Cum să gătiți Cocktail de lapte de ciocolată: 12 pași

Milkshakes de ciocolată sunt foarte simple în pregătire, iar dacă sunteți un amator de ciocolată, cocktail-ul va trebui să guste. Puteți pregăti un cocktail clasic simplu și puteți experimenta diferite ingrediente suplimentare.

Ingrediente

Din aceste ingrediente, un mic sau două cocktailuri mici

Lapte, de la ¼ cană (60 ml) până la 1 cană (250 ml), în funcție de grosimea de cocktail dorit
Ciocolată sau înghețată de vanilie sau iaurt congelate, două linguri mari pentru înghețată
Ciocolată (mai multe polucă) sau sirop de ciocolată (2 linguri / 30 ml) (opțional dacă utilizați vanilie înghețată)
Frisca (opțional)
Urmăriți recitetakes suplimentar și opțiuni de topping

Pași

Metoda 1 din 2:

Cocktail de ciocolată

unu. Puneți un geam înalt în congelator (opțional). Indiferent dacă folosiți o sticlă de sticlă înaltă sau un geam metalic clasic dacă îl puneți într-un congelator timp de câteva minute, cocktail-ul dvs. va fi gheață când vă sorbiți. Nu pierdeți timpul în timp ce sticla este răcită, treceți la gătitul unui cocktail.

Imaginea intitulată Faceți o ciocolată Milkshake Pasul 2

2. Dați înghețată ușor înmuiată. Dacă luați înghețată direct de la congelator, un cocktail poate deveni apoasă, lichid și prea gheață. Cele mai bune rezultate se vor dovedi dacă dați înghețată să stea pe masă timp de 10 minute 10, până când devine moale și nu va începe să atingă marginile.

Într-o zi fierbinte, puneți înghețată în frigider timp de 30 de minute.

Dacă înghețată este încălzită prea repede, își va pierde textura. Încălzire lentă de preferință.

Treci peste acest pas dacă utilizați iaurt înghețat.

3. Conectați ingredientele. Luați 2 linguri de o înghețată moale sau iaurt înghețat și le puneți într-un blender sau agitator. Dacă nu aveți un blender, luați un castron mare din oțel inoxidabil. Se adaugă ¼ ceasca (60 ml) lapte pentru a produce un cocktail gros sau un pahar întreg de lapte (250 ml), dacă doriți să pregătiți un cocktail mai lichid.

De lapte dintr-o singură bucată, va fi obținut un cocktail mai bogat, un cocktail mai util va fi obținut din lapte de grăsime scăzut sau la lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Pentru un cocktail foarte saturat, adăugați 1-2 linguri (15-30 ml) groasă frisca.

Gheața zdrobită va face cocktail apoasă. Pentru a pregăti un cocktail mai lichid, utilizați o cantitate suplimentară de lapte dacă se dovedește prea lichid, puneți-o în congelator timp de câteva minute.

4. Adăugați ciocolata dacă este necesar. Dacă ați folosit înghețată de vanilie sau doriți să îmbunătățiți gustul de ciocolată, adăugați unul dintre următoarele ingrediente:

2 linguri (30 ml) sirop de ciocolată, cocktail-uri bicită cu încă 10-30 de secunde. Adăugați mai mult 4 linguri (60 ml) Dacă ați folosit vanilie înghețată.

Topiți câteva lobi de ciocolată sau o mână de ciocolată de ciocolată într-o baie de apă sau o topiți într-un cuptor cu microunde timp de 10 secunde pentru a intra, agitat din când în când. Dacă utilizați numai ciocolată ca ingredient, luați aproximativ ¼ ceasca (60 ml) ciocolată.

2 linguri (30 grame) Pudră de cacao va da un cocktail mai mult gust de ciocolată, dar nu atât de bogat, ca și cum ați fi folosit numai ingrediente de ciocolată.

cinci. Amestecați ingredientele într-un blender sau cu un whin. Este cea mai convenabilă modalitate de a pregăti un cocktail într-un blender, un agitator sau cu un blender submersibil la viteză mică. Dacă nu aveți aceste dispozitive, puteți arde calorii suplimentare, ingrediente viguros cu o pană.

Cea mai ușoară modalitate de a amesteca înghețată semi-înghețată, inclusiv un blender pentru intervale scurte de timp sau o biciuire viguroasă cu o furculiță. Dacă ingredientele au fost amestecate rău, scoateți-le din pereți în mijloc și încercați să bateți din nou.

6. Servi într-o ceașcă rece. Încercați cocktailul înainte de ao vărsa într-un pahar, poate doriți să faceți un cocktail mai lichid, adăugând lapte sau mai gros, adăugând mai multă înghețată. Alternativ, decorați un cocktail cu cremă lingură și / sau stropiți cu resturile de ciocolată sau citiți ideile prezentate mai jos.

Serviți cu o lingură sau o paie groasă.

Metoda 2 din 2:

Ingrediente suplimentare

unu. Pregătiți cocktailul de lapte mexican. Dacă aveți ocazia, cumpărați înghețată de ciocolată mexicană sau topiți câteva roble de ciocolată mexicană și veți obține un cocktail picant mexican. Sau adăugați următoarele ingrediente la cocktail:

⅛ linguriță (1 pinch) pământesc scorțișoară
⅛ lingurita (1 pinch) piper chili de teren
⅛ linguriță de extract de vanilie

Imagine intitulată Faceți o ciocolată Milkshake Pasul 8

2. Adăugați pulbere de espresso pentru a spori gustul. Chiar dacă nu sunteți un iubitor de cafea, un vârf de pulbere de espresso va da note de cocktail de cafea prăjit. Pentru un gust mai întărit de Mocha, adăugați 2-3 lingurițe (10-15 grame) pulbere de espresso.

Aditivul magnific la acest gust va fi ½ linguriță (2.5 ml) extract de migdale.

Imaginea intitulată Faceți o ciocolată Milkshake Pasul 9

3. Adăugați fructe. Înghețați banana, o pereche de boabe de căpșuni și mână de zmeură. Tăiați felii de fructe înghețate, puneți într-un blender și bateți câteva secunde cu un cocktail.

4. Adăugați bucăți de dulciuri. Pentru a obține cele mai bune rezultate, adăugați dulciuri după cocktail bici. Fie lăsați dulciuri pe suprafața cocktail-ului, fie bateți-le câteva secunde, astfel încât ei să nu-și piardă textura. Iată câteva idei:

Defilați în bucăți mari de mai multe bucăți de cookie-uri de ciocolată sau Browni.

Adăugați un marshmallow prajit, sau chiar întreg mic Mic.

Cumpărați sau Cook mini gogoși. Încercați astfel încât să nu iasă, plasându-i în jurul unui paie mare.

cinci. Adăugați niște lichior. Unele bourbon, asemănători lui Bailey, Kahlua sau lichiorul dvs. preferat vă vor traduce cocktailul la o altă dimensiune. Se amestecă lichidul împușcat (3 linguri / 45 ml) sau utilizați cantitatea la gust.

Reduceți cantitatea de lapte, respectiv, astfel încât cocktailul nu se stinge prea lichid.

Imagine intitulată Faceți o ciocolată Milkshake Pasul 12

6. Gata.

sfaturi

Puteți folosi orice ciocolată, întunecată, lapte, orice.
Cocktail "Linguriță-tub" sau"Solominka linguri" Perfect pentru capturarea bucăți de înghețată sau alte ingrediente din cocktail.

De ce ai nevoie

Blender, agitat sau castron mare + blender submersibil, a mers sau furculiță
Sticlă de cocktail înalt
Cocktail Solominka