Cum să pregătiți băutura de lapte fermentat în stilul de yakult

Doriți să aveți o băutură de fermentație Yakulte produse în pachete mari? Doriți să fie mai mult sau mai puțin dulce?Din fericire, este relativ ușor să gătiți de acasă, tot ce aveți nevoie, este o pauză cu bacterii vii și un loc curat și cald, pentru ca ei să crească. Urmați acești pași pentru a vă bucura de propria băutură de lapte acru.

Ingrediente

1 litru / 4 cani de lapte simplu, de orice fel.
O porțiune (50-100 ml) (1/5 - 1/3 cană) Razkaya Yakult sau alte băuturi cu lapte fermentat.
Zahăr la gust.

Pași

unu. Spălați toate recipientele și aparatele de apă caldă. Va ucide toate bacteriile care pot stoarce laptele.

Imagine intitulată Make Yakult Stilul de lapte fermentat Bea Pasul 2

2. Pregătiți un loc cald pentru fermentarea laptelui.

Dacă utilizați un termos, asigurați-vă că este curat.

Dacă utilizați un recipient termic, umpleți-l cu apă caldă. Dacă nu este impermeabil, puneți un castron sau o cană mare în ea cu apă caldă. Apa ar trebui să fie suficient de caldă pentru atingere, dar nu atât de fierbinte încât nu puteți ține mâna în ea mai mult de zece secunde.

Dacă utilizați un loc cald, plasați un semn sau un semn, cu o cerere de a face pe alții care nu au fost atinși și nu a deschis o sticlă.

Imagine intitulată face stilul Yakult stil fermentat bea de lapte pas 3

3. Încălziți laptele de abur, dar nu aduceți la fierbere. Va ucide bacteriile conținute în lapte.

Imagine intitulată Make Yakult stil fermentat de lapte băutură Pasul 4

4. După ce sa răcit suficient pentru degete, lăsând o cratiță timp de 10 secunde, nu a fost fierbinte, utilizați o pâlnie și spargeți laptele într-un recipient, sticlă sau termos. Încercați să faceți lapte care nu se încadrează pe marginile sticlei, poate duce la bacterii nedorite.

Imagine intitulată Make Yakult stil fermentat bea de lapte Pasul 5

cinci. Adăugați o lipire în lapte, strâns închideți, agitați și puneți-o într-un loc cald și pre-pregătit.

Imagine intitulată Make Yakult stil fermentat băutură de lapte Pasul 6

6. Lăsați cursele de lapte timp de 12-14 ore, încercați să nu deranjați și nu deschideți sticla înainte. Condițiile calde și curate ar trebui să-și permită să crească în mod activ bacterii utile și să rătăcească la lapte.

Imagine intitulată face stilul Yakult stil fermentat bea de lapte Pasul 7

7. Deschideți flaconul după 12-14 ore. Laptele de schi ar trebui să fie aceeași culoare ca și obiceiul, dar un pic mai dens. Ar trebui să aibă o consistență de iaurt, mirosul, similar cu tangul și gustul moale, ușor ascuțit.

Imagine intitulată face stilul Yakult stil fermentat bea de lapte pas 8

opt. Se răcește imediat în frigider.

Imagine intitulată Make Yakult stil fermentat băutură de lapte Pasul 9

nouă. Adăugați zahăr înainte de servire. Două sau trei lingurițe de zahăr pe un pahar suficient.

Imagine intitulată Make Yakult stil fermentat băutură de lapte Pasul 10

10. Bucurați-vă de.

sfaturi

Laptele proaspăt, uscat, pasteurizat sau solid este potrivit pentru această metodă, totuși, laptele, care încheie durata de valabilitate, poate duce la incorect. Tipurile de plante de lapte nu funcționează cu această metodă.
Puteți lua un pic de lapte fermentat pentru a urca următorul joc, dar se poate face doar de câteva ori, bacteriile încep să moară.
Utilizați lapte degresat și îndulcitor artificial pentru o versiune mai sănătoasă a băuturii.
Depozitați în săptămâna frigiderului sau înghețate 3 luni.

Avertizări

Aveți grijă de apă caldă și lapte, se recomandă să ajutați copiii dacă pregătesc o băutură.
Igiena importantă atunci când funcționează pentru a preveni reproducerea bacteriilor inutile în lapte. Nu beți laptele fermentat dacă miroase ciudat sau arată.