Cum să crească Sorrel: 13 pași (cu ilustrații)

Sorrel este o plantă similară cu o salată de salată cu frunze de mătură. Sorrel are un gust proaspăt, acru care completează perfect salatele sau supa groasă. Planta este rezistentă și practic nu necesită îngrijire, în plus față de udarea și îndepărtarea buruienilor. În unele tipuri de climă, poate fi perenă.

Pași

Partea 1 din 3:

Aterizare

unu. Alegeți o varietate. Diferitele soiuri de sorrel au înălțimi diferite și un gust unic. În multe pepiniere, Sorrel este indicat pur și simplu ca "Sorrel", fără a specifica o varietate, dar dacă aveți ocazia de a alege sau veți cumpăra semințe, dați preferință următoarelor soi:

Îmi pare rău Shchyoda: Creșteți până la 15-30 cm în frunzele de înălțime sunt folosite pentru salate.
Ogough obișnuit: Foarte ridicat, până la 1 metru, este minunat pentru salate sau mâncăruri din peisaj.
Sorrel roșu-roșu: Are frunze frumoase roșiatice, care sunt mâncate doar foarte tineri.
Sorrel obișnuit acru: specii sălbatice, din care frunzele sunt comestibile doar foarte tineri.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 2

2. Alegeți locul solar. Cel mai bun Sorrel crește cu un soare strălucitor, deci alegeți un loc pentru el, aprins cel puțin 6 ore pe zi. Locul parțial umbrit se va potrivi, dar nu planificați Sorrel în umbra completă.

Dacă locuiți într-un teren cald, atunci după debarcare a dvs. va deveni o plantă perene. Nu uitați de el, alegând un loc de ateriza.

Nu împământați Sorrel lângă alte legume înalte, cum ar fi fasole sau roșii. Puteți ateriza Sorrel lângă căpșuni.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 3

3. Pregătiți solul. Luați eșantionul solului pentru a vă asigura că fitness. Pentru sorrel a avut nevoie de sol cu un nivel de pH de la 5,5 la 6,8. Selectând zona dreaptă, faceți solul la o adâncime de 15 cm. Adăugați compost pentru a spori fertilitatea.

Pentru sorrel a avut nevoie de sol cu drenaj bun. Dock bine și umpleți cu apă pentru a vedea cum este absorbită apa. Dacă înainte de a absorbi apa doar o anumită perioadă de timp, adăugați mai mult compost și nisip pentru a îmbunătăți drenajul.

Kit pentru verificarea nivelului de pH al solului poate fi cumpărat într-o grădiniță locală. Acest instrument este util pentru fiecare grădinar.

Dacă se dorește, Sorrel poate fi cultivat într-o oală cu un sol special. Adâncimea vasului trebuie să fie de cel puțin 15 cm.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 4

4. Stați semințele de primăvară devreme. Sorrel este rezistent la îngheț, poate fi plantat în câteva săptămâni până la ultimele înghețuri. Faceți un pat și plantați semințele de sorrel în găuri într-o adâncime de 1,5 cm la o distanță de 5-8 cm unul de celălalt. Semănați rânduri de sorrel, lăsați o distanță între ele 15-20 cm. Băutura abundentă.

Dacă se dorește, puteți mai întâi de semințe în interior. Semințe pătrate într-o cutie pentru răsaduri. Începeți la începutul primăverii la răsaduri de transplant despre ultimele înghețate.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 5

cinci. Relief. După germinare, răsadurile ar trebui să fie comutate pe care cele mai puternice lăstari au fost la o distanță de 12-15 cm unul de celălalt. Acest lucru va îmbunătăți semnificativ șansele de supraviețuire și va preveni densitatea excesivă.

Partea 2 din 3:

Îngrijire

unu. Sorrel iubește umiditatea. În timpul creșterii lui Schazhl, este necesară o udare bogată. Pentru a verifica nevoia de udare, introduceți degetul în pământ lângă rădăcină. Dacă solul este uscat, atunci Sorrel trebuie să se toarne.

Este mai bine să apariți rădăcina, mai degrabă stropirea apei pe frunze. Așa că le protejați de mucegai și de putrezire.
Sorrel de apă dimineața, astfel încât soarele să aibă timp să usuce plantele înainte de noapte. Dacă vărsați o plantă mai aproape de cină, va crește probabilitatea mucegaiului noaptea.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 7

2. Eliminați buruienile. Crupe cu sorrel foarte mult cântăresc buruieni, astfel încât să le îndepărtați tot sezonul. Experimentați buruienile la bază pentru a le elimina cu rădăcina. Nu utilizați erbicide, deoarece sunt periculoase pentru Sorrel nu mai puțin decât pentru buruieni.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 8

3. Urmăriți instrumentul. TLL - Aceștia sunt singurii paraziți care amenință pe Schazhleb. Cel mai bun mod de a scăpa de ea - eliminați frunzele afectate. Cu sol matur, puteți spăla randamentul din frunzele de sorrel cu ajutorul presiunii apei din furtun.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 9

4. Îndepărtați săgețile de înflorire la maturare. Săgețile înflorite apar pe plantele masculine cu o mulțime de semințe. Vizualizați săgețile și le tăiați până la maturare până când pălăria de sămânță este încă verde. Dacă lăsați pălăria de sămânță pe plantă, atunci semințele se maturizează și pot fi mulțumiți în sol, datorită cărora planta are din nou. Este de preferat în sălbăticie, dar astfel încât site-ul dvs. se va transforma în păduri de Sorrel.

Pentru a elimina săgețile de înflorire, deschideți-le la bază.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 10

cinci. Plante separate înrădăcinate în primăvară. După unul sau doi ani, când Sorrel este înrădăcinat, puteți împărți plantele pentru transplant într-un alt loc. Plante separate la bază, făcând o incizie netedă prin sistemul rădăcină, fără a le deteriora prea mult. Așezați noi plante pe sectorul însorit și fertilizat al grădinii, fără a uita la apa rulată.

Partea 3 din 3:

Recoltare și aplicare

unu. Alegeți frunze de 10-12 cm lungime. Cel mai bun gust are frunze tinere sorrel. Decât frunzele mai vechi, cu atât mai multă amărăciune în ele. Trageți frunze tinere înainte de a deveni prea mari.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 12

2. Colectați recolta în timpul sezonului, deoarece frunzele continuă să crească. Pe site-ul foii rupte crește nou. Sorrel oferă o recoltă în timpul sezonului. Nu uitați să eliminați săgețile de braț pentru a coace, altfel frunzele noi vor înceta să crească.

Imagine intitulată Creșterea Sorrel Pasul 13

3. Mănâncă Sorrel proaspăt. Ca și alte legume cu frunze, Sorrel este cel mai bine să mănânci proaspăt colectat. El poate fi, de asemenea, păstrat în mod normal în frigider aproximativ o săptămână. Sorrel poate fi uscat sau îngheț, dar când procesați-l pierde aproape toate parfumurile. Sorrel poate fi folosit după cum urmează:

Adăugați la salată

Buzunar într-o cantitate mică de ulei

Spumă

Vegetal