Cum să spălați strugurii

Unele alimente utile și delicioase sunt notorii să conțină un număr mare de pesticide. În Statele Unite, pentru astfel de produse, chiar a inventat un nume special - "Duzina murdara". Din păcate, strugurii includ acest grup. În unele cazuri, pesticidele rămân pe struguri de piele chiar și după spălare. Acest lucru sporește riscul consumului de substanțe chimice care au un efect toxic asupra creierului și asupra sistemului nervos. Din acest articol veți învăța cum să spălați strugurii, folosind apă, oțet de mese și alți tehnicieni.

Pași

Metoda 1 din 3:

Spălați apa de epocă

unu. Spălați struguri imediat înainte de utilizare. Dacă veți depozita struguri pentru o vreme, lăsați-o ghinion. Dacă spălăm strugurii în avans, se va uda, iar cu umiditate ridicată, procesele de putrezire sunt accelerate. Păstrați strugurii într-un recipient în care l-ați cumpărat.

După cum este necesar pentru a distruge ciorchinii mari de struguri și spălați-o cu atenție.

Imagine cu titlu struguri de spălare Pasul 2

2. Spălați strugurii. Separat de grămada cantității dorite de struguri. Substituiți strugurii sub fluxul de apă răcoroasă și păstrați timp de treizeci de secunde. Petreceți cu grijă suprafața strugurilor cu degetele. În acest fel, aproximativ 85% din bacterii pot fi îndepărtate, precum și spălați-văOAvem o bucată de pesticide de pe suprafața strugurilor.

Puteți spăla strugurii, ținându-l în mâini sau plasarea într-o colandere.

Imagine intitulată Struguri Struguri Pasul 3

3. Sovați struguri în apă. Pune struguri într-un castron curat și pune-l în chiuvetă. Se toarnă apă curată, rece într-un castron, astfel încât strugurii acoperite complet. Lăsați strugurii în apă timp de 5-10 minute - va permite eliminarea bacteriilor și a pesticidelor de pe suprafața fructelor de padure.

Nu spălați strugurii în chiuvetă. Acest lucru poate duce la suprafața strugurilor va cădea bacterii patogene. Dacă nu aveți un castron adecvat, spălați bine și clătiți chiuveta înainte de a pune struguri acolo.

Imagine intitulată Struguri Struguri Pasul 4

4. Îndepărtați fructe de pădure deteriorate și pline. Verificați cu atenție dacă nu există fructe de padure pe creșterile cu o piele pachet sau cu semne de putrezire. Dacă ați găsit astfel de struguri, scoateți-le și aruncați-vă în coșul de gunoi. În interiorul unor astfel de boabe pot fi bacterii, pesticide sau alte substanțe periculoase care nu pot fi spălate.

Imagine intitulată Struguri Struguri Pasul 5

cinci. Luați în considerare strugurii. Puneți struguri curați pe un prosop sau o foaie de coacere acoperită cu un prosop curat. Lăsați strugurii timp de zece minute, astfel încât fructele de padure să fie uscate. Înainte de a mânca struguri sau o utilizați pentru gătit, a blocat cu atenție fiecare prosop de struguri pentru a elimina bacteriile, pesticidele și substanțele asemănătoare cu ceară care ar putea rămâne pe piele.

Imagine intitulată Spălați struguri Pasul 6

6. Nu spălați sapunul de struguri. Nu trebuie să utilizați săpun sau alte detergenți pentru spălarea strugurilor, altfel un film subțire de detergent poate rămâne pe pielea boabelor. Utilizarea unor astfel de struguri este nesigură pentru sănătate, deoarece detergentul poate provoca tulburări digestive și alte reacții neplăcute ale corpului.

Metoda 2 din 3:

Spălați strugurii cu o soluție de oțet

unu. Pregătiți soluția apoasă de oțet. Într-un castron curat, se toarnă trei bucăți de apă curată și adăugați o parte a oțetului de masă la ea. Ca rezultat, veți avea o soluție, concentrația care elimină cel mai eficient bacterii și pesticide.

Utilizați apă a cărei temperatură este aproape de temperaturile de struguri.

Imagine cu titlu struguri de spălare Pasul 8

2. Umpleți struguri cu o soluție gătită. Așezați strugurii în soluție apoasă de oțet și lăsați timp de 5-10 minute. Această soluție elimină efectiv pesticidele și ucide aproximativ 98% din bacterii pe suprafața fructului.

Dacă nu doriți să lăsați struguri într-o soluție de oțet, utilizați o sticlă cu un spray de duză.

Imagine cu titlu struguri de spălare Pasul 9

3. Clătiți apă de epocă. Se toarnă din castronul soluției de oțet și apoi clătiți strugurii sub fluxul de apă răcoroasă de la robinet timp de 30 de secunde. Acest lucru va scăpa de bacterii și de substanțe nocive care ar putea rămâne pe pielea fructelor de fructe de padure. În plus, apa curată va spăla reziduurile de oțet și va elimina mirosul.

Imagine cu titlu struguri de spălare Pasul 10

4. Luați în considerare strugurii. Puneți struguri pe o lenjerie de pat curată sau un prosop de bucătărie de hârtie și se lasă timp de zece minute înainte de a bea boabe în alimente sau curățați-l.

Metoda 3 din 3:

Purificarea atentă a strugurilor

unu. Spălați struguri folosind sarea și avocatul. Separați ușor strugurii de la crengi, puneți într-un castron curat și clătiți bine cu apă curentă rece. Luați unul la două lingurițe de sare și sodă și respingerea pulberii de struguri. Energic agitați un castron de la o parte în lateral timp de 30-60 de secunde. Clătiți bine cu struguri de apă - va ajuta la îndepărtarea pesticidelor, bacteriilor și alte substanțe nocive, precum și sare și sodă.

Petreceți cu grijă fiecare struguri cu degetele atunci când spălați strugurii pentru a doua oară. Deci, scoateți rămășițele de sare și sodă.

Imagine intitulată Spălați struguri Pasul 12

2. Spălați strugurii cu o perie pentru alimente. Luați o perie proiectată pentru spălarea alimentelor. Când umpleți strugurii cu apă sau o soluție de oțet, înfășurați cu atenție peria la fiecare struguri. Acesta va elimina pesticidele și alte substanțe chimice și va permite, de asemenea, să scape de 85% din bacterii.

Imagine intitulată Struguri Struguri Pasul 13

3. Nu exagera. Peelul de struguri este foarte subțire, deci este ușor de deteriorat. Dacă utilizați o perie sau un amestec de sare și sodă, încercați să acționați perfect și să nu strângeți boabele. În acest caz, vă scapi de bacterii, pesticide și substanțe chimice dăunătoare fără a deteriora strugurii de piele blândă.