucru curată. Zahărul rămas poate fi adăugat întotdeauna la un amestec de dulciuri, dacă este necesar.
cinci. Deruleaza in jos. Rotiți fudge la suprafața de lucru frecat și frământați pentru a obține o masă flexibilă omogenă, adăugând zahăr dacă este necesar. Defilați la degetele de scurtare și continuați să frământați fudge, scurtarea de frecare.
6. Înfășurați un fudge într-un film de plastic. Plasați fondant într-un recipient strâns de închidere pentru a opri procesul de uscare. Dulce poate fi folosit în decurs de 6 zile dacă îl stocați în frigider.
Metoda 2 din 2:
Mlaștină
unu. Spala-ti mainile.
2. Scurtarea caldă pe masă.
3. Satchul de 2/3 din pulberea de zahăr la scurtarea.
4. Puneți întregul pachet Marshello într-un castron.
cinci. Adăugați două linguri de apă într-un castron.
6. Se amestecă.
7. Puneți apă cu marshlow în cuptorul cu microunde. Așezați un castron în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, apoi scoateți vasul cu microunde și amestecați. Repetați acest proces până când marshlowul este complet topit. Timpul total va dura aproximativ 2-2.5 minute.
opt. Acoperiți mâinile prin scurtarea.
nouă. Se toarnă cel mai rău marshlow pe zahăr pe masă.
10. Se amestecă zahărul și mâinile marshmallow la consistența aluatului. Amestecul va fi lipicios, deci adăugați restul zahărului și continuați să frământați până când puteți forma o minge.
unsprezece. Înfășurați fudge cu un film de plastic pur.
sfaturi
- Dacă nu puteți obține un sirop de porumb, îl puteți înlocui cu sirop de zahăr gătit de la 1 ¼ ceașcă de zahăr și 1/3 dintr-un pahar de apă, fiert împreună înainte de starea strânsă.
De ce ai nevoie
- Cuțit de chit
- Perfect de plastic pur
- Castron pentru amestecare
- Cuptor cu microunde
- Lingura de lemn
- Tabelul curat (pentru a frământa fudge)
Cum să faci zahăr de scorțișoară
Cum să faci jeleu alcoolic din vinul roșu
Cum se face un remediu de casă pentru curățare
Cum de a găti popcornul verde
Cum de a găti gelatină desert jell o
Cum se face cafea solubilă
Cum să faci crema bavareză
Cum să faci marmalade urși
Cum să gătești gelatina schots `sex pe plajă"
Cum se gătește ciocolata fierbinte de casă
Cum să gătești cookie-urile în cuptorul cu microunde
Cum se utilizează gelatina
Cum de a găti sos dulce acru
Cum să faci adezivul