Cum se face Martini: 7 pași (cu ilustrații)

Atenţie: Acest articol este destinat persoanelor de peste 18 ani.

Martini Cocktail este o băutură care este asociată cu puterea, șic și, desigur, cu James Bond. Dar rădăcinile acestei băuturi merg mult mai departe, la băutură, care este foarte diferită de cea care a servit în "Bare martini moderne". Termenul "martini" pare să înlocuiască treptat cuvântul "cocktail" în utilizarea de zi cu zi, așa că acum puteți întâlni sute de rețete Martini, de la Classic Martini, Martini cu vodcă și desert martini la opțiuni moderne / la modă, care sunt amintite de clasic Martini doar că bea din sticlă de sticlă.Acest articol descrie modul de a face un martini clasic.

Ingrediente

45-60 ml gina
1 picătură pe 30 ml de vermut dulce și / sau uscat în funcție de preferințele dvs
Orange Cocktail (opțional)
Gheaţă
Pentru decorațiuni - măsline, felii de lămâie și t.D. (Dacă adăugați un arc de siguranță, apoi obțineți Martini Gibson)

Pași

unu. Completați gheața agitatorului. Nu salvați gheața este o componentă necesară pentru răcirea și amestecarea ingredientelor rămase.

2. Adăugați cantitatea necesară de gin.

3. Adăugați numărul necesar de vermut. Numărul și tipul de vermut depind de gustul dvs. (de la câteva picături la porțiunea medie a consumului obișnuit). Unii oameni preferă "ideal" Martini - adică Martini, constând din 50% din vermit roșu (cunoscut și sub numele de " Italiană " sau " dulce") și 50% din vermut alb (cunoscut și ca "limba franceza" sau "uscat"). Notă: "Perfect" În acest context, este ceva de genul unei terminologii comune pentru clasificarea cocktailurilor și nu este o judecată estimată cu privire la gustul Martini. În mod similar, puteți comanda, de exemplu, "ideal" Manhattan.

Opțional: Se agită și se toarnă într-un pahar. Se toarnă vermut în pahar, astfel încât suprafața să fie formată un strat subțire și băutură. La fel ca martini uscați.

Dacă utilizați vodka, puteți folosi un agitator sau mixați-vă singur. Dacă doriți, puteți utiliza partea de jos a agitatorului pentru amestecare și amestecare. Unii oameni susțin că Jin nu trebuie să se agită, dar ușor de amestecat astfel încât să nu "deterioreze". Aceasta este o chestiune de preferințe personale. Încercați ambele opțiuni și vedeți ce vă doriți!

Opțional: Adăugați 1-2 picături de picături de portocale. Aveți grijă când adăugați bituri de portocale, deoarece o cantitate mică poate schimba complet gustul produsului final. Veți simți diferența, adăugând chiar 1 picătură, deoarece este o băutură foarte concentrată. Începeți cu o cantitate mică și adăugați mai mult dacă doriți.

4. Agitați sau amestecați. Gheața topită este ingredientul necesar pentru martini-ul drept, deoarece elimină alcoolul arzător.

cinci. Se toarnă ingredientele într-un pahar bine răcit de Martini.

6. Decorați și beți.

Imagine intitulată face Martinis Pasul 7

7. Gata.

sfaturi

Pentru martini murdari adăugați un pic de suc de măsline și măsline pentru decorare. Încercați să adăugați o mică soluție de măslini de la bănci sau puteți cumpăra suc de măslini special pentru MARTINI DRIGHT.
Strict vorbind, atunci cu care serviți Martini creează de fiecare dată când o altă băutură . De exemplu, Gibson este creat folosind un arc de cocktail în loc de Olivkok.
Vodka martiniplav din punct de vedere Kangaroo.
Raportul dintre Vermut și Gina este subiectul disputelor mari de cunoscători martini. Încercați diferite cantități de vermut și decideți cum vă place mai mult. Preferințele dvs. nu pot fi eronate.
Pentru " afumat" Martini, urmați rețeta pentru pregătirea martini murdare și adăugați un vârf de whisky cu un gratar pentru a-i da gust afumat.
James Bond preferă Martini, pregătit în conformitate cu principiul "Amestec, dar nu deranjează ". Pentru autenticitate suplimentară, adăugați o lămâie. Băutura a fost vesper inexorabil, care include gin, vodcă și lillet, vin pentru aperitiv (de obicei alb).
Dacă este posibil, utilizați gin scump. De la astfel de mărci de Gina ca boodles, Bombay Sapphire și Tanqueray 10 se dovedește un incredibil, clar ca un diamant martini. Nu vă fie frică să încercați ginsuri exotice și rare precum Plymouth (Anglia), Hendrix (Scoția) sau Desert Juniper (Oregon).
Ochelari de sticla rece pentru martini in congelator. De asemenea, puteți pune un pahar de cuburi de gheață pentru a răci sticla și apoi scoateți gheața și turnați martini. Atenție - Această opțiune poate duce la faptul că băutura va fi mai diluată.
Ca decorațiuni, puteți profita de măsline umplute cu umpluturi de la brânză bleu, halpeno, arcul, migdale, citrice, căprioare și chiar ancovs. Măslinele cu umpluturi diferite au un gust diferit.
Vermouth este o componentă necesară a Martini. Sticlă de gina rece fără vermut - este doar o gin rece. El este, de asemenea, plăcut, dar nu este un cocktail și, desigur, nu martini.
Măsline și cocktail Lou-târziu (dar totuși devin încă o opțiune clasică) pentru martini tradiționali, singurul garnisher care este Zest Lamem.
Beți cu cineva care apreciază Martini ca fel de artă.
Amestec sau shabby? Aceasta este o chestiune de preferințe personale. Unii iubitori martini preferă să se amestece, obiecția împotriva plăcii, care se formează când băutura se agită și susțin că zgomotul Gina creează un gust mai amar. Alți cunoscători susțin că Shabby lansează aroma lui Gina și a remarcat că zborul care rezultă din agitare este destul de repede plecând.

Notă: De fapt, există un loc de muncă științific publicat în British Medical Journal (BMJ), care susține că Birodate Martini conține mai mulți antioxidanți decât fiert prin amestecare, prin urmare, mai util pentru sănătate. Cu toate acestea, este necesar să menționăm contextul acestui studiu: a apărut în lansarea pentru decembrie 189. BMJ imprimă în mod tradițional articole pline de umor, pline de umor, cu informații nesigure în ultimul an al anului, ca cele imprimate pe 1 aprilie. Faptul că mass-media populară a perceput în mod serios acest articol și ia în considerare concluziile acestui studiu pentru a crește doar efectul tragerii.