Cum de a colecta porumb

Principala dificultate în colectarea porumbului este alegerea corectă a momentului. Dacă îl aduceți prea târziu, ea va pierde o parte din dulceața lui. Deși, în general, procesul de colectare este destul de simplu. Porumbul poate fi, de asemenea, colectat pentru popcorn sau aterizare.

Pași

Metoda 1 din 3:

Colecția de porumb pentru consum normal

unu. Verificați capșoanele de porumb superior. Vârfurile de sus pe orice tulpină se coacă mai repede cu cel inferior. În loc să colectați tot porumbul din plantă, ar trebui să colectați POS-uri superioare înainte.

Prăjiturile superioare trebuie să fie mai mari la devastat la partea de față decât toți ceilalți factori ai plantei. De fapt, ei trebuie să înceapă să se abată atât de mult încât vor fi aproape perpendiculari pe tulpina.

2. Verificați porumbul, nu-l alarmat. Rotiți porumbul pentru a determina dacă cerealele sunt suficient de umflate de-a lungul întregii lungimi ale obiceiului și verificați dacă firele de mătase sunt de ieșire din comandă.

Firele de mătase trebuie să cucerească și să se încălzească considerabil. Când trageți pentru ei, firele trebuie să fie separate aproape fără efort. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 2Bullet1

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 2Bullet1

Notă: Dacă porumbul nu a suferit încă suficient, firele matasoase vor fi o umbră roșiatică și umedă la atingere.

Purp capătul superior al jurnalului pentru a determina dacă este complet umplut cu boabe. La rebelul matur, sfârșitul va fi rotunjit și prost, în imatur - arătat.

Cel mai bine este să colectați porumb imediat după ce va dura. Panoții de porumb conține cel mai zahăr în momentul vârfului de maturitate, astfel încât transpirația tuturor porumbului va fi la vârf de maturare. Dacă lăsați porumb coapte pe tulpină, va începe să pierdeți treptat dulceața, deoarece zahărul va începe procesat în amidon.

3. Scoateți coji numai dacă este necesar. Dacă nu sunteți destul de sigur dacă porumbul este gata să colecteze, puteți să vă îndepărtați mai multe frunze și să inspectați boabele sub ele. Capătul superior al pielajului trebuie să fie umplut cu boabe de cremă galben sau alb.

Apoi, verificați cerealele, împingându-le cu un deget mare. Lichidul în interiorul cerealelor ar trebui să fie albe sau lapte. Dacă lichidul seamănă cu apă sau transparent, porumbul nu a maturizat încă. Dacă lichidul pare prea gros, porumbul poate fi deja suprasolicitat.

Rupe coji numai dacă nu puteți verifica pregătirea porumbului în nici un alt mod. Rezultatul imatur este supus unor păsări de atac sau insectelor. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 3Bullet2

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 3Bullet2

4. Scoateți piela din tulpină. Departamentul de porumb din tulpină - procesul este simplu. Trebuie să luați patch-ul, trageți-l și întoarceți-vă mâna.

Dacă aveți o astfel de oportunitate, îndepărtați porumbul din tulpină dimineața. În acest moment, jaful va fi încă rece, iar convertirea zahărului în amidon la temperaturi scăzute este mai lentă. Imagine intitulată Pasul de porumb de recoltare 4Bullet1

Imagine intitulată Pasul de porumb de recoltare 4Bullet1

Păstrați tulpina plantei cu o mână, altele - deșurubați jaful. El trebuie să rămână în mâinile tale. Nu trebuie să aveți nevoie de foarfece atunci când veți colecta porumb din tulpină.

cinci. Utilizați sau plasați imediat stocarea. Conversia zahărului în amidon va accelera imediat de îndată ce colectați porumbul, astfel încât să obțineți o parfum maxim și dulciuri, utilizați porumb într-o zi după colectare.

Rețineți că soiurile de porumb foarte dulci pot susține dulceața și mai mult decât o zi, dar pierderea tradițională jumătate dulci după primele 24 de ore. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 5Bullet1

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 5Bullet1

Puteți încetini rata de conversie a zahărului în amidon, păstrându-l în frig. Pliați stâlpii într-un singur strat în frigider și acoperiți cu o cârpă umedă, astfel încât acestea să rămână cât mai reci posibil. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 5Bullet2

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 5Bullet2

În porumbul de frigider trebuie să salveze dulceața în timpul săptămânii.

6. Lăsați restul coborilor mai târziu. După maturarea vârfurilor de sus, restul pot fi necesare până la 10 zile sau cam asa ceva.

Cele mai multe plante de porumb vă vor aduce un minim de 2 jachete din fiecare plantă. Hibrizii dau de obicei o recoltă mai mare în comparație cu soiurile lor pure.

Metoda 2 din 3:

Colecția de porumb pentru popcorn

unu. Așteptați până când tulpina nu este complet maro. Spre deosebire de porumbul dulce pe care îl creșteți doar pentru mâncare, popcornul trebuie să fie asamblat după ce porumbul va fi ținut dulciuri de vârf și maturitate. În acest sens, Popcorn colectează de fapt mai ușor decât porumbul dulce pentru consum normal.

Nu atingeți piela de porumb până când tulpina și frunzele nu sunt complet maro și nu încep să se usuce.
Nu uitați să colectați popcorn înainte de sosirea înghețurilor din zona dvs.

2. Spargeți jaful din tulpină. Deoarece tulpinile și frunzele vor fi deja foarte uscate, ruperea plasturelui de tulpină este de obicei destul de ușor. Puteți să o faceți cu mâinile fără unelte.

Luați tulpina cu o mână și pur și simplu rotiți cheatul din tulpină.

3. Iniți porumbul prin scoaterea acestuia din patch-uri. Porumbul trebuie să fie introdus sau uscat de 4-6 săptămâni după colectare, dacă intenționați să faceți popcorn de la ea. Granulele trebuie să fie parțial uscate, cu o cantitate mică de umiditate din interior.

Pregătiți porumbul pentru a lua în interior, îndepărtarea cu fiecare pilot al unei coji. Granulele ar trebui să fie puțin în acest moment. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 9Bullet1

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 9Bullet1

Pliați stâlpii în saci de plasă sau distribuiți într-un singur strat. Păstrați-le într-un loc cald ventilat sau agățați saci în garaj. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 9Bullet2

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 9Bullet2

Umiditate perfectă pentru popcorn - 13-14%. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 9Bullet3

4. Cereale separate. Când boabele sunt terminate, separă-le, luând stâlpii cu două mâini și îl răsuciți ferm în mâinile din spate și înapoi. Granulele ar trebui să dispară când veți răsuci Julelul.

Rețineți că boabele trebuie separate și căderii de la o presiune foarte mică. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 10Bullet1

Fii atent când separăm boabele, pentru că unele dintre ele cu margini ascuțite vă pot răni. Dacă este necesar, puneți pe această etapă mănuși pentru a vă proteja mâinile. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 10Bullet2

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 10Bullet2

Dacă nu sunteți sigur dacă cerealele sunt gata de curățare, verificați-le cu mici porțiuni după fiecare două săptămâni. Curățați niște boabe și încercați să faceți popcornul lor. Când porumbul a devenit delicios și bine descoperit, puteți lua în considerare restul cerealelor. Dacă boabele sunt vâscoase și pot fi verificate, înseamnă că porumbul este încă prea umed și trebuie să fie bătut în continuare. Continuați să încercați boabe în acest fel sau două pe săptămână. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 10Bullet3

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 10Bullet3

cinci. Păstrați și utilizați modul în care doriți. Dacă boabele reușesc corect, umiditatea rămasă în timpul încălzirii se va transforma în abur. Para și duce la faptul că boabele "exploda", Când este dezvăluit.

După ce boabele au fost influențate, le puteți atârna în pungi de plasă sau colțuri întregi în pivniță sau un loc asemănător rece, întunecat și uscat. Când popcornul este stocat în acest fel, rămâne adecvat ani de zile. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 11Bullet1

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 11Bullet1

Păstrați boabe individuale în bănci sigilate și păstrați într-un loc răcoros, întunecat și uscat. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 11Bullet2

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 11Bullet2

Metoda 3 din 3:

Aterizarea porumbului

unu. Colectați o lună după etapa comestibilă. La colectarea porumbului pentru aterizare, boabele sunt, de obicei, gata după 6 săptămâni după acel moment când îl adunați să mănânce.

Înainte de a colecta porumb, trebuie să așteptați până când frunzele devin maro și uscate, amintirea hârtiei. Cu toate acestea, nu este deloc necesar ca tulpina să fie complet maro.

Rețineți că orice porumb care este asamblat pentru aterizare ar trebui să fie polenizat. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 12Bullet2

2. Deșurubați sau respingeți porumbul din tulpină. Ca și în situația cu porumb pentru alimente, procesul de separare a tulpinii din tulpină este destul de simplu. Țineți tulpina cu o singură mână, altele - deșurubați jaful. Ar trebui să ajungeți la porumbul separat de la tulpină, tocmai înclinați jurnalul în jos și întoarceți-l spre partea laterală.

În foarfece și instrumentele de grădină nu ar trebui să fie necesare.

3. Uscat după cum este necesar. Mutați coji pentru a deschide boabele sub ea. Păstrați porumb într-un loc uscat rece până când boabele sunt complet uscate.

Porniți porumbul în pungi de plasă și atârnați-le într-un loc răcoros uscat timp de o lună sau două. În acest stadiu, trebuie să verificați periodic porumbul, începând cu a treia săptămână. După prima verificare, verificați porumbul o dată sau două săptămâni până când este gata. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 14Bullet1

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 14Bullet1

Puteți verifica porumbul, separarea unor boabe. Îndoiți cereale într-un recipient sau un ambalaj mic de plastic și strâns închideți. Puneți recipientul în frigider și urmăriți câteva zile - dacă va apărea condensul. Dacă apare condens, porumbul nu este încă pregătit. Dacă nu detectează nimic, boabele sunt gata de curățare. Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 14Bullet2

Imagine cu titlu de recoltă Pasul de porumb 14Bullet2

4. Cereale separate. Când porumbul a uscat semnificativ, luați jaful cu două mâini și întoarceți-l - ferm și cu atenție. Granulele ar trebui să cadă fără prea mult efort din partea dvs.

Fire de mătase și coji trebuie să fie selectate înainte de caderea în container. Imagine cu titlu de recoltare Pasul de porumb 15Bullet1

Curățați cerealele îndepărtate prin spălarea lor. Puneți sita (grila) cu găuri de aproximativ 1,25 cm peste sită, cu găuri de aproximativ 0,5 cm. După spălare complet uscată.

cinci. Depozitați cereale într-un recipient uscat. Pliați boabele uscate într-un recipient sigilat. Închideți și depozitați într-un loc uscat, rece și întunecat până când vă decideți să le plantați.

Cu condițiile de depozitare corectă, cerealele pot rămâne potrivite pentru aterizarea 5-10 ani.